Нержавейка тамақ: ГОСТ. Қалай тамақ нержавейку? Айырмашылығы тамақ нержавейка техникалық?

тот баспайтын болат болып табылады ең танымал материал, оның дайындалады ыдыс және ыдыс-аяқ, контактирующая азық-түлік өнімдерімен. Нержавейка ерекшеленеді жақсы істегенде олар тотықпайтын қасиеттері, долговечностью және шағын салмағы. Алайда, ескеру керек, бұл материал әрқашан төзімді агрессивті сәрсенбі, бұл жағдайда қолданылады арнайы құрамдары, тағамдық мақсаттағы.

Әрине, сақтауға және азық-түлік жақсы болат немесе шыны ыдыста, өйткені танымал бүгін пенопропилен емес, барлық қажеттіліктерге жауап береді. Сонымен қатар, оның қызмет ету мерзімі көп, көп жасалған бұйымның бірі болды.

Көптеген қалай ажыратуға тамақ нержавейку материалға жарамсыз азық-түлік сақтау үшін? Жауап беру үшін бұл мәселе, тұр қарап, артықшылықтары, ерекшеліктері мен жіктелуі бұл металл.

Артықшылықтары тотықпайтын болаттан жасалған

Егер туралы айту артықшылықтары тамақ нержавейки, онда атап өтуге болады:

• экологиялық қауіпсіздігін материал;
• қарапайымдылығы қызмет көрсету;
• тұрақтылығы материалды көптеген химиялық заттар;
• тозуға;
• нормативтер еріту ауыр металдар.

бұдан Басқа, әлдеқашан дәлелденген орнына сковород күйіп кетуге қарсы жабыны бар әлдеқайда пайдалырақ ыдысты пайдалануға дайындалған келген тамақ нержавейки. Бұл сол материалдан дайындалады ең үздік пісіру плитасының бетінде және тоңазытқыштар.

Қандай нержавейка болып саналады тамақ

тот баспайтын болат әрекеттері үшін жарамды аймақтарда сақтауға және дайындауға арналған азық-түлік « бұл высоколегированный металл құрамына 25% хром. Осының арқасында химиялық элемент қорытпалар славятся өз істегенде олар тотықпайтын сипаттамалары. Жағдайда жанасу агрессивті ортамен металл бетіндегі құрылады арнайы қорғаныс пленкасы. Осының арқасында поверхностному қабаттың металл емес ржавеет.

Көп:

Қызметкерлерді бағалау жүйесі және әдістері

қызметкерлерді Бағалау анықтауға мүмкіндік береді, қаншалықты білікті қызметкерлер іске қосылған кәсіпорында, ал олардың еңбек нәтижелілігі – ең маңызды фактор әсер ететін тиімділігі тұтастай алғанда компанияның. Нақтылау үшін орындау нәтижеліл...

Бизнес ашу: маңызды аспектілері.

көптеген адамдар, жарғысы жұмыс істеуге кейбіреулер жиі ойланады ішінде бизнес ашу. Біреуге ересек салонын, біреуге дүкен, ал біреуге жетеді және көкөніс шатырлар. Бұрын тағамдарды в омут с головой маңызды барлық ойластырып, есептеп шығару. Егер сізд...

Баға орнатудың шығынды тәсілі. Артықшылықтары мен кемшіліктері

бүгін кажущиеся ежелгі кеңестік кезеңде қалыптастыру бағасы қарапайым іспен талап ететін экономистер тек білім негіздерін, математика. Болмаған жағдайда бәсекелестік баға көрсеткіші ойнамаған рөлін ол ойнайды екен. Егер бұрын бағасына қатысты болған ...

бұдан Басқа, тамақ нержавейку қосылады титан, молибден, никель және басқа химиялық ингредиенттер, қосымша арттыратын коррозияға қарсы қасиеттері материал.

ГОСТ және маркалы нержавейки

туралы айтатын болсақ, мемлекеттік стандарттарда, онда олардың демалысына қатысты ережелер тот баспайтын болаттан жасалған. Сондықтан да мамандар жауап беруге қиналады, қандай материал пайдалану ұсынылады азық-түлік өнеркәсібі. Өз кезегінде өндірушілер бұл тот баспайтын жауап береді, бұл қарамастан, оның маркалы ол үшін мінсіз тағам.

Шынымен шын мәнінде нормативтері ештеңе туралы айтылған тамақ нержавейке? ГОСТ 5632-72 « бұл, бәлкім, ең жақын нормативтік құжат, ол пайдалануға болады таңдау кезінде үздік қорытпаның қолдану үшін тұрмыста. Осы Мемлекеттік стандартта туралы айтылған маркасымен жоғары қоспалы болат және коррозияға төзімді және ыстыққа төзімді балқытуға мамандандырылады. Қарастырайық толығырақ осы жіктелуін.

08Х18Н10

бұл белгісі дайындайды аустенитную коррозияға тұрақты нержавейку. Еуропалық нұсқасы - AISI 304. Бұл материал болып табылады магнитті. Оның қолданады барлық өнеркәсіптік және коммерциялық салаларда.

Бұл материал ерекшеленеді бағасы төмен және сапасы жақсы. Оны жиі пайдаланады тамақ өнеркәсібі, бірақ тек жағдайда, металл емес қатынасуға каустикалық содамен немесе сульфаминовыми ерітінділермен.

12Х18Н10Т

Еуропалық нұсқасы, осы маркалы « AISI 321. Бұл жаропрочная болат, сондай-ақ болып табылады магниттік. Нержавейку осы маркалы жиі пайдаланады дайындау кезінде элементтердің пеш арматуралардың, жылу алмастырғыштар мен коллекторлардың пайдаланылған жүйелер. Оның бұл болат пайдалану үшін қолайлы жоғары температурада 600-ден 800 градус.

08Х13

Еуропалық баламасы-осы материал болып табылады AISI 409. Бұл болат кеңінен қолданылады өндіру кезінде ас үй жабдықтары мен ас құралдары. Мұндай тамақ нержавейка жиі кездеседі дүкендер. Мұндай танымалдығы материал алды арқасында жоғары дәрежелі адгезии және қабілеті бейімделу әр түрлі пайдалану шарттары.

Осы ыдыс-болады батыл қыздыру немесе сақтауға онда азық-түлік мұздату камерасында.

20Х13-40Х13

Болат осы түріне жатады, композиттік материалдар, сондықтан ол жиі пайдаланылады дайындау кезінде тұрмыстық және өнеркәсіптік жуу, сондай-ақ өндіру үшін ыдыс-аяқ үшін гигиеналық немесе жылу өңдеу өнімдері. Еуропалық нұсқасы, осы маркалы « AISI 420. Егер ыдыста тұр бірі осы орнының, онда оның батыл сатып алуға болады пайдалану үшін тұрмыста. Бұл нержавейка емес ржавеет, жақсы көшіреді резкую ауысымда температура, сондай-ақ өте жалпы болып табылады пластичным және қышқылдан қорғайтын қабаты материал.

12Х13

Еуропада бұл материал шығарылады таңбаланған AISI 410. Болат осы түрі жиі пайдаланылады өндіру кезінде жабдықтар үшін шарап, тағам өнімдерін өңдеу және дайындау спирт. Сонымен қатар, бұл материал ерекшеленеді жоғары ыстыққа жағдайында слабоагрессивной ортаның.

08Х17

Еуропадағы бұл болат маркасымен шығарылады AISI 430. Мұндай нержавейка болып табылады таптырмайтын, егер тағам ыдыста ұшырайдытермиялық өңдеу. Болат осы түріне ерекшеленеді ең жоғары беріктігі. Алайда, бұл материал тез деформируется жағдайында күкірт орта. Бұл ретте нержавейка емес ржавеет және шыдайды механикалық жүктеменің. Осы материалдан ұсынылады сатып табалар, өйткені 08Х17 сипатталады жоғары жылу өткізу коэффициенті.

Барлық өзге де материалдар пайдаланылады ерекше жағдайлары, олардың құны айтарлықтай жоғары. Дегенмен, барлық тоттанбайтын болат деп батыл қолдануға арналған тамақты сақтау және дайындау. Үшін терең бойлау, айырмашылығы тамақ нержавейка техникалық, әлдеқайда оңай оқып пайдалы ұсыныстар болып табылады. Олар мүмкіндік береді тез анықтау ме, осы материал үшін азық-түлік. Бұл білу пайдалы әрбір тұтынушыға волнующемуся өз денсаулығы туралы.

Қалай ажыратуға тамақ нержавейку техникалық?

анықтау Үшін құрамы тотығуға төзімді қорытпа, сондай-ақ мүмкіндігі оның тұрмыста пайдалануға болады, рецепт маркалы, олар тізімделген жоғарыда. Егер мұндай таңбалау тұр ыдыста болса, онда ол үшін мінсіз тамақты сақтау және дайындау.

Бірақ кейде, бұл көз алдында материал белгісіз маркалы, ал сатушы табанды бекітеді, бұл қорытпа « абсолютті экологиялық таза және зиян адам. Бұл жағдайда жеткілікті орналастыруға металл 2-пайыздық сірке ерітіндісі және күту реакциялар. Егер материалдың түсі өзгерді, ол болды күңгірт болса, онда оның жақсы пайдалануға болмайды. Өзгермеуі түсті", - дейді тотықпайтын болат шын мәнінде болып табылады азық-түлік. Оны пайдалануға болады.

тағы бір әдісі, ол жиі пайдаланады тұтынушылар начитавшись туралы ақпаратты, оның қалай тамақ нержавейку. Олар үшін бұл магнит. Бірақ түсіну, бұл әдіс мүлдем бездейственный, себебі тот баспайтын болат кейде магнитящаяся және немагнитящаяся. Тиісінше, пайдалану магнит емес анықтауға көмектеседі, қажеті материал үшін азық-түлік.

таңдау Үшін ең үздік металл тұр зерделеу туралы ақпаратты тауар сұрауға сатушы ілеспе құжаттар. Кез келген ыдыс-аяқ болуы тиіс сәйкес белгіленген нормалар мен талаптарға сәйкес келеді. Егер жоқ бұйымдағы таңбалау, онда осындай тауардың жақсы бас тартуға құқылы. Олай болмаған жағдайда алуға болады сапасыз және қауіпті адам денсаулығы үшін құрал-жабдықтары.