Кремі "Муслин": рецептер дайындау

бүгінгі таңда көптеген тәсілдерін дайындау, әртүрлі кремдер бағытталған жақсарту және түрлендіру, дәмі десерта. Әрине әр үй иесі өзінің сүйікті рецепт. Бүгін біз білуге, бұл нені білдіреді крем "Муслин". Рецепт с фото, осы аспаздық бұйымдар, сондай-ақ табуға болады біздің мақалада.

Сипаттамасы

Муслин тиесілі француз ас. Ол ие, нәзік, жағымды және жібектей тегіс құрылымы бар және көз массасы әр түрлі десерт. Себебі, кейбір үй шаруасындағы әйелдер жасайды, онымен тіпті барлық атақты торт «Наполеон». Арқасында пайдалану құрамында сары май, заварной крем "Муслин", рецептер, оның біз келтірейік бұдан әрі, өте жақсы сақтайды нысаны. Сондықтан оны қолдану үшін әшекейлер, мысалы, капкейков. Алайда, ол жоғалып кеткен жоқ, мүмкіндігінше қалдырмау, оның ұзақ уақыт бойы бөлме температурасында.

Кремі "Муслин": рецепт қадамдық

сіздердің назарларыңызға қарапайым дайындау тәсілі осы тамаша тәтті тағамдар. Сонымен, біз келесі ингредиенттер: сүт « 230 мл, жұмыртқа « екі дана (біз тек уызы), қант « 40 грамм, ұн және жүгері крахмалы « бір ас қасықтан күніне без горки, сары май « 130 грамм, ароматизированная су (мысалы, лавандовая немесе қызғылт) « 1-2 шай қасық. Сондай-ақ, қаласаңыз, қосу крем органикалық. Назар аударыңыз, сары май алдын ала тоңазытқыштан шығарып, ол размякло бөлме температурасында.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

дайындау Процесі

Извлекаем жұмыртқа уызы мен взбиваем оларды қантпен. Енгіземіз крахмал, ұн, перемешиваем. Себебі крем дайындап жатырмыз заварной, бізге шағын кастрюлька немесе сотейник. Наливаем оған сүт және сіздерге, қайнауға дейін. Содан кейін жұқа струйкой заливаем оны жұмыртқа массасын. Бұл ретте ұмытпаймыз помешивать венчикпен болдырмау үшін орау желтков.

Қосамыз қалған сүт. Қайтадан перемешиваем. Алынған массаға қайтадан наливаем " сотейник және қойып отырмыз әлсіз от. Тағамды крем дейін загустения, ұмытып үнемі оның помешивать үшін пайда болған комочки.

содан Кейін басқалар сотейник отырып, от және выливаем оның мазмұнын салған табаққа салыңыз. Накрываем жоғарыдан тағамдық пленкамен қалдырамыз остывать. Осыдан кейін қосуға болады крем "Муслин", рецепт, оның біз, ароматизированную су. Содан кейін енгіземіз бөліп размягченное сары май. Бұл ретте хорошенько взбивать крем. Нәтижесінде, сіз тиіс мақсаттарда біркелкі және сәнді массасы. Міне, біздің "Муслин" дайын! Қаласаңыз, сіз бұл кезеңде қосу бояғыш. Енді оны безендіру үшін десерта.

"Муслин" ванилином

сіздердің назарларыңызға тағы да бір өте жеңіл дайындау рецепт осы кремнің. Оны мүлдем қиын емес, ал дайын өнім, сонда өте нәзік және әуе.

дайындау Үшін крем "Муслин", рецепт пайдалануды ұсынады келесі компоненттер: қант және су – 125 грамм және миллилитр тиісінше, үш жұмыртқа, 200-граммовая пачка сары май, шай қасық, ванильді эссенциялар. Ретінде және алдыңғы рецепт майы, алдын ала тоңазытқыштан шығарып, басталу сәтіне дайындау, ол жұмсақ болды.

Нұсқаулық

бастау Үшін засыпаем " кішкентай кастрюльку қант, заливаем оны сумен және деп отырмыз әлсіз от. Керек пісіріңіз массасын, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, толық ерігенге дейін сусымалы ингредиент. Отделяем белоктар жылғы желтков. Бірінші сіз өзге мақсаттар үшін пайдалануға, ал екінші вливаем жеке металл ыдысты.

Әзірге жалғастырамыз қыздыру қант массасы. Сіз тиіс мақсаттарда сироп. Дайындығы, оның көмегімен тексеруге болады шай қасық. Егер сіз опустите оның массасына және жоғары көтеріңіз және бұл ретте сироп болады стекать биязы ниточкой, онда түсіруге болады кастрюльку с от. Оның ішіндегісін керек бірден перелить салған табаққа салыңыз - желткам. Бұл ретте бастаңдар взбивать массасын көмегімен миксерді. Жалғастырыңыз взбивать, әзірге крем сатып алмаса қою консистенциясын.

жеке ыдысқа керек жатып размягченное сары май. Взбиваем дейін білім кремообразной структуры. Бірте-бірте бастаймыз қосу майы, жұмыртқа массасын. Жалғастырамыз үздіксіз взбивать. Соңында қосыңыз ванильную эссенцию немесе басқа хош иістендіргіші, сіздің дәмі. Вкуснейший крем "Муслин" дайын!