Бельгиялық көк сиыр: сипаттамасы және ерекшеліктері жыныстары

жануарлар Әлемі тоқтатпайды таң адамзат өзінің әр алуан неординарными өкілдері. Әрі кездеседі, олар кейде тіпті арасында үйреншікті барлық үй жануарлары.

Бельгиялық көк сиырдың

Бұл тұқымы жатады ет бағыты бойынша және айырмашылығы болу үшін барлық әлеуметтік жобаларын қаржыландыруға әзір өте дамыған мускулатурой. Ерекше айқын көрініс табады бұлшық саласындағы иық, мойын, на огузке және заду. Сол үшін оларға берілген лақап сиыр-культуристов. Арқасында өте ерекше нысандары өкілдерінің осы тұқым деп атайды, сондай-ақ «двумускульными». Жануарлар жай ғана шын мәнісінде таңғалдырады өзінің ірі мөлшері, бұлшық денесімен, жіңішке мойны мен денесі ең аз мөлшері жүн. Сауым бойында бельгия көк сиыр әлдеқайда төмен сүт мал, сондықтан олар причислены к ет бұзылады.

меню ересек жануарлар кіреді сабан, шөп, мякина, сүрлемге және қызылша. Выпасается белгия көк сиыр (фото қоса ұсынылады) жайылымдарда. Қоректендіру үшін аммиактық селитраны минералды заттармен қосады жем трикальций фосфат, сүйек ұнға, сондай-ақ обесфторенный фосфаты.

қазақстан Тарихы шығару

Белгия көк ет тұқымы сиыр алынды 19-ғасырда Бельгия арқылы шағылыстыру жергілікті қызыл-пестрое және пестрое сүтті ірі қара мал с коротконогими быками, завезенными Англия. Кейін ұзақ эксперименттер жергілікті сиыр сатып алған ірі мөлшері төмен қонып, денесінің, ал нәтижесінде тәжірибе қолдан ұрықтандыру профессор Хансета айында Льеже болды шойбеков гена қос бұлшық нәтижесінде пайда болды қазіргі заманғы жануарлар түрі. Дәл сол кезде толық қалыптасқан тұқымы, ол қазір деп аталады көгілдір (тағы да оны деп атайды белгия ақшыл-көгілдір, белгия көк немесе ақ шыбын аулағышы, көгілдір белгия). Кеңінен Бельгия, сондай-ақ Германия, Франция және АҚШ.

Көп:

Қызметкерлерді бағалау жүйесі және әдістері

қызметкерлерді Бағалау анықтауға мүмкіндік береді, қаншалықты білікті қызметкерлер іске қосылған кәсіпорында, ал олардың еңбек нәтижелілігі – ең маңызды фактор әсер ететін тиімділігі тұтастай алғанда компанияның. Нақтылау үшін орындау нәтижеліл...

Бизнес ашу: маңызды аспектілері.

көптеген адамдар, жарғысы жұмыс істеуге кейбіреулер жиі ойланады ішінде бизнес ашу. Біреуге ересек салонын, біреуге дүкен, ал біреуге жетеді және көкөніс шатырлар. Бұрын тағамдарды в омут с головой маңызды барлық ойластырып, есептеп шығару. Егер сізд...

Баға орнатудың шығынды тәсілі. Артықшылықтары мен кемшіліктері

бүгін кажущиеся ежелгі кеңестік кезеңде қалыптастыру бағасы қарапайым іспен талап ететін экономистер тек білім негіздерін, математика. Болмаған жағдайда бәсекелестік баға көрсеткіші ойнамаған рөлін ол ойнайды екен. Егер бұрын бағасына қатысты болған ...

Жеке ерекшеліктері

Бельгиялық көк сиырдың болуы мүмкін ақ, ақшыл-көгілдір, көкшіл-пегую және қара түсі. Кейде қатыса алады қызыл түс немесе түсті комбинациясы. Жануарлар айтарлықтай ерекшеленеді әдеттегі бұқалар мен сиырлар. Оларда:

• мускулистое денесі;
• мықты тікелей арқа;
• корпус қомақты көлемін;
• дөңгелек бұлшық;
• күшті недлинные тікелей аяғы;
• жұқа тері.

бір Қызығы, бұзаулар бұл тұқым туыла "с удвоенными" мускулами. Пайда болуы бұлшық бастайды байқалуы шамамен 4-6-ші аптада туылған.

Орташа салмағы мен бойы жануарлардың құрайды:

• 12 айлық бұқашықтар салмағы 475 кг, бойы - 120 см; ұрғашылары бар, салмағы 370 кг, бойы - 115 см.
• 24 ай бұқалар бар салмағы 775 келі, бойы - 135 см; аналық - 500 кг-122 см

Тірі салмағы ересек еркек - 1100-1250 кг, ал кейбір жағдайларда - 1300 кг. Сиыр, әдетте, жетеді дене салмағына дейін 850-900 кг малды сойған Кезде ет шығымы құрайды 70-80 % олардың жалпы салмағы. Қарамастан өте үлкен салмағы, мал арқасында мықты аяқтан, н. тілендиевтің жеткілікті тез.

- құлқының Ерекшеліктері

Қарамастан өте қомақты мөлшері бельгиялық сиыр мен бұқаларды және олардың қатал сыртқы түрі, бұл жануарлар өте покладистый қаталдықтан түк те шықпайды. Көгілдір алыптары бірқалыпты жүреді, қуана-қуана байланысқа ие мейірімді, тыныш сипаты.

Пікірлер

әр түріне-ірі қара мал бар өз артықшылықтары мен кемшіліктері. Бельгиялық көгілдір тұқымы сиыр пікірінше, малшылар, тиесілі мынадай оң сапа:

• жақсы құрылымы және қозғалғыштығы дене;
• үздіксіз өсуі бұлшықет массасының өмір бойы;
• жылдам дамыту;
• жоғары көрсеткіш күнделікті сорғыштың;
• сабырлы, мейірімді темперамент;
• ерте және жиі отелы;
• сойғаннан кейін жоғары пайыздық мазмұны еттің шығу;
• сиыр еті диеталық, шырынды, өте жұмсақ;
• талап етілмейді ерекше күтім;
• тамаша жеу жем-шөп;
• қысқа көтеру ұрпақтарының;
• производство кроссбредного төлін;
• алуға болады сүт.

Қарамастан аз ғана тізімі құндылығы, белгия ақшыл-көк сиыр, бақылаулар бойынша кейбір скептиктер, бар және кейбір жағымсыз жақтары:

• аттың жануарлардың жиі себеп болады ісіну аяқ;
• салыстырмалы түрде қысқа өмір сүру ұзақтығы;
• етте болуы мүмкін ГМО (генных модификациялары).

еттің Сапасы мен сауымы

нәтижесінде тәжірибелер генами селекционеры қана қоймай шығару жануарлардың көп ет, бірақ және айтарлықтай оны жақсартуға « әлдеқайда шырынды, жұмсақ және диеталық. Бір ұша алуға болады шамамен 80 % таза ет үздік сипаттамалары бар, ең аз май және холестерин.

Шегі удоя бельгиялық көк сиыр бар, тәртібі төмен қарағанда, сүт жануарлар. Ірі өлшемдері және үлкен бұлшықет массасы әсер етті санына сүт. Орта есеппен 180-250 күніндегі сауын маусымындағы сүт өнімділігі шамамен 2000-ден 4500 литр, майлылығы 3,5 %. Сондықтан көк сиырдың есептелді ет разряд.

Ерекшеліктері төлдеу

Негізгіпроблема өсіру бұл асыл тұқымды сиыр алу болып табылады ұрпақ. Қалыптастыру есебінен сиырлар үлкен бұлшық аналықтарда пайда болды мұндай физиологиялық ерекшелігі ретінде зауженный таз, өте қатты әлсіретеді рулық қызметі. Иә, бұзаулар туады ірі мөлшерін, ол қосымша қиындықтар тудырады. Осының нәтижесінде қалыпты физиологиялық бөлімі өкілдерінің осы тұқымның болды іс жүзінде мүмкін емес. Менің таза қанды жануарлардың іс жүзінде 50% - ы жаңа туған бұзауларды жарыққа жолымен пайда болады кесарь тілігі.

Ұрпақ бельгиялық көгілдір

Сиырлар әкеліп, жарыққа өз первенцев әдетте жасы 28-35 ай (3 жыл). Салыстырғанда өзге де тұқымдары ірі қара мал сиыр жүктілік бельгия сәл қысқа - қашар орта есеппен вынашивается үшін 281 күні, бұқа үшін - 285 күн. Салмағы жаңа туған бұқашықтарының - 40-70 кг, салмағы қашар - 40-60 кг.

Әрбір бұзау туғаннан кейін алады ген жауап беретін жылдам өсуі. Өйткені жылдан бастап 4-ші апта өмір оларда басталып, қарқынды өсуі, және олар жинайды күніне дейін 2 кг-тез ықпал етеді, оларды өсіру дейінгі ересек жай-күйі. Күнделікті салмақ салмағын бұзау: бұқашықтарды - 1300-1800 г, қашар - 800-1500 г.

Қорытынды

Ресей " көк сиыр - ғажайып тұқымы, ол тудырады, әр түрлі эмоциялар және ең қарама-қайшы пікірлер. Көптеген мал өсірушілер бөледі ғана оның қадір-қасиеті – үлкен көлемі бұлшық ет, үлкен тәуліктік өсімі, қорытынды кроссбредного төлін алатын бір екі гендердің үшін жауапты өсіру салмағының бұлшық. Гурманы бағалап, бұрын-соңды болмаған етінің дәмі. Бар фермерлер-скептики, олар қорқып мүмкін болуын өнімдер ГМО деп санайды жұртшылықтың шын мәнінде көп нәрсе жасырынып. Оның сол, малшылар құқықтарын, бізге тек жорамал, өйткені белгия көк сиыр Ресейде өсіріледі.