Классикалық рецепт маффинов – дәмді және қарапайым

Өте танымал бізде кекстер бар басқа да атауы. Олардың тағы да қабылданды деп атай "маффины". Бұл порциялық кекстер, олар шағын мөлшері. Қамыр осы кондитерлік өнімдер айырмашылығы жоқ сладостью. Алайда, оларды жабады креммен немесе матовости, ол жұмсақ дәмі тартымды. Дайындау процесінде қосады жаңғақтар, жидектер, кептірілген жемістер мен шоколад. Бірақ несладкие бұйымдар беконом, ірімшік және басқа да өнімдер. Қарастырайық классикалық рецепт маффинов және бірнеше нұсқаларын әзірлеу.

Классика « бұл негізі

Классикалық рецепт маффинов келесі ингредиенттер: - 200 грамм, жақсы ұн жоғары сортты, кішкентай қасық қопарғыш, 150 грамм қант, сары май 50 грамм, бір жұмыртқа, 120 миллилитр сүт. Бөлшектердің саны өте үлкен. Енді бастаймыз дайындауға маффины. Классикалық Рецепт болады негізге, сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу қосымша ингредиенттер және өзгерте отырып, дәмі. Бөлек ыдыста взбиваем жұмыртқа, содан кейін сары май қосамыз растопленное және перемешиваем. Осыдан кейін вливаем сүт және тағы перемешиваем. Жеке соединяем ұн, қопсытқыш тағамдық және қант. Бұдан әрі керек араластырып, осы екі қоспасы. Алынған массаға раскладываем да нысандары, парадты қабылдаушыға үштен бірге дейін өлке. Кастрюль тиіс прогрета 180 градусқа дейін. Уақыт пісіру 25 минутты құрайды. Бұл классикалық рецепт маффинов. Жоғарыдан покрываем олардың матовости немесе шоколад.

Банановые маффины

Бұл ерекше рецепт, ол ұнайды. Оларды іске қосуға дайындау барысында. Берем 1,5 стақан сапалы ұн, кішкентай қасық сода, жарты қасық тұз және сонша қопарғыш, жарты стақан қант, бір жұмыртқа және 75 грамм сары май (растопленного). Сондай-ақ, разминаем " пюре үш үлкен банан. Алдын-ала прогреваем пешті 180 градусқа дейін. Нысандары үшін кекс смазываем май қосылған. Ұн просеиваем қосамыз және оған сода, тұз, қопсытқыш. Жеке араластырыңыз банановое езбесі, жұмыртқа, растопленное майы мен қант. Бұл қоспасы соединяем ұн және жақсы перемешиваем. Тиіс мақсаттарда біртекті масса, бірақ қатты кедергі болмайды. Енді выкладываем қамыр да нысандары, толтыра отырып, олардың үштен екі бөлігі. Қоямыз оларды қыздырыңыз 30 минут. Технологиясы ұқсас классикалық рецепт маффинов.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Даярлаймыз маффитнице

дайындау Үшін осы десерта бар маффитницы. Үшін обладательниц бұл аспаптың арналған келесі рецепт. Дайындайтын боламыз сүзбе маффины. Классикалық рецепт с фото ұсынылған біздің мақалада. Бірақ біраз ауытқу базалық рецепт мүмкіндік береді дайындауға ерекше тағам. Алайық 200 грамм ірімшік, 2 жұмыртқа, 170 грамм ұн, 100 грамм қант және сары май және 2 кішкентай қасық қопарғыш. Май размягчаем қосамыз және сүзбе, қант және жұмыртқа. Тиіс мақсаттарда біртекті массасы. Жеке соединяем айынан бастап ұн разрыхлителем. Осыдан кейін біріктіреміз екі қоспалар мен перемешиваем. Выкладываем қамыр да маффитницу және выпекаем 30 минут температурасы 180 градус. Бұл рецепт қолайлы және пісіруге арналған пеште. Маффины некеге тіркелу өтінімін берушіге келесілер қажет жоғарыдан матовости немесе шоколад. Кез-келген классикалық рецепт қосуға болады, жаңғақтар, мейіз және басқа да ингредиенттер.