Кремі-бал: бұл не, оны қалай дайындау үй жағдайында

Қалай дайындау кремі-бал үй жағдайында? Ол нені білдіреді? Жауаптар осы және басқа да сұрақтар сіз осы мақалада. Кремі-бал балама болып табылады пчелиному сұйық өнім. Оны дайындау технологиясын әзірледі 1928 жылы Канадада И. Дж. Дайс « профессор ара Онтарийского сельхозколледжа. Неге құрылды бұл өнім? Өйткені көптеген ыңғайсыз болды тұтынуға текучий бал, пачкающий киім және қолды.

Сипаттамасы

Несімен жақсы кремі-бал? Бұл не? Кремді десерт Еуропадағы пайдаланады неғұрлым танымал. Соңғы уақытта оған сене бастайды адамдар және өзге де мемлекеттерде. Взбитый мед (немесе кремі-бал өндіріледі нәтижесінде взбивания (оттегі өңдеу) ара сұйық өнім. Насыщаясь оттегі, ол иеленеді теңдестірілген тәтті, нәзік дәмі мен сөзбе ериді ауызда.

бұл Ретте оның емдік сапасы мен хош иіс, бұрынғыдай болып қалады. Мұндай өнім консистенциялы ескертеді қою қаймақ. Оның оңай ашады ыдыстан және намазывать нан « ол ағу және қабырғаларды былғауға қолына алды.

әдеттегі бал-бұл бұйым ерекшеленеді жанында қасиеттерін:

• Кремі-бал керек емес растапливать және қыздыру « ол густеет ұзақ уақыт бойы.
• Нәзік тері құрылымы мен кремді консистенциясын сақтайды бойы.
• Аларда, өзге де консистенциясын, умудряется сберегать барлық пайдалы субстанция, бар пчелином әдеттегі балда.

Удивителен кремі-бал. Бұл шын мәнінде? Бұл кәдімгі табиғи бал жақсартылған құрылымы. Ол жай ғана өңдеу нәтижесінде алады ыңғайлы қолдану нысанын, трансформируя бұл ретте өзінің табиғи сапасы. Бұл есте сақтау қажет әр.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Изготовление

Сонымен, өздеріңіз білесіздер, бұл кремі-бал. Оны қалай жасайды? Құру технологиясы өте қарапайым. Тек балғын бал сот размешивать болғанша процесс кристалдану емес басталады. Кейін мұндай өңдеу өнімі емес твердеет, әдеттегі жағдайында сақтау, ірі кристалдар пайда болатын.

құру Кезінде кремі-бал ғана пайдаланады бұл технологияны көмегіне жүгінбей-ақ, қолда бар құралдар мен қоспалар. Алғаш рет бұл өнім дайындалды Канадада мұндай әдістеме бойынша: мамандар разлили мед үлкен ыдыстар мен қалдырды он тәулік температурасы 14-15 °С.

осыдан Кейін оның переместили басқа үй-жай, ауа температурасы + 28 градус. Размягченный мед беспрестанно кедергі болды болғанша ол митинг (закристаллизовался). Нәтижесінде алынды өте дәмді десерт кремообразной консистенциялы.

Оның хош иісі мен табиғи сапасын кезде өзгерген жоқ. Канадалық әдістемесі дайындау кремі-бал танымал болды және біздің күнге дейін жетті. Бұл өнімді дайындау кезінде бойынша канада рецепт маңызды температуралық режимі аспаған 28 градус. Бал өндіру схемасы бойынша Дайса қолданылады. Кремді өнім, алынған осылайша, расслаивается фракцияға, бродит және өзгертпейді консистенциясын өте ұзақ.

Жылдам тәсілі

Сіз бір кездері шырша кремі-бал? Бұл, өздеріңіз білесіздер. Бар және басқа да тәсілдері. Қарастырайық жылдам рецепт. Әуелі ара сұйық өнім жылжытыңыз ыдысқа, түбінде оның бұрынғы партия қалды сәл кремі-бал. Взбивайте «янтарь десерт» араластырғышпен температурасы 12-14 °С тоқтамай, екі сағат өтті.

Бұл әдістеме жылдам схемасын Дайса – барлығы үш сағат ішінде сұйық десерт айналады кремообразную, дәмді, жұмсақ массаға. -Оттегі өңдеу оның табиғи сапасы өзгермейді.

Оңайлатылған тәсілі

Көптеген ұнайды кремі-бал. Бұл не, кейбір сұрайды әлі. Назарларыңызға оңайлатылған оны әзірлеу әдісі. Әуелі қандай температурада 26-28 °С, тоғыз бөлімнен сұйық бал араластырып, бір бөлігі ара закристаллизованного өнім. Мұқият араластырыңыз компоненттері жол бермей, білім әуе көпіршіктер. Осыдан кейін отставьте қоспасы жағына бір-екі сағат.

Бұдан әрі перелейте оны ыдыс-аяқ және сберегайте температурада 14 °С. бір-екі аптадан кейін құрылымды бал айналады кремообразной.

Шешім

Сонымен, сізге қазірдің өзінде белгілі болып не табылады дайындау кремі-бал. Сіз тиіс шешім қабылдауға, егер сіз оны жасауға: оңайлатылған схема бойынша, канадалық әдістемесі немесе жылдам рецепт. Әрбір үш жағдайларды өнім покроется ұсақ кристалдарынан тұрады айналады идентичен топленому майы.

Ол айналады сіздің сүйікті десерт, арқасында, жұқа хош иісі, нежному дәмі және оған кассалық қызмет көрсету пайдалану. Взбитый бал тамаша нұсқа тәтті тағамдар бүлдіршіндерге арналған, себебі оның пайдасы өзгермейді кейін өңдеу. Ол пачкает киім, сүйкімді аузынан қапал с бутерброда, қыздыру қажет етпейді, радуя оңтайлы консистенциялы (қою және сұйық) әуесқой тәтті.

Кремі-бал с малиной

Ал қалай кремі-бал үй жағдайында малиной? Бұл халықтық рецепт өте қарапайым. Мұндай дәрі мүмкін әрбір әзірлеуді тапсырды. Бұл қыста адам ағзасы көп ұшырағыш тұмау недугам, иммунитеті, ал жетіспеушілігі, витаминдер бізді легкоуязвимыми.

Сонымен, әуелі мұқият перетереть таңқурайды. Бұдан әрі қажетті саны бал налейте-да сыйымдылығы жоғары бортты. Сарқылы блендерге немесе миксерді жақсы бал шайқап. Взбивать керек үлкен жылдамдықпен болғанша өнім болады ақ және сияқты көрінеді әуе көбік. Бұл массасын қосыңыз протертую таңқурайды жақсы араластырыңыз және алып тастаңыз сақтауға.

Осындай крем с малиной қабылдау керек жақсарту үшін жалпы көңіл-күйі кезінде врачевании аурулардың асқазан, созылмалы шаршау, атеросклероз және гипертония. Пайдалануға болады сушеную, сондай-ақ жаңа таңқурайды.

Пайдасы мен зияны кремі-бал

Әрине сіз запомнили, қалай дайындау кремі-бал. Бұл пайдалы қасиеттері бар бал кезінде оның механичной өңдеу? Мұндай бал зиянды немесе пайдалы? Біреулері деп санайды, бұл өте дәмді тәттілер, превосходящее кәдімгі бал қасиеттері. Басқа айтуынша, мұндай өнім дайындалған адам қолымен жасалған болып табылады бұрмалауға және ашық жалған.

ма кремі-бал зиянды болуы мүмкін? Бұл мүмкін, егер ол дайындалған дұрыс. Егер барлық істеу әдістемесі бойынша қолдануға арналған взбивания ерекше жабдықтар, подмешивать мед түрлі қоспалар және қыздыру, зиянды болуы да мүмкін емес. Керісінше, мұндай десерт вкусен және пайдалы сияқты кәдімгі бал.

Кремі-бал қамтылған роял желе қосылған

Сонымен, өздеріңіз білесіздер, қалай дайындау керек кремі-бал с малиной. Ал состряпать осындай өнім, бірақ қамтылған роял желе қосылған? Дайындау үшін осы қоспалар қолданылады ақшыл сұрыпты бал (болады және қара), ол қосады саны аз молочка аналық. Нәтижесінде күшейтілген помешивания яғни өнім нәзік құрылымды, ақ түсті. Оның жиірек емдік мақсатта болғандықтан, оның төтенше құндылықтар.

Өнімі орман жидектермен

Рецептер дайындау кремі-бал бар әр түрлі. "Бал қосуға болады, әр түрлі толтырғыштар сияқты бау-бақша және орман жидектер. Бар рецептер құру кремі-бал отырып, жаңғақ, көрнекті жидектермен, годжи.

дайындау Үшін бұл ғажайып десерта қолдануға болады женьшеневый бал, жалған, степной, мақта. Егер кез-келген ара өнімі қосу орман және бау-бақша жеміс-жидектер, онда ол болады целебнее және дәмді.

құрамында липового кремі-бал болуы мүмкін сүртілген масса таңқурай таңқурай ретінде жаңа піскен және кептірілген. Мұндай бал тамаша үйлеседі жидектермен, годжи. Белгілі болғандай, годжи жидектері өте пайдалы және вкусны. Ал егер оларды қосу кремі-бал, онда олардың қасиеттері күшейе түседі.

Қазірдің өзінде дәлелденген шипалы әсері осы жидектер: ол тапқан премиум баға берді мамандар. Олардың жиі заваривают шайдағы. Ол денеден тез төмен, оған бал қосады. Сіз жай ғана жеуге 100 г годжи жидектер және бір мезгілде употребить саны аз, бал. Кез келген схемасы тұтыну әкеледі үлкен пайдасы.

рецепт құру кремі-бал липового де кіруі мүмкін орешки самырсын. Олардың құрамында микроэлементтер, амин қышқылдары, витаминдер, лингводидактикалық десерт және жасайды оның өте нәрлі. Мұндай құрамы үшін қолданады арттыру гемоглобин деңгейін, қабілетін. Бал құрамында бар, алмұрт, ықпал етеді похудению.

Пайдалы қасиеттері

Қарамастан ерекше консистенциясын және дәмі, крем-мед ие мынадай пайдалы свойствами:

• антимикробными;
• антибактериальными;
• антиоксидантными;
• иммуностимулирующими;
• успокаивающими;
• противовоспалительными.

Крем взбивают суық, сондықтан пайдалы микроэлементтер емес бұзылады. Орешки, орман жидектері, алмұрт ғана қосады пайдалы қасиеттері осындай крему. Құрудың қарапайымдылығы кремі-бал ж / е оның жалпыға қолжетімді дәрі және лакомством үшін әрбір. Егер сіз запасетесь осындай өніммен қысқа, суық тию болады сізді және отбасыңызды айналып.

ма?

Неге кейбір омарташылар бал взбивают емес, береді оған табиғи жолмен кристаллизоваться? Олар түрлерге:

• Келеді меду беруге үздік консистенциясын және жаңа дәмі, игеру жаңа әдістері және енгізу, жаңашылдық идеяларды құру осы өнім.
• жылжыту « қиыстырып келтіру жағдайын бал астында тұтынушылық сұраулар.

Әуесқойлары осындай тәтті тағамдар бекітеді, бұл взбитый бал бар, жақсы дәмі мен сапасына мін қиын. Нақты кремі-бал көптеген ұнайды. Бұл пайдалана отырып, сұраныстың жаңа тауарға, кейбір сатушылар бал жамылып, табиғи өнімге подсовывают доверчивым сатып алушыларға суррогат берген үшін сирек және қымбат сорт кремі-бал арзан сорттарын.

бұл жағдайда, бұл әлдеқайда оңай жасауға болады, өйткені оны құру кезінде енгізуге болады сироп, иістендіргіш, түрлі қоспалар. Оңай жасыру незрелый және қыздырылған бал. Қалай таңдау кезінде взбитого бал сақтануға қолдан жасаудан – күрделі мәселе. Мүмкін, ең тиімді тәсілі болып табылады сатып алу кремі-бал у тексерілген түсті, олар сатып алушы сенеді.