Рецепт салат "Капрезе" классикалық (фото)

Күні:

2019-02-27 12:20:12

Hits:

483

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Салат «Капрезе» бірі визит карточкаларын итальяндық тағамдар. Бірінші көзқарас, күрделі ештеңе оны дайындау жоқ. Қызанақ, ірімшік, райхан, аздап өсімдік майын « міне, недолга. Бірақ бұл – тек бірінші көзқарас. Егер қаласаңыз, сізде тартысты өтті осы «Капрезе», «Шопский» немесе «Грек» салат, почитайте біздің-бап. Құпия тағамдар ғана емес ингредиенттер. Маңызды және бірізділік азық-түліктерді салудың салат «Капрезе». Классикалық Рецепт с фото - егжей-тегжейлі сипаттайды бүкіл процесс. Сондықтан «капрезе» итальян тілінен аударғанда «каприз». Ал отанында салат онымен қабылданды эксперимент. «Үш кит» тағам « қызанақ, моцарелла және райхан « өзгеріссіз қалады. Қалғанының бәрі « негізі. Бұл «Капрезе» қатысуына жол берілмейді не ет, не балық. Бұл салат диеталық және дерлік вегетарианский.Рецепт салат капрезе классикалық

Таңдаймыз өнімдері

барлық тағамдар, «Капрезе» түпкі нәтиже сапасына байланысты ингредиенттер. Ал көрейік бөлінеді көбірек көңіл бұл біз пайдалану үшін салат дайындау. Ең алдымен, насыщающая бөлігі « сыр. Оның типі « моцарелла - ұсынылған біздің дүкендерде көптеген ипостасях. Рецепт салат «Капрезе» классикалық пайдалануды болжайды ірімшік сүттен қара буйволиц. Оларды өсіруге болды Италияда он алтыншы ғасырдың. Сүттен буйволиц жасайды, сондай-ақ басқа да атақты сыр « маскарпоне. Егер сізде осындай мүмкіндік іздеңіз Mozzarella di Bufala. Егер жоқ болса, таңдаймыз ірімшік сиыр сүтінен, айналып өтіп тарап подкопченные сорттары мен артықшылық головкам орта мөлшері. Бұл қызанақ, онда классикалық рецепт пайдаланады «бычье сердце». Бірақ подойдут қарапайым, херсонские. Ең бастысы, олар грунтовыми. Райхан лучше взять жасыл түсті. Зәйтүн майы « бірінші сығу, жеңіл горчинкой.Салат капрезе рецепт классикалық

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Салат «Капрезе»: классикалық рецепт

Бар басқа атау этимологиясы тағамдар. Салат тегі аралынан Капри, Тирренском теңіз. Бұл шариғат итальяндық отырыстар, антипасти, яғни тіскебасар беріледі алдында ыстық тағамдар. Демек, ол ғана емес, разжигать тәбетті өз дәмі емес, тешить көзқарас. Рецепт салат «Капрезе» классикалық көздейді оформить тағам гүлдер итальяндық туы. Сондықтан біз араластырыңыз бірге ингредиенттер үшін пестроты, ал раскладываем жасыл райхан, ақ моцареллу және қызыл қызанақ жанында. Өйткені бұл салат қатаң мағынада, тіскебасар, допустимо нанизать барлық үш ингредиент арналған шпажку, кәуап. Бірақ сонда моцарелла тиіс түріндегі кішкентай шарлар. Шашлычки укладываем табаққа, поливаем зәйтүн майы. Немесе нарезаем арналған бірдей үйірмелер қызанақ және моцареллу. Укладываем сәл бір бірін шетінде әдемі жазық тәрелкелер. Ал ортасына ыдыс-аяқ помещаем нәзік қытырлақ парақтар райхан.Салат капрезе рецепт бастап песто тұздығымен

Салат «Капрезе»: рецепт бастап песто тұздығымен

Ал енді берейік еркін шығармашылық қиял пойдем на поводу у өздерінің аспаздық тәрізді жағымсыз қасиеттен арылтып. Бұл рецепт, айтпақшы, өте танымал Италия мен де болды классика. Песто - бұл емес, құрамдас бөлігі, ал, зәйтүн майы, тұздық. Ол сатылады үлкен супермаркеттерде кең ассортиментте. Бірақ дайындауы песто және өзіне. Жасау үшін тұздық салат үшін «Капрезе», рецепт талап етеді болсақ, мұндай азық-түлік жинағы: пучку ақжелкен жасыл райхан, үш сарымсақ қалампыр, бір уыс топырақ самырсын орешков, пармезан, натертый ұсақ стружкой және зәйтүн майы. Бұл қажет растереть " ступке. Бірақ егер сіз примените блендер, дұрыс ештеңе ештеңе болмайды. Бұдан әрі салат дайындаймыз классикалық рецепт. Айырма тұрады, себебі, біз смазываем қызанақ, моцареллу және парақтар насыбайгүл песто тұздығымен.Салат капрезе классикалық рецепт с фото

С бальзамическим сірке

Рецепт салат «Капрезе» классикалық бола отырып, қатаң жиынтығы бар негізгі азық береді, алайда, қазақ үшін қиял қатысты толтыру және ресімдеу тағамдар. Қалай кесуге болады толық мясистый қызанақ. Жасаймыз, оның бүйірге «қалталар», затолкаем тіліктері моцареллы. Ал баурайында осындай қызанақ разложим листики райхан. Үшін пикантности болады сдобрить осындай закуску емес, қарапайым, «Экстра Вирджин Олив Оил». Итальяндық иесінің міндетті түрде ұстайды үйінің әр түрлі хош иісті май түрлері. Дайындауға, оларды емес және қиын. Нагреваем зәйтүн майы 40 градусқа дейін болады, окунаем сонда қандай хош иістендіргіштер. Мысалы, веточку гүлшетен. Заправить салат болады, ал зәйтүн майы. Ал қолдануға болады және бальзамды сірке суы. Тұздық үшін қажет араластырып, бір оның шай ложечку 50 граммами зәйтүн майын суық сығу.Итальяндық салат капрезе рецепт

шалғам және орегано

Алдымен жасаймыз заправку из бальзамического сірке суы ретінде көрсетіледі алдыңғы рецепт. Перебираем парақтар рукколы, менің, обсушиваем салфеткамен поливаем осы тұздыққа. Толтыру натираем және раковина, онда боламызитальяндық салат «Капрезе». Рецепт міндеттейтін бізге әрі қарай таратуға шетінде тағамдар үйірмелер қызанақ және моцареллы. Ортасына тәрелкелер помещаем пропитанную толтыру рукколу. Солим салат. Содан кейін бірқатар қызанақ және ірімшік капаем тұздық «Песто». Украшаем листиками базилик және орегано. Позволительно пайдалана отырып, соңғы спайс " сушеном. Бұл жағдайда посыпаем салат орегано және тұз.

Антипаста бастап болгар бұрыш

Закуску пе, жоқ нысанында салат. Мысалы, беруге, оны лодочках болгариялық бұрыш. Таза оның плодоножек және тұқым помоем, разрежем " половинки. Польем қоспасымен бальзамического сірке суы мен зәйтүн майы. Есептелінеді, сондықтан размягчаться он минут. Содан кейін накалим гриль май, отряхнем перцы жылғы маринадтарға және обжарим дейін сәл подгоревших шеттерін. Бұдан әрі нарежем қызанақ және моцареллу да бізге ұйымдардан рецепт салат «Капрезе классикалық». Орнатамыз арналған қайықтың ішінен бұрыш үйірмелер қызанақ және ірімшік. Үшін конструкцияның орнықтылығын пайдалануға болады шпажку. Посыпаем закуску керемет сомасы сиыр шыққан, пармезан. Украшаем листиком райхан поливаем маринадом (қоспасымен зәйтүн майы мен бальзамического сірке суы).Тұздық салат үшін капрезе рецепт

Біртума «Капрезе»

Қосамыз да ингредиенттер тізіміне және балғын інжір. Оның қандай осындай саны, қызанақ. Нарезаем қызанақ, інжір және ірімшік «Моцарелла» үйірмелер, қалыңдығы бірдей. Табақ, салат устилаем жуылған және обсушенной на салфетке шалғам. Осы жасыл төсеніш укладываем әдемі чередовании қызанақ, інжір, моцареллу. Алдын-ала дайындап құюға. Наливаем " баночку қақпағы бар бес ас қасық зәйтүн майы. Қосамыз бойынша оған щепотке тұз және қара бұрыш. Бұдан әрі наливаем үш шай қасықты бальзамического сірке суы және сәл аз бал. Закручиваем қақпағын және белсенді встряхиваем баночку, әзірге оның мазмұн жоқ болады біртекті. Поливаем салат осы толтыру. Жоғарыдан үш пармезан және посыпаем маком.Салат капрезе с помидорами черри рецепт

«Капрезе» черри

Адамзат вывело кішкентай помидорки секілді дайындау үшін осы антипасты. Және сол мақсатта шығара бастады шағын моцареллу - бірнеше шарлар орамада. Бірдей өлшемі ірімшік және қызанақ мүмкіндік береді құру (коктейль) немесе фуршетный салат «Капрезе» с помидорами черри. Рецепт бізге ұсынады взять сегіз қызанақ және осындай саны шарлар моцареллы. Беруге тағам болады екі нұсқада. Біріншісі – классикалық салат. Черри помоем, обсушим және разрежем " половинки. Ал шарларды ірімшік есептелінеді, бүтін. Екі бұтақтар райхан освободим жылғы сабақтарының. Парақтар әдемі уложим арасындағы томатами және шикі. Сбрызнем салат, зәйтүн майы. Посолим және посыплем құрғақ итальяндық шөптер. Екінші нұсқа « түрінде тағамдар. Бұл жерде барлығы да оңай. Түйіршіктер моцареллы вытащим бірі-тұздық және оларды сізге кез келген " зәйтүн майы, аралас с бальзамическим сірке және құрғақ шөптер. "Шпажку нанижем помидорку және ірімшік. Мұндай шашлычки оларды сізге кез келген табаққа, устланное салатом. Болады жаққан жөн шампуры песто тұздығымен.

С петрушкой және укропом

Екі мясистых қызанақ және 2-шардың моцареллы режем бірдей дөңгелектермен сәнделген.. Репчатую луковицу өнімдер кольцами. Райхан менің, просушиваем, отрываем парақтар. Выкладываем аталған барлық ингредиенттер классикалық «Капрезе» әдемі, раковина. Посыпаем сақиналармен пияз. Дайындап құюға арналған салат. Сечем ұсақ жартысында шоғыры аскөк және ақжелкен. Режем на тілімдерді бірнеше перьев жасыл пияз. Приправляем тұз және бұрыш дәміне қарай, сдабриваем жарым шай қасықты қант құм. Енді осы көк помещаем " ступку (немесе тостағанға блендерге). Наливаем сонда бір жүз грамм зәйтүн майын ас қасық сірке суы (мүмкіндігінше бальзамического). Растираем барлық консистенциясы сұйық тұздық. Поливаем толтыру.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/29746-recept-salaty-kapreze-klas-chny-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/29768-rezept-salat-caprese-klassisch-mit-fotos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/29800-la-receta-de-la-ensalada-caprese-cl-sico-con-fotos.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/29590-przepis-sa-atka-caprese-classic-zdj-cia.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/29620-receita-de-salada-de-caprese-cl-ssico-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/33265-salata-tarifi-caprese-klasik-foto-raf.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/29682-recept-salatu-kapreze-klasichniy-z-foto.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Тез тамақтану желісін

Тез тамақтану желісін "Теремок": қызметі мен пікірлер

Бүгін тез тамақтану желілері, дәмханалар, шағын кафе фастфудом өте кең таралған барлық қалаларында. Бұл талабы сән, бір жағынан, және талаптар, қазіргі заманғы өмір қарқыны, оның ғана жылдамдайды, - басқа. Алайда, көбінесе тамақта...

Салат ассорти. Көкөніс салаты ассорти: рецепт дайындау, құрамы және пікірлер

Салат ассорти. Көкөніс салаты ассорти: рецепт дайындау, құрамы және пікірлер

Ассорти - салат, заготавливать қысқа және толығымен әр түрлі көкөніс. Бұл мақалада біз соларды екі қарапайым және тексерілген рецепт айтылған тамақтар, оларды іске асыру емес, көп уақытты алады.Жасаймыз аралас салат, қияр және бұр...

Рогалики со сгущенкой: дайындау рецепті

Рогалики со сгущенкой: дайындау рецепті

Әрине, сізге көптеген бала кезінен жақсы көреді, үй пісіру. Бірақ, өкінішке орай, көптеген тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдер білмейді немесе келмейді, возиться с тест. Оқып бүгінгі жариялауды, сіз қалай дайындау керек аппетитные...

Торт

Торт "Сникерс" безе: рецепт с фото

Десерт, ол туралы айтылады, осы бапта, - осы үшін олжа избалованных тәтті құмарлар мен ұмтылатындарға қуанта олардың бір ерекше. Бүгін королі кештер және талқылау нысанасы біз таңдаймыз торт "Сникерс" безе! Естіледі алдамшы емес п...

"Ханшайым София" - торт үшін именинницы. Ең қарапайым идеялар ресімдеу

Ханшайым София « кейіпкер танымал балалар мульт-сериала, мәз-мейрам көптеген қыздар. Басты кейіпкер болды ханшайым, ол кезде оның анасы тұрмысқа жергілікті королі. Сонымен София пайда қабылдау әкесі мен жиынтық бике. Кейіпке...

Ролл

Ролл "Аляска": құрамы, дайындау тәсілі мен пайдасы

Суши және ролл айналды излюбленными және қандай да бір дәрежеде сәнді тағамдары жапон тағамдары. Үйлесімі күріш, теңіз өнімдері, түрлі соустар мен көптеген басқа да өнімдер қалдырмайды бей-жай тіпті ең привередливого гурмана. Бүгі...