Қарбыз « бұл тәттілер, ол жақсы көреді көбі. Бірақ олардың сезон бұл соншалықты ұзақ, сондықтан сұрақ туындайды: қалай сақтауға болады қысқа. Қауын, қияр тұздалған банкідегі « бұл ең үздік шешім. Дайындау, олардың күшін тіпті бастапқы иесі. Ал нәтижесінде, яғни керемет тіскебасар және тіпті украшение стола. Қарастырайық бірнеше нұсқаларын дайындау, оның ішінде кез келген қалауыңызша.
Ең қарапайым рецепт
Тұздалған қарбыз банктерде дайындауға болады аз ингредиенттер. Қажет қарбыз, су және тұз. Үшін засолки жарамды неперезревшие жидектер (тіпті сәл қоңыр). Жақсы, егер бұл қарбыз шағын диаметрлі. Оны сумен жуу керек (суық) және кесіп шеңбер тарапынан хвостиков. Алдын ала подготавливаем банктер, стерилизуя олардың үстінен бумен. Қарбыз нарезаем топтары қалыңдығы шамамен 15 мм. Содан кейін разрезаем әрбір үйірме төрт бөлігін үшін әрбір бөлігін поместился банкаға. Осыдан кейін салудамыз қарбыз банктерге және наполняем оларды қайнаған сумен. Бұл қандай ұқыпты үшін сыйымдылығы жоқ машинаны қосқан кезде. Прикрываем банктер қақпағы және қалдырамыз 10 минут. Бұдан әрі сливаем су мен заливаем банктер қайтадан қайнаған сумен. Қалдырамыз, оларды тағы да 10 минут. Дейтұрғанмен, тұздық дайындаймыз. Қоямыз, отқа табаға сумен және әрбір литр кладем 30 грамм тұз. Бір трехлитровую банкке қажет 1 литр тұзды суды. Береміз рассолу покипеть шамамен 10 минут процеживаем арқылы дәке. Осыдан кейін қоямыз табаға отқа және сіздерге, оның тағы да қайнағанға дейін. Қосамыз 15 миллилитр сірке әрбір литр. Егер қарбыз емес выспели, онда кладем тағы 20 грамм қант бір литр су. Заливаем дайындалған кипящим тұздықпен банктер және тығыз олардың закатываем. Охлаждаем және салқын жерде сақтаймыз. Қарбыз тұзды (банкте) жоғары бағалайды әуесқойлары дәмді. Егер кенеттен қақпақтар бастайды вздуваться керек ағызып тұздық, көші-оның құйып хабарлаймыз.
дәмдеуіштер Қосамыз
Егер қосу бірнеше татымды ингредиенттер, онда тұздалған қарбыз сатып алады бұрын-соңды болмаған дәмі. Бұл үшін рецепт қажет аскөк балдыркөк және аскөк, сарымсақ және салатті бұрыш. Үшін тұзды суды берем 30 грамм тұз, 50 грамм қант әрбір литр су. Берем қарбыз үшін жарамды, засолки (қоңыр, піскен емес, перезревшие). Мұқият олардың промываем және разрезаем төрт бөлікке. Содан кейін әрбір бөлігі режем на мусульманский алатын сия " горлышко банктер. Аскөк балдыркөк және аскөк измельчаем, ал бұрыш режем некрупными дольками. Сарымсақ бөлеміз зубчики және очищаем. Банктер жақсы промываем және стерилизуем. Үшін тартысты өтті дәмді қауын, қияр тұздалған банкідегі керек міндетті түрде ұстану. Түбіне әрбір ыдыстар кладем аскөк, бұрыш және сарымсақ. Осыдан кейін выкладываем қабаты-қарбыз. Сонымен қабаты жазып-толтырамыз банктер. Заливаем олардың тұздықпен және бөлме температурасында қалдырамыз. Содан кейін жібереміз неғұрлым салқын орын. Банктер жабамыз полиэтилен қақпақпен жабылады. Қауын, қияр тұздалған банкідегі сонда өте дәмді. Бірақ пайдалануға болады және басқа да ыдыстар. Технологиясы бұл өзгермейді. Өте жиі қолданады үлкен кастрөл немесе бөшкелер. Оларға аласыз солить шағын қарбыз, кесіп ажыратып алады.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30950-saleny-kavun-u-banku-lepshaya-zakuska.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/30801-arbuz-s-ony-w-banku-najlepsza-przek-ska.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/30831-melancia-salgado-no-banco-o-melhor-lanche.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/30901-soloniy-kavun-v-banku-naykrascha-zakuska.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Орыс тағамдары әйгілі үлкен тағамдардың түрлілігімен, олардың арасында ерекше назар аударуға лайық пісіру. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер өздерінің дәстүрлі рецептер пісіру торттар, бәліштер, кулебяк. Тәтті пісіру безендіруге қа...
Рецепт козулей: қамыр және глазурь
Ежелден адамдар пекли арналған мерекелер және түрлі тәттілер. Туған күні « торт, Пасха « куличи, үйлену « каравай. Ал Рождество пекли козули.Бұл білдіреді мұндай тәтті?Козули « бұл дәстүрлі рождественское п...
Безглютеновый нан: ингредиенттер, рецептер дайындау
кейбір себептерге байланысты тура келеді ұстануға безглютеновой диета. Жиі бұл ауру кезінде ағзаға қиын өңдеуге ақуыз. Соңғы уақытта безглютеновая диета обрела ерекше танымалдығы арасында ұстанатын шектелген тұтыну көмірсулар әдіс...
Капкейки сүзбе: дайындау рецепті
Капкейки сүзбе « бұл тамаша десерт үшін бүкіл отбасы. Немқұрайлы оған алмайтын бірде-ересектер де, балалар. Дайындауға капкейки жеткілікті қарапайым, және сіз өзіңіз көз жеткізіңіз бұл кезде прочтете біздің-бап.Капкейки сүзб...
Ешкі сүті: қуаты 100 грамм, пайдалы қасиеттері
бұл ешкі сүті емес, өте танымал батыс елдерінде, іс жүзінде ол бірі болып табылады ең кең тұтынылатын сүт сусындарын әлемнің қалған. Себебі бұған әбден анық - ол тамаша дәмі бар және құрамында көптеген қоректік заттар.өнім ҚұрамыҮ...
Сусын бірі райхан: нұсқаларын дайындау үй жағдайында
Бар көптеген жазғы сусын, жақсы салқындатады, күн ыстықта. Компот, квас, шай мұзбен, лимонад, жеміс шырындары « барлық олар бізге жақсы белгілі. Бірақ тәтті және пайдалы өнімділігі сусындар негізінде дайындалған түрлі өсімді...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!