Үздік рецептер салат "Ұя глухаря"

Бас украшение стола болып табылады, тіпті негізгі ыстық тамақ. Қарамастан, бұл оның қонақтар күтеді ерекше асыға, бірінші партиясын отырыстар ұсынады салаттар. Оливье және " сельдь под шубой - бұл классика, ол үлгерді көптеген наскучить. Хочется деп новенького және дәмді. Бүгін қарастырайық рецепт салат «Ұя глухаря». Қарамастан өте қарапайым ингредиенттер, ол ұнайды, іс жүзінде барлық.

Выручалочка үшін иесінің

Егер сіз с сомнением перебираете рецептер, онда сіз деп санауға іздеу аяқталды. Бұл закусочка шынында да тұрған. Ол бір уақытта тәтті және әсерлі. Бұл ретте сатып алу, қымбат тұратын теңіз өнімдері, жаңғақтар немесе саңырауқұлақтар. Бүгінгі күні үй иесі байқап үлгерді алайық нұсқаларын рецепт салат «Ұя глухаря». Олардың әрқайсысы болып табылады, сондықтан самобытным, бұл көрінуі әбден мүмкін вариацией, әбден дербес тағам.

ерекшеліктері

деп айту Қиын есте жақсы тартымды дәмі немесе ерекше және өте жарқын ресімдеу. Рецепт салат «Ұя глухаря» сөзсіз айналады сүйікті және сіздің отбасы. Ол айналады соңы ерекше аяқталды көркі өтті. Әрине қонақтар бағалайды задумку мен талпыныстарын жүзеге асырды. Және біраз уақыттан кейін еске алатын болады тіпті дәмі, біртума беру. Белгілі старании арналған тағамда шын мәнінде құрылады осы құс ұясы жұмыртқалармен.

Бастапқыда ретінде негізгі ингредиент, өнер көрсеткен дичь. Бірақ бүгін алаң иелерінен әлдеқайда көп нұсқалары бар. Суда жүзетін құстарға ауыстыруға болады тауық, телятину, ветчину немесе сиыр еті. Бірақ ең маңызды бөлшегі болып табылады хрустящий картоп. Сондықтан өте маңызды болып табылады, оны алдын-ала дайындау. Оны міндетті түрде кептіру керек, аршып чоп өте нәзік және қуыру аз мөлшерде.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Классика әрқашан баға

Қарамастан рецептер салат «Ұя глухаря» бүгін бар ондықта түрлерін жиі дайындалады тіскебасар негізінде тауық еті. Бұл мәселе бірнеше түсініктемелер. Бір жағынан, бұл құрмет сау өмір салты. Еті құрамында артық майды және тамаша тіпті сол үшін бүгін диеталар. Екінші мәселе - бұл төмен бағасы мен қол жетімділігі. Классикалық рецепт салат «Ұя глухаря» міндетті қамтиды картоп фри, ірімшік және көк, сондай-ақ перепелиные яйца. Сонда осы тәттілер.

сипаттамасы

Әдеттегі адамдардың көпшілігі үшін болып табылады нұсқасын куриной грудкой. Сондықтан, біз оны қарастыратын боламыз ең бірінші. Жұмыртқа-түйіршіктер жасауға болады түрлі жолдармен, бірақ бұл жағдайда қарастыратын боламыз нұсқасын шикі және перепелиным жұмыртқамен. Бар вариация тауық етінен, жұмыртқа және ірімшік қосылған майонез немесе қаймақ. Кейбір әуесқойлары жасайды массасын бірі шпротных консервілер және жұмыртқа желтков.

Дайындаймыз:

1. Тауық еті (килограмм 0.5) шаю қажет және қайнатыңыз да подсоленной суда. Остудите және нарежьте ұқыпты брусочками.
2. Орта луковицу (100 г) нашинкуйте полукольцами және құйыңыз, 10 минут қайнаған су. Содан кейін суды босатыңыз және астында жуыңыз, суық кранмен. Кейбір ұсынады аздап замариновать оны уксусе.
3. Картоп (0.5 кг) керек аршып чоп ұсақ етіп тураңыз және поджарить фритюрде. Алуға қазірдің өзінде дайын хрустящий картоп супермаркетінде. Сонда дайындау процесі болады және тез.
4. жаңа Піскен қияр (0.25 кг) төртке бөліңіз етіп тураңыз.
5. Пісірілген жұмыртқа қажет бөлуге белоктар және уызы. Белок қажет ұсақтап натереть, қосу байламы туралған аскөк.
6. Жартысына картоп керек араластырып, ақуыздармен, етпен, луковицей және қияр. Заправить майонезом қажет шамамен 100 г.

Рәсімдеу салат

Қарастыра отырып, классикалық рецепт салат «Ұя глухаря» деп, ең бастысы - бұл әдемі, қандай ингредиенттер арналған тағамда. Бұл бірінші кезекте орналастыру салат жапырағы және пушистые бұтақтар аскөк. Үстінен сот шешімі керек қоспасы майонезом.

Қалады соңғы штрих. Майлап уызы және ерітілген сырок, араластырыңыз саны аз аскөк және сарымсақ қосыңыз аздап майонез. Сформируйте түйіршіктер. Керек болса жазыңыз жоғарыдан картоп. Сонда өте аппетитное гнездышко.

Пикантная тіскебасар: пошаговый рецепт

Салат «Ұя глухаря» мүмкін емес классически нәзік және сытным. Сіздің күштерінде, оны қызықты және бірегей. Бұл үшін пайдаланылады маринадталған саңырауқұлақтар және ветчину, сондай-ақ қатты ірімшік. Жоғарыда біз қарастырып қадамдық классикалық рецепт салат «Ұя глухаря». Жалпы, идея сақталады және басқа вариациях, бірақ дәмі өте қатты өзгереді.

Нұсқаулық:

1. Үш картоп керек аршып чоп жіңішке етіп тураңыз және аз мөлшерде қуырып аласыз табаға май.
2. Шамамен 200 г тауық еті кук және разделите арналған талшықты немесе нарежьте туралған.
3. Ветчину (100 г) нашинкуйте жіңішке етіп тураңыз.
4. Маринадталған опята немесе шампиньоны - ломтиками немесе етіп тураңыз.
5. Үш пісірілген жұмыртқа разделите ақуыздарға жәнеуызы.
6. дайындауға Арналған жұмыртқа қажет ірі натереть уызы, қосу 100 г тертого қатты ірімшік, көк және аздап сарымсақ. Араластыру майонезом үшін өте массасы, оны қалыптастыруға болады, шарлар.
7. Түбі тәрелкелер застелите жапырағы салат.
8. Араластырыңыз ветчину және тауық, саңырауқұлақ және белоктар, майонез қосыңыз.
9. Рәсімдеңіз бүйірі көмегімен картоп. Бұл қамтамасыз етеді имитацию ұялар.
10. Енді жоғарғы бөлігі. Оның ұсынылады тығыз себіңіз зеленью, ал жоғарыдан ішіндегі шарлар.

Сонда өте әдемі, жарқын және бірегей. Міндетті түрде көріңіз дайындауға, оның ең жақын мереке.

Слоеный салат

Талдай отырып, пікірлер, кездестіруге болады жалғыз шегінде жетіспеушілігі. Салат өте ыңғайлы накладывания раковина. Хрустящий картоп шашылып, барлық қалған массасы қалады өзімен-өзі, ал шарлар ретінде көрінеді толықтыру. Бірақ өте жақсы шығуы, атап айтқанда, рецепт салат «Ұя глухаря» қабаттары. Ұқсата да өте қызықты өтті.

Нұсқаулық:

• Кук 400 г тауық еті, 4 тауық және перепелиных жұмыртқа.
• Нарежьте полукольцами 120 г пияз, 300 г картоп етіп тураңыз.
• Обжарьте картоп барлық фритюрнице.
• Пияз қажет замариновать қоспасымен су, қант және сірке суы.
• Байлам аскөк измельчите, 120 г қатты ірімшік майлап.
• Майлап тауық белоктар бастап желтками, нарежьте еті, 200 г тұздалған қияр брусочками.

Выкладываются өнімдері қабаттары. Алдымен маринованный пияз, содан кейін тауық еті, майонез. Оқу жүріп жатыр қияр, жұмыртқа және ірімшік. Әрбір қабаты бөлінеді майонезной тормен. Ортасында жасаңыз тереңдету және сложите оған көк. Бүйірі шыға картоп. Ресімдеу ұя аяқтайды перепелиные яйца. Оларды мұқият кесіп және извлечь уызы. Ұсақтауға және оларды араластыру плавленым шикі, зеленью және сарымсақпен, майонезом. Начините осы қоспамен белоктар және сложите жұмыртқа ұясы.

Вариация

Қиын елестету салат, ол болған еді сонша көшірмелерін, аздап немесе өте айтарлықтай ерекшеленетін береді. Вариациями қызмет етеді қосу майбалықтың, қырыққабат және сәбіз, сағыздар. Орнына майонез болады қаймақ қосып, оған горчицу үшін өткірлігі. Ет болады деген индейкой. Әдеттен және өте пайдалы жеңіл тағам.

Бірақ ештеңеге қарамастан, зерделеу керек және есте сақтау базалық пошаговый рецепт салат «Ұя глухаря» тауық. Ол оңтайлы болып табылады және теңгерімді. Қарағанда пікірлері бойынша, дәл осы классикалық рецепт айналады сүйікті көпшілігінде өткізілді. Қазірдің өзінде базасында оған қоюға болады эксперименттер. Мыналармен ауыстыру жаңа піскен көкөністер маринадталған немесе тұздалған, саңырауқұлақтар обжаривать немесе сөндіруге қр сметане, ал ет приправлять жіті тұздыққа. Бұл сіздің тағам ғана жеңеді. Приготовьте бұл салат жақын арадағы және сізге қамтамасыз етілген восторги қонақтар.