Құлақ бірі минтая: үздік рецептер дәмді бірінші тағамдар

Балық ж / е біздің үстел ғана емес, көп түрлі, бірақ және айтарлықтай пайдалы. Ал егер еске түсірсек, қалай дәрігерлер табанды түрде ұсынады емес, аулақ бірінші асқа айналады анық, құлақ бірі минтая болуы тиіс мәзір сәл ма емес, күн сайын. Әрине, үшін балық сорпа жарайды дерлік кез келген балық, алайда, минтай ең қолжетімді сорты, ал құлақ менде нәзік және душистой. Тіпті барып тұрған вегетарианец келіссе оқта-текте побаловать өзіне өзі.

Хош иісті сорпасы

«Дұрыс» құлақ пікірі бойынша, балықшылар керек кішірек бөгде ингредиенттер. Ең дұрысы, онда болуы тиіс, тек қана балық, көкөністер мен көкөністер. Құлақ бірі минтая, кімнің рецепт біз бірінші толық осы талаптарға сәйкес. Алдымен ол үшін жасалады сорпа: үштен бір кило балық еті режется тым ірі кусочками және минут пісіріледі жеті қазандағы қайнаған. Содан кейін минтай вылавливается шумовкой, ал оның орнына қайнап жатқан сорпаға орналастырылады туралған сельдерей түбірі және кубиктер картоп. Әзірге сорпа закипает, қр сковородке припускаются болгар бұрышы, порезанный жолақпен, накрошенный сабақтарының балдыркөк және туралған пиязы. Майы пайдалана отырып, жақсы аралас « өсімдік-бабына сары май. Зажарка жіберіледі табаға, әрең сәл смягчится картоп. Минут арқылы бес сонда забрасываются кубиктер немесе полукружья морковки с нарубленной луковкой. Кезде картоп толығымен дайын, биыл уху қайтарылады балық тіліктері, ол солится және приправляется, отставляется с плиталар үшін тұндыру қақпақпен.

Балалар нұсқа

Құлақ бірі минтая, әрине, пайдалы сыйлайтын, әрі жылдан бастап беззубого құқылы. Дайындайды, оны жақсы бір рет. Кішігірім бөлігін еті (грамм 150) орналастырылады кастрюльку стаканмен таза су. Кезде балық сварится, сорпа өткізіледі, оған қаланады туралған картоп клубень, половинка пияз, үштен бірі ірі морковки. Үдерісін жеделдету үшін осы көкөністер де болады ірі порезать. Дайын болған кезде, сорпа өткізіледі арқылы блендер немесе асүйлік комбайн, сдабривается зеленью және қаймақ. Егер бала мүмкін шайнаған, және раковина қосуға болады половинки пісірілген перепелиного жұмыртқа.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Мол сорпасы

барлық бірінші тағамда ұйымдастырады, тек көкөністер. Егер сізге әлдеқайда тығыз түстен күтеді құлақ бірі минтая с пшеном. Ол үшін рубится үлкен пияз және натирается ірі сәбіз. В масле (өсімдік) көкөністер обжариваются тікелей супной табаға-ден асады жұмсақтық, содан кейін құйылады екі литрами подсоленной су. Ол закипит, оған погружаются ірі кесектері екі ұшасын минтая және түтік, үш картоп. Арқылы мять минуттан кейін кезекті қайнаған всыпается полстакана жуылған тары, және пісіру жалғасуда тағы да ширек сағат. Минут бес ажыратуға дейін тақталар сорпа қосады лавр жапырағы және бұрыш-бұршақ.

Құлақ бірі минтая: рецепт үшін мультиварка

Ғажайып аппараты айтарлықтай жеңілдетеді барлық пісіру процестер. Қатысты бұл бірінші тағам. Жалғыз, бұл иесі « бұл дайындау өнімдері.

1. рипус денесі немесе филе жуылады және рубятся етті порциялық кесектерін.
2. Үш картоп режутся туралған.
3. Морковка орта мөлшерін крошится дөңгелектермен сәнделген. (болады натереть, бірақ болады емес, әдемі).
4. Пияз тазартылады топырақ қоқыс және қиылады екіге (кішкентай қалдыруға болады жаңа алынған).
5. Байламы жасыл жуылады.

тостағанға салынады барлық өнімдер толықтырылады лаврушкой, бұрыш горошком, тілек « пшенкой немесе күрішпен. Ыдысқа наливается су қосылады тұз және дәмдеуіштер, қақпағы жабылады және режимі қосылады сөндіруге бір сағат. Егер сіз асығыңыз, сіз режимін таңдау үшін пісіру, сонда құлақ бірі минтая кейін дайын болады жарты сағат. Кейін сигнал таймерді аскөк, бұрыш, луковка және лавр жойылады, ал құлақ қойылады по тарелкам және присыпается балғын зеленью.