Компот мұздатылған мүкжидек: рецепт дайындау. Пайдасы мен зияны, мүкжидек денсаулығы үшін

Осы витаминдер дегеніміз – сол туралы айтады ескі ягоде клюкве. Арқасында өзінің емдік қасиеттері, оның кеңінен қолданады халық медицинасында. Сондай-ақ иісі және ауыз қуыратын дәмі жидек қылып салынған үйлерді көрді пайдаланады, әртүрлі аспаздық тағамдар, клюквенных компот дейін тұздық - ет.

Солтүстік лимон

Мүкжидек бастапқыда произрастала ғана ендіктерде, бірақ ұзақ уақыт бойы еуропалықтар деп санаған, оның отаны Ресейге. Бірақ XII ғасырда Еуропаға жидек қылып салынған үйлерді көрді ввозили викингтер, оның ценили үшін емдік қасиеттері мен жағымды дәмі. Мүкжидек білдіреді жидек қылып салынған үйлерді көрді шаровидной немесе эллипсоидной нысанын қызыл түсті. Өсіп вечнозеленых бұталарда. Мүкжидек шын мәнінде кездестіруге болады, кез келген елде басым болотистая орман топырақ, таралған моховые және тундровые батпақтар. Ресей ол кездеседі, іс жүзінде барлық жерде, тек республика Карелия өсіп келеді, 22-ге жуық түрі осы жидектер. Шамамен XIX ғасырдың жидек қылып салынған үйлерді көрді жинап қолмен. Және еңбекті көп керек ететін жұмыс осложнялась деп тура келді блуждать бойынша болотам. Бірақ селекционеры бұл мәселені шешіп, выведя сұрыпты, мүкжидек, өсіруге болады на плантациях Беларусь, Канада, АҚШ және жинауға автоматтандырылған тәсілмен.

жоғары пайыз С дәрумені және хинной қышқылы береді қасіреті, мүкжидек нарекли солтүстік лимоном. Ресей жинап, тек қана жабайы жидек қылып салынған үйлерді көрді, көп витаминдер, селекциялық.

Пайдалы қасиеттері жидектер

Мүкжидек ие қызуды төмендететін қасиеттерге ие, болеутоляющими және бактерицидті және заживляющими қасиеттері бар. Жидек қылып салынған үйлерді көрді үшін пайдаланады емдеу жөтел, шырыны көмектеседі гастрит пайдаланылады аурулардың алдын алу, несеп-жыныс жүйесінің, холестерин деңгейін төмендетеді. Проантоцианидины қамтылған клюкве дамуына кедергі жасайтын тіс және қызыл иектің қабынуы. Тұрақты қабылдау жидектер кез келген түрінде, мысалы, сүйікті рецепт компот из мұздатылған мүкжидек, ынталандырады, мидың жұмысына, ескертеді пайда болуы, рак клеткаларының, қанайналымды жақсартады. Қолданысқа антибиотиктерді күшеюде әсерінен химиялық құрамы мүкжидек. Банкноталардың барлық заттар мен микроэлементтер, мүкжидек, удивиться, бәрі сыяды бір кішкентай жидек. Лимон, хинная, бензой қышқылы, олеандровая, янтарь қышқылы, В тобының витаминдері, РР, К1, С, мырыш, қалайы, калий, фосфор, йод, күміс, « және бұл толық тізімі емес барлық құрайтын ғажайып-жидектер.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Қарсы

сонымен Қатар пайдалы мүкжидек пен денсаулыққа келген зиян, өкінішке орай, бар. Жидектер тура келеді аулақ адамдарға аурулары бар он екі елі ішектің. Сондай-ақ, жоғары дәрежелі қышқылдығын мүкжидек шиеленістіруі мүмкін күрделі гастрит. Зиян келтіруі мүмкін қарапайым көтере алмаушылық компоненттері. Дегенмен жидек болдырмайды тіс және қызыл иектің қанағыштығы, бірақ жоғары мазмұны лимон қышқылы зақымдауы мүмкін тіс эмаль және әкелуі сезімталдық тіс.

дайындау Тәсілдері. Мұздату мүкжидек

Ләззат пайдалы және дәмді мәрмәрді кеудесіне қойып жатқанымен олардың жыл? Оңай ештеңе жоқ. Үй шаруасындағы әйелдер және өндіріс үлкен ауқымда қолданады мұздату тәсілі, ол барлық қасиеттері сақтайды бастапқы түрінде арқасында бензойной қышқылында. Әр түрлі тәсілдері бар, қалай тоқтатуға, мүкжидек. Ең көп таралған бірі – өлшеп-орау пакеті бойынша нысанындағы блинов. Бастау үшін таңдайды жидек қылып салынған үйлерді көрді, хорошенько жуады оның жылы ағынды сумен шаяды және кептіреді үшін избавится от артық су кезінде мұздату. Содан кейін ұйықтап жидек қылып салынған үйлерді көрді бойынша 100-200 грамм жекелеген пакеттер және раскатывают қабатпен тырысып, барынша сдуть ауа топтамасының. Стек, содан кейін " лимитсіз мұздатқыш камераға бір-біріне. Кейбір иесінің алдын ала посыпают жидектер қант. Кезде қайта разморозке жидек қылып салынған үйлерді көрді жөн дайындауға немесе жеуге бірнеше сағаттың ішінде жол бермей, ұзақ уақыт сақтауға болады.

Сонымен мұздату, мүкжидек, сондай-ақ, кептіреді, сүртеді қантпен және глицериннің өтті.

Компот мұздатылған мүкжидек

Егер жазда адамға қол жетімді жаңа піскен жемістер мен жидектер сақтау үшін витаминдік баланстың, яғни жылдың суық мезгілінде бұл істеу әлдеқайда қиын. Бірақ бұл мәселені шешуге болады, алып назарына рецепт компот из мұздатылған мүкжидек.

Ингредиенттер:

• Жидектер « 300 грамм.
• Су – 1,5 литр.
• Қант « 150 грамм.

табаға көміп тастауға жидек қылып салынған үйлерді көрді, құйса, су және қант қосу және қайнатыңыз тоңазытылған, мүкжидек. Қалай ғана вар закипит, азайту газ және қалдыруға тағы 3 минут. Содан кейін алып тастай от беруге тағы настояться. Қаласаңыз, процедить.

Дәмді компот мұздатылған мүкжидек және алма

Жеміс-жидек тандем тамаша кез келген тағамда, әсіресе танымал рецепт компот из мұздатылған мүкжидек қосылған алма. дайындау Үшін қажет:

• Алма « 200 грамм.
• Мұздатылған мүкжидек « 150 грамм.
• Су – 1,5 литр.
• Қант « 4 ас қасық.

Алдымен құйып суды табаға, всыпать қант және қоюға арналған шам. Әзірге су дейін жетеді қайнау, почистить алма жылғы қабығы мен өзегінің, порезать ұсақтап. Қайнаған суға, алма қосу және мүкжидек, содан кейін азайту от және пісіріңіз қақпағы жабық шамамен 20 минут. Ішіп напитой ыстық болады, ал болады және алдын-ала остудить.

Компот, мүкжидек с вишней жәнецедрой

Тағы бір рецепт компот из мұздатылған мүкжидек, ол тура келеді талғамыңызға қарай кез-келген гурману. Сусынды үшін қажет:

• мүкжидек « 200 грамм;
• шие « 200 грамм;
• жарты лимон;
• цедрат мандарин;
• су – 3 литр;
• ванилин иіс пен дәмді күшейткіш;
• қант дәміне қарай.

алдымен « су құйса табаға, насыпать қант және қоюға от закипать. Әзірге дайындалады су тазарту қажет сүйегі вишню. Егер жидектер мұздатылған және сүйексіз болса, онда жай ғана араластырып, бірден с клюквой. Содан кейін өте ұсақ аршып чоп туралған лимон қабығымен. Ретінде тек су ғана қызды, жатып табаға жидектер мен лимон беруге повариться шамамен 15 минут отта. Бірнеше минут бұрын дайындық қосу мандарин апельсин дәмі және хош иістендіргіші.

Бұл жасайды компот тағы да дәмдірек және пайдалырақ

компот дайындау Кезінде иесінің толкут, мүкжидек, ойлау, деп санайды ол көп витаминдер, мен қателесіп те жатады. Провариваясь суда, жидек және береді барлық пайдалы элементтері, ал растертые жидектер ғана испортят консистенциясын, компот тура келеді процеживать. Өкінішке орай, барлық жақсы тез аяқталады, және пайдалы қасиеті компоте, сондықтан да, бас тартуға ұзақ уақыт сақтау сусынның қысқартып, оны екі тәулікке дейін тоңазытқышта сақталады.

Побаловать дәмдік рецепторларға көмектеседі қосу, жидектерді, жемістерді, дәмдеуіштер. С клюквой өте жақсы үйлеседі алма, жүзім, өрік, итмұрын, шырғанақ, жалбыз және жалбыз. Тәжірибе ас, ұмытуға болмайды, бұл қабілетті мүкжидек пайдалы және зиян келтірген.