Шошқа еті сметанном тұздықта

Шошқа еті сметанном тұздықта сонда өте-өте нәзік және өте дәмді. Оның үстіне дайындау емес, тартып алмайды сіз көп күш. Алайда, компания жақсы көңіл-күймен кез келген тағам тез дайындалады, аппетитно көрінеді және съедается қас-қағым сәтте.

Сондықтан бастаймыз греметь кастрюльками ас, предвкушая пайда болуы тамаша ыстық сіздің асқа. «Шошқа еті сметане» - рецепт бұл кезде оқылымда қуантады, сондай-ақ ересек айналысуды. Жинаймыз негізгі азық-түлік бізге қажет болады дайындау үшін осы тағамдар. Бірінші таңдаймыз шошқа еті. 600-700 грамм жеткілікті болады отбасылық кешкі ас. Өте маңызды еті таңдалды дұрыс. Немесе психолог қажет басымдық береді еті немесе мойын бөлігінің. Қалай болғанда да қадағалаңыз, чтоб шошқа еті болды нәрлендіргіш және үлкен санының прослоек сал. Бұдан әрі бізге қажет болады бір сәбіз, бір-екі пияз, екі жүз грамм қаймақ, ұн (шамамен ас қасық), тұз, шафран, қара бұрыш және басқа да сүйікті дәмдеуіштер.

Процесі тағамды «Шошқа еті сметанном тұздықта» басталады деп  ет режется шағын туралған немесе брусочками. Олар қаншалықты үлкен болады, тек сіздің дәмі. Қарағанда үлкенірек, соғұрлым ұзағырақ, содан кейін тура келеді қуыру үшін. Складываем тілімдерін терең ыдысты және солим. Қосамыз бұрыш, шафран, паприку, мускат жаңғағы, горчицу. Әуесқойлары өткір тағам бола алады: дайындау, тіпті бұрыш чили. Ал кімге жалқаулық қашуға дүкен, болады, бар дәмдеуіштер қоспасы үшін қуыру ет. Бәрібір бағаланбайды және қалдырамыз барлық мариноваться 20 минут. Ал болады және көп! Сол уақытта болады, мысалы, почистить қоюға вариться картошечку - гарниру. Сосын аршып чоп туралған немесе дөңгелектермен сәнделген. сәбіз және нашинковать пияз.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Енді бізге терең табақ. Разогреваем оның плитада алдын ала қосып өсімдік майы. Және выкладываем үшін қуыру промариновавшиеся шошқа тілімдерін. Үнемі араластыра отырып, жарим ет дейін алтын қабыршағын және қосамыз дайындалған көкөністер. Кезде пияз айналады мөлдір болады жүктеуге барлық терең кастрюльку қосу, аздап су және сөндіруге барлығы бірге тағы бір-екі минут.

Әзірге ет тушится, насыпаем құрғақ сковородку ұн сәл-обжариваем. - Ұн қосамыз қаймақты. Егер ол өте қою болады үстемелеп немного водички немесе тіпті қабылдауға шырын алынған сөндіру кезінде ет. Перемешиваем барлық мұқият тұздық қанағаттандырған жоқ комочков. Сіздерге, оның қайнау және соединяем етпен. Көріңіз тұздық дәмі, мүмкін, шайқасып тағы посолить немесе поперчить подливку. Қалдырыңыз барлық тушиться дейін дайын. Егер запастағы аз уақыт қалды, жай ғана араластырыңыз в стакане ұн (немесе жүгері крахмалы), қаймақ, аздап су құйыңыз осындай тұздық ет. Қолыңыздан кем емес дәмді. Ал әзірге шошқа еті сметанном тұздықта тушится, расслабьтесь және тасымалдары тамаша хош иісі, табиғи ингредиенттер сіздің ас!

Әдеттен жаман емес, егер ет жүктеуге, айталық, горшочек және себіңіз жоғарыдан керемет сомасы шикі. Шошқа еті сметане пеште потушится тамаша ан болады ең жақсы нұсқа үшін емес, кім қолдайды қуырылған тамақ.

бұл рецептіде осындай простор үшін сіздің қиялыңызға. Алыңыз, мысалы, саңырауқұлақтар. Обжарьте бірге, оларды көкөніспен және қосыңыз ет. Шошқа еті сметанном тұздықта біреуі жаңа хош иіс.

Дайын ет жақсы беруге арналған үстел отварным картоп. Сонымен қатар, аздап қуырып спаржу немесе брокколи. Посыпьте сіздің тағам жасыл пияз және балғын укропом. Ерекше пикантность көмектеседі беру сарымсақ.

Егер сіз беруге шошқа етін сметане к ужину, алдын-ала дайындаңыз бутылочку жақсы қызыл шарап, әдемі бокалдар және көтеріңкі көңіл-күй. Өйткені дастарханда дәмді тағамдар, сізге өте жағымды мұндай атмосферада сүйкімді қарым-қатынас, сүйікті адам, отбасы мүшелері немесе жай ғана поболтать с подружкой.

Кушайте на здоровье!