Қалай пісіруге печенье савоярди үй жағдайында: рецепт дайындау бойынша кеңестер

Күні:

2019-09-25 10:00:10

Hits:

735

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

қазіргі уақытта, бәлкім, барлық белгілі бисквитное печенье әдемі атты савоярди, себебі ол болып табылады міндетті компоненттерді дайындау тирамису. Бұл тамаша десерт жай немыслим мұндай өнім. Алайда, оны сатып алу емес, әрқашан мүмкіндік бар. Бірақ егер сіз жиналды десерт жасауға болады өз бетінше дайындауға печенье савоярди үй жағдайында. Бұл емес, сондай-ақ қиын.

бір тартымдылығы печенье?

Савоярди сондай-ақ деп атайды, «дамскими саусақтармен», өйткені, бұйымдар өте вытянутую және ұзақ нысаны. Мұндай печенье өте жақсы сіңіреді кремдер мен сироптар, сондықтан оны дайындау үшін пайдаланылады шарлоток, торттар, пирожныйлар, десерттер мен торттар-мұздатылған.печенье савоярди үй жағдайында

Оны сүйеді, тіпті бүлдіршіндер әлі үлгерген жоқ үйреніп қатты тағамға. Егер аздап сулап савоярди сүтте, ол сол размокнет. Дәл осы себеппен кейбір педиатрлар ұсынады пайдалану үшін тамақтың «әйел сөмкелері пальчики». Дәмді печенье савоярди үй жағдайында жеткілікті. Оның негізі болып табылады хорошо взбитые белоктар, қоспақ бұйымға жұмсақ. Жоғарыдан печенье присыпается қант ұлпасымен.

Қалай дайындау печенье савоярди?

Принципі дайындауға «дамских саусақтардың» жеткілікті қарапайым « белоктар туғаннан наурыздағы сары уыз, содан кейін взбивают қантпен в крутую көбік. Есте сақтайтын нәрсе, қант алғаш бірте-бірте. Уызы да растирают с ұлпасымен және кішкентай аз мөлшерде енгізеді белоктар. Содан кейін ғана алынған қоспасы өте ұқыпты қосады просеянную ұн. Қамыр керек вымешивать өте ұқыпты үшін көбік успела біраз төмен шешейік, өйткені біздің міндетіміз алуға әуе және жеңіл бұйым. Ең бастысы – айта араластырып, қамыр осылайша, үшін комочков, бірақ сол уақытта және массасы үшін опала. Арқасында кезең-кезеңімен араластыру, лажы алуға жеңіл және әуе қамыр. Кері жағдайда массасы болуы мүмкін ауыр, ал дайын бұйым тым борпылдақ. Содан кейін қамыр выдавливается бірі кондитер мешочка қағазға (пекарскую), смазанную өсімдік немесе пекарским майы.савоярди печеньесі үшін тирамису

Массасын қажет выкладывать жолақпен тең қашықтықта бір-бірінен. Дайындау кезінде печенье артады көлемі. Өздеріңіз көріп отырғандай, дәмді печенье савоярди үй жағдайында емес, сондай-ақ қиын. Жоғарыдан бұйымдар посыпают қант ұлпасымен немесе қантпен. Выпекают олардың өте тез, осыдан 15 минут ішінде (температура 190-220 градус). Дайын печенье алуға тиіс екендігін алтын түсі. Ешқандай жағдайда ашуға болмайды пешті дайындау процесінде, өйткені савоярди мүмкін сол жерде біраз төмен шешейік.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Ингредиенттер үшін печенье

дайындау Үшін бізге келесі компоненттер:

  1. Қант « 160 г.
  2. Үш жұмыртқа.
  3. Опа қант – 60 г.
  4. Ұн - 120 г.

Печенье савоярди: классикалық рецепт

печенье Дайындау бастасақ, бұл отделим белоктар жылғы желтков. Оларды сізге кез келген, олардың әр түрлі ыдыс-аяқ. Барлық қолданылатын ыдыстар дайындау үшін болуы тиіс жеке күтім құрғақ және таза.печенье рецепт савоярди үй жағдайында

Уызы қажет взбить 80 г қант алғанға дейін гладенькой-ақ массасы. Сонымен қатар взбить 80 г қант ақуыздарымен алғанға дейін күшті төлеудің ең жоғары шегін. Бұдан әрі ұқыпты соединяем бірге массасын және перемешиваем оның біртекті жай-күйі. Алынған қоспасы қосамыз просеянную ұн. Өте баяу перемешиваем біркелкі консистенцияға дейін. Осыдан кейін аудара салуға болады қамыр да кондитерлік қап.ретінде печенье пісіруге савоярди

Противень застилаем пергаментпен және смазываем жоғарыдан сары маймен. Содан кейін выдавливаем бірі мешочка жолақ ұзындығы 15 см дейін. Жоғарыдан дайындау присыпаем ұлпасымен арқылы сито. Және жібереміз противень да қыздырыңыз. Савоярди печеньесі үй жағдайында іс жүзінде дайын. Выпекается ол кезде 200 градуста шамамен 15 минут. Кейін өшіру-жарақтар " бойынша духовкалар печенье тиіс сәл өшіру суыт, оның болмайды, бірден түсіруге противня. Сіз көріңіз өз бетінше дайындауға осындай тоқаштар пайдалана отырып, біздің қарапайым рецепт печенье савоярди. Үй жағдайында аса қиын емес, оны пісіруге, ал нәтиже алуға мүмкіндік береді массасын комплиментов туыстардан.

Құпияларды дайындау

Пайдалана отырып, печенье рецепт савоярди, үй жағдайында дайындауға болады керемет сусын, ол ешқандай нашар импорт. Бірақ бұл үшін сіз білу керек кішкентай мұқалмас. Алу үшін пористого және пышного печенье, белоктар қажет алдын ала тоңазытқышта. Ал взбивания пайдаланған жөн емес көпсіткіш, ал миксер, онда көбік шығады әлдеқайда пышнее. Алдымен взбивают белоктар қантсыз арналған ең төменгі жылдамдықтарында болғанша салмағы сатып алмаса көлемі. Тек осыдан кейін ғана болады, бірте-бірте енгізуге қант көбейтіп, айналымдар.дайындауға қалай савоярди печеньесі

Осындай нехитрый тәсілі мүмкіндік береді жеткілікті жылдам мықты белковую массасы. Қалай түсінуге дайын ба белок? Бұл өте оңай жасауға болады. Ыдыс массасы қажет еңкейтіп қарап, сүйкімді аузынан қапал ма төмен ақуыз? Ол жылжиды, онда массасы дайын.

Маңызды жайттар

Қалай пісіруге ең дәмді печенье савоярди үшін тирамису? Көптеген танымал мамандары өз құпиялары. Мәселен,мысалы, кейбір білгіштер ұсынады қолдануға емес, қант присыпку, онда қамыр мүмкін біраз төмен шешейік, ал тек қана қант опасы. Басқа да ұсынады араластыруға тең мөлшерде жасалған ұнтақ қантпен және мұндай қоспамен жабуға беті савоярди. Содан кейін бір қабат тәтті впитается, тағы да жабу беті қант массасы. Қос тәтті присыпка ж / е «әйел сөмкелері пальчики» әлдеқайда дәмдірек.

Сондай-ақ, есте сақтау керек екендігі туралы печенье тиіс міндетті түрде құрғақ. Егер ол сізде шықты тым жұмсақ болса, онда оны аздап подсушить пеште немесе қалдыру үстелде түні бойы.

тағы Қалай пісіруге савоярди печеньесі үшін тирамису? Ең қарапайым нұсқа « бұл дайындауға тоненький бисквит пайдалана отырып, пекарский пергамент. Ал остудить аршып чоп арналған жұқа тілімдерін, аздап подсушив пеште.печенье савоярди рецепт классикалық

кезінде пісіру қамыр қосуға болады арақ, коньяк, виски, тұз…Мұндай печенье, әрине, яғни аса тығыз, бірақ керемет дәмді. Алкоголь қамырға қосылады кезінде қосылыстар белоктар және желтков. Ал құрғақ қоспалар (цедрат, какао майы, крахмал) енгізіледі тікелей ұн сәтке дейін қатыстыруға тест. Кейбір кондитерлер қолданатын ескі тәсілі көтеру үшін массаны: соданы, гашеную сірке.

Бірегей рецепт

Қалай пісіруге печенье савоярди бойынша түпнұсқа рецепт?

дайындау Үшін қажет 180 грамм ұн және жынысы шай қасық пекарского ұнтақ. Жеке тазике қосамыз жүз грамм қант 70 граммами май. Бұл сахарно-жұмыртқа қоспасы айта кетейік 120 грамм сүт, ұн, ванилин иіс пен дәмді күшейткіш және замесим өте жұмсақ қамыр. Переложим оны кондитерлік қап және выдавим арналған промасленный пергамент жіңішке ұзын жолақ. Бұдан әрі жібереміз противень да қыздырыңыз боламыз пісірілу он минут ішінде. Печенье дайын кезде, ол біреуі жеңіл сарғыш түсі.

ақырғы сөздің Орнына

сіздер қалай дайындауға болады мұндай сусын ретінде савоярди. Ол болуы мүмкін ғана емес, сүйікті лакомством, бірақ және үшін негіз дайындау өзге де тәттілер: тирамису, торттар. Дегенмен бисквитті таяқшалар керемет вкусны және өздері. Әсіресе, олар жақсы сүт, кофе немесе шай. Басты артықшылығы печенье фактісі болып табылады, ол ұзақ уақыт бойы черствеет. Оны дайындауға болады, содан кейін бірнеше күн сақтауға жабық қорапқа салынған. Мұндай низкокалорийная пісіру, « үшін тамаша отбасылық чаепитий. Бар көптеген печенье рецепт түрлі қоспалармен. Барлығы да өзінше жақсы. Сондықтан, табу үшін өзінің ең жақсы нұсқа болып табылады, қажет испробовать бірнеше оның ішінде.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/37355-yak-spyachy-pechyva-savoyardi-hatn-h-umovah-recept-savety-pa-padryhto-.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/36195-jak-upiec-ciasteczka-savoyardi-w-warunkach-domowych-przepis-porady-dot.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/36380-como-assar-biscoitos-savoyardi-em-casa-receita-dicas-de-culin-ria.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36937-yak-spekti-pechivo-savoyard-v-domashn-h-umovah-recept-poradi-z-prigotu.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Қалай дұрыс дайындауға осы серб кох

Қалай дұрыс дайындауға осы серб кох

бар әрбір халықтың өз мәдениеті. Бірақ ол ғана емес, тарихы осы елдің. Үлкен із қалдырған ұлттық мәдениет жүктейді мінез-құлқына адамдардың және олардың артықшылық шақырылды. Бірі-географиялық және кейбір саяси жағдайлардың сербск...

Бәліш донатс. Америкалық донатсы: дайындау рецепті

Бәліш донатс. Америкалық донатсы: дайындау рецепті

Бәліш донатс — бұл классикалық американдық тәтті бұйым тест, бұрыннан ставшее бөлігінде поп-мәдениет ел. Гомер Симпсон қуана тамақтанады сәнді бублики, сол сияқты скучающие бекетінде полицейлер көптеген танымал фильмдерде. А...

Қарапайым және дәмді рецепт салат из ысталған куриной грудки

Қарапайым және дәмді рецепт салат из ысталған куриной грудки

Салат из ысталған куриной грудки ие жағымды хош иісі мен дәмі, ол тән осы ингредиенту. Мұндай ыдыс-аяқ болуы мүмкін әшекейі кез келген мерекелік дастарханның, бірақ сондай-ақ оңай дайындауға мүмкіндік береді олардың пайда ретінде ...

Дәмді қыздырылып картоп, дайындау рецепті

Дәмді қыздырылып картоп, дайындау рецепті

Картоп, бәлкім, болып табылады ең кең таралған гарнир қосылған көптеген үйлерде. Бұл жағдайда ол жақсы ұштастырылады ретінде ет және балық немесе жай ғана көкөніс тағамдар. Әсіресе дәмді және, сонымен қатар, пайдалы болып табылады...

Хашлама. Рецепт бойынша ұсыныстар дайындау

Хашлама. Рецепт бойынша ұсыныстар дайындау

 Ет тағамдары « бұл основополагающая бөлігі кез-келген мерекелік (және тек) ұсынылды. Құнарлы және дәмді азық-түлік әрқашан пользовалась танымал. Бірақ, қандай тағамдар мақтана осы маңайында тағамдар еттен? Әрине, грузи...

Жұмсақ құлақ бірі горбуши: рецепт үшін жас есебімен алаң иелерінің

Жұмсақ құлақ бірі горбуши: рецепт үшін жас есебімен алаң иелерінің

белгілі құлақ – өте пайдалы және нәрлендіретін тағам. Суп из горбуши сонда әсіресе нәзік. Мұндай диеталық тәттілер міндетті түрде ата-анасынан отбасыңыздың мүшелеріне. Ал жылдамдығы оны дайындау қуантады кез келген хозяйку.&...