Ет-сүйек ұны: қолдану жөніндегі нұсқаулық

ет-сүйек ұны ретінде пайдаланылады витаминді-минералды қоспа азықтандыру кезінде ірі және ұсақ қара мал, шошқа және құс. Бұл-өте бағалы өнім, құрамында өте көп ақуыз болады. Қолдану ет-сүйек ұнын мүмкіндік береді тепе-мал рационына және айтарлықтай олардың өнімділігін ұлғайту.

өнім Сипаттамасы

Білдіреді, ет-сүйек ұны ұнтақ ақшыл немесе қара-қоңыр түсті өзіне тән иісі бар. Таңдау кезінде бұл өнімнің түсі тұр ерекше көңіл аудару керек. Түсі болуы тиіс нақ қоңыр. Сарғыш түсі", - дейді өнім сапасыз. Мұндай түс, жылтыр ұнтақтан күніне куриное перо. У құс, қосу кезінде азық сары ұн төмендеуі байқалады яйценоскости. Оның үстіне тұтыну қалам итермелейді тауық дамыту каннибализма.

сапасы Бойынша ет-сүйек ұны бөлінеді үш сынып мазмұнына қарай май. Ол аз болса, соғұрлым жақсы өнім. Сапасын бағалау кезінде ұн, сондай-ақ, назар аудару керек:

• Иісі. Ол болуы тиіс затхлым немесе гнилостным.
• Сыртқы түрі. Сапалы болып саналады тек ұн біртекті құрамы. Оған қатысуға тиіс комков не түйіршік диаметрі 12 мм.

Қалай дайындалады

шығару Кезінде осы өнім қолданылады, ет, жарамсыз ретінде адам үшін тамақ: еттері өлген жұқпалы емес ауруларының қалдықтары, ет өңдеу өнеркәсібі және т. б. дайындау Процесі мынадай кезеңдерден тұрады:

• Қалдықтар ет өндіру отваривают мен температураға дейін салқындатылады, 25 градус.
• Алынған шквару үгітеді арнайы агрегаттарда.
• Ұнтақ еленеді арқылы сито.
• Алынған ұн прогоняют арқылы магнитті сепараторлар жою мақсатында металл қоспалардың.
• Бұдан әрі өнім өңдейді антиокислителями болдырмау үшін бүлінген май.
• Дайын ұнтақ расфасовывают бойынша топтамасына немесе қапшықтар.

ет-сүйек ұны: нұсқаулық бойынша пайдалану азықтандыру кезінде тауық

Қосу осы өнімнің рационына мекиен айтарлықтай арттыруға мүмкіндік береді яйценоскость және біраз үнемдеуге жем. Подмешивать мясокостную ұн курам болады құнарлы мал азығы, сондай-ақ мешанки. Оңтайлы доза « 7 жалпы санынан % - да астық.

Көп:

Қызметкерлерді бағалау жүйесі және әдістері

қызметкерлерді Бағалау анықтауға мүмкіндік береді, қаншалықты білікті қызметкерлер іске қосылған кәсіпорында, ал олардың еңбек нәтижелілігі – ең маңызды фактор әсер ететін тиімділігі тұтастай алғанда компанияның. Нақтылау үшін орындау нәтижеліл...

Бизнес ашу: маңызды аспектілері.

көптеген адамдар, жарғысы жұмыс істеуге кейбіреулер жиі ойланады ішінде бизнес ашу. Біреуге ересек салонын, біреуге дүкен, ал біреуге жетеді және көкөніс шатырлар. Бұрын тағамдарды в омут с головой маңызды барлық ойластырып, есептеп шығару. Егер сізд...

Баға орнатудың шығынды тәсілі. Артықшылықтары мен кемшіліктері

бүгін кажущиеся ежелгі кеңестік кезеңде қалыптастыру бағасы қарапайым іспен талап ететін экономистер тек білім негіздерін, математика. Болмаған жағдайда бәсекелестік баға көрсеткіші ойнамаған рөлін ол ойнайды екен. Егер бұрын бағасына қатысты болған ...

Скармливаться құсқа тиіс тек сапалы ет-сүйек ұны. Тауықтардың бұл өнім өте пайдалы, себебі құрамында белок. Өкінішке қарай, соңғы уақытта көптеген компаниялар, дайындаумен айналысатын ұн, үшін оны арзандату бастады араластырып, оған соядан. Емшекпен осындай жалған әкеледі емес, іс жүзінде ешқандай нәтиже. Яйценоскость емес артады, құстардың жетіспеушілігінен ақуыз оқиғалары көбеюде расклева және каннибализма. Сондықтан сатып алуға арзан ұн жылғы өткізуге өндірушілер.

Тым көп ұнды құсқа беруге болмайды. Бұл себеп болуы мүмкін мұндай жағымсыз аурулары, подагра. Сондай-ақ, тауық, рационында олардың арттық мөлшерде мазмұны осы қоспалар жиі дамиды амилоидоз. Осылай атайды бұзу ақуыз алмасуының, сопровождающееся отложением тіндерде заттардың белгілі бір химиялық қасиеті.

ет-сүйек ұны: қолдану жөніндегі нұсқаулық азықтандыру кезінде шошқа

одан Басқа өнімдерімен жемдеуге ет-сүйек ұнын ынталандырады жинағы жануарлармен салмағын. Шошқалар оны береді, саны 5-15 % жалпы массасының жемшөп. Өте жақсы қоспамен ол болуы мүмкін үшін аналық шошқаларды, сондай-ақ жануарларға арналған доращивании. Қолдану ұсынылмайды ет-сүйек ұнын ретінде қоспалар үшін ғана кішкентай торай-отъемышей.

қосқаннан Кейін, ұнды азыққа оны термиялық өңдеуге болмайды. Әйтпесе қатып басым бөлігі ақуыз және витаминдер. Бұл ереже сақтауы керек емізу кезінде де шошқа, сондай-ақ басқа да түрлерінің шаруашылық жануарлар мен құстар.

Пайдалану үшін ірі қара мал

өнімдерімен жемдеуге бұл өнімді ірі қара малға, сондай-ақ, айтарлықтай арттыруға мүмкіндік береді өнімділік. Үшін сиыр таңдау керек, ұн, дайындалған ет, құс немесе шошқа еті. Өнімде бар сүйек және бұлшық ет тінінің ірі қара мал, болуы мүмкін қоздырғышы осындай жағымсыз коровьей аурулары, кеуекті энцефалопатия.

Өйткені сиырдың « жануарлар барлық шөпқоректі, мясокостную ұн олар көбінесе жай бар бас тартады. Бұл жағдайда өнім подмешивают - отрубям немесе концентратам біртіндеп ұлғайта отырып, доза. Бірнеше күн саны тұтынылатын ірі қара ұн жеткізу керек 10-100 г басына. ҰСАҚ береді 20 г.

Ұн рационында басқа жануарларды

шағын мөлшерде бұл өнім көзі болып табылатын белок, витаминдер мен минералдық заттар болады, беруге және басқа да түрлері шаруашылық жануарлар мен құстар: уткам, гусям, кроликам, цесаркам, индюшкам және т. б. бұл жағдайда ұнның үлесі жалпы санынан жем, әдетте, артық емес 5-10 % - ға өсті.

Әбден ақталған пайдалану болады мұндай өнім, ет-сүйек ұны, иттер үшін (100 грамм). Бұл мүмкіндік береді біраз үнемдеуге жануарларды азықтандыруда. Осы өнім бұл жағдайда ретінде ет алмастырғыш.

Бұрын иелері төрт аяқты достарпайдаланған ұн қоректендіру үшін өте жап-жиі. Алайда, соңғы уақытта, сату кӛптеген қазіргі заманғы, теңдестірілген белокты, витаминді және минералды қоспаларды арналған осы жануарлар. Сондықтан, ет-сүйек ұны иттер үшін қазіргі уақытта пайдаланылады өте сирек. Жанкүйерлері үй жануарларын қарайды, оны тезірек кодексі нұсқа тамақтың.

Құрамын сапалы өнім

Осы ет-сүйек ұны, оны қолдану ақталған өсіру кезінде іс жүзінде ауыл шаруашылық жануарларының барлық түрлері, бар теңдестірілген, реттелмелі анықталған ветеринариялық нормалар құрамы. Ақуыз, ол болуы тиіс кем дегенде 30-50 %. Құрамына ұн кіреді заттар:

• Бұлшық ет және сүйек тіні. Бұл негізгі ингредиент өнім.
• Май. Оның болуы тиіс тым көп (13-20 % сортына байланысты).
• Күл саны 26-38 % - ға өсті.
• Су. Оны, сондай-ақ болуы тиіс емес, тым көп (7 %).

бұдан Басқа, құрамына ұн кіруі мүмкін, мұндай қалдықтар ет өңдеу өнеркәсібі, желудки, щитовидные және пара қалқанша безі, аталық без, жұлыны мен бас миы, өкпе, бауыр, бүйрек, көкбауыр және т. б. Реттеледі сапасы мен құрамы ет-сүйек ұны ГОСТ 17536-82. Туралы ақпарат сәйкес оған ұсынылуы тиіс орау.

Басқа заттар

Жол беріледі аз ұстау, ұн өндіру-металл магнитті қоспаларды (бөлшектер өлшемі 2 мм-ге дейін). Олардың аспауы тиіс 150-200 г тонна өнім. Бұдан басқа, ет-сүйек ұны, қолдануға мүмкіндік беретін үнемдеуге жемге, құрамында зат алмасуды ынталандыратын заттар мен жануарлар организмінде. Бірінші кезекте бұл аденозинтрифосфорная және глутоминовая қышқылы. Жеткіліксіз болған жағдайда, соңғы, мысалы, балапандар дамуы мүмкін депрессия өсу.

дамуын Ынталандырады құстар немесе жануарлар және кейбір басқа да заттар қамтылатын ұн. Оларға мыналарды жатқызуға болады, мысалы, карнитин, өт қышқылдары, сератонин, тироксин және т. б.

Қалай сақтауға

ет-сүйек ұны, нұсқаулық, қолдану бойынша, оның берілді жоғарыда « өнім, құрамында белок және май. Сондықтан сақтауға, оны дұрыс ұйымдастыру керек. Әйтпесе, ол ең жақсы жағдайда болады пайдасыз, нашар « кері әсерін денсаулығы, жануарлар немесе құс. Өте маңызды шарты сақтау пайдалы қасиеттерін ұн болып табылады ережелерін сақтау. Қаптар осы өніммен ұстау қажет құрғақ, желдетілетін үй-жайлар. Түсуін оларға су немесе күн сәулесінің жол берілмейді.

ауа Температурасы хозблоке немесе қоймада аспауы тиіс + 30 градус. Қызып өнімді жіберуге болмайды ешбір жағдайда, әйтпесе май, құрамындағы оған бастайды разлагаться бөле отырып, улы заттар « альдегид акролина.

Азықтандыруға жануарлар мен құсқа кешіктірілген өнім, әрине, болмайды. Берілген ең ұзақ уақыт сақтау ет-сүйек ұнын көрсетіледі орау. Әдетте ол бір жылдан аспайды.

өздеріңіз көріп отырғандай, ет-сүйек ұны « өнім шын мәнінде пайдалы және мал шаруашылығында шын мәнінде таптырмайтын. Оны рацион арттыруға мүмкіндік береді өнімділігі сиыр, қой, шошқа, тауық және т. б., сондай-ақ ынталандыру жинағы салмағының өсуі. Бірақ жақсы нәтижелерге қол жеткізуге болады, әрине, тек таңдау кезінде сапалы өнім және оның дұрыс пайдалану.