Zboża: wartość i korzyści

Data:

2020-05-12 09:30:08

Przegląd:

447

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Zboża z dawnych czasów, stanowiły znaczną część diety człowieka. Na liście najważniejszych zbóż kultur wchodzą: żyto, pszenica, owies, jęczmień, gryka, sorgo, proso, ryż, kukurydza. Roślina zboże zalicza się do klasy Однодольные. U nich łodygi ó słomka, liście mają równoległe nerwy, мочковатый korzeń, owoc ó зерновка. Wszystkie gatunki roślin dzielą się na zimą (ich wysiewa się pod koniec lata lub na początku jesieni) i jare (wysiewa się wiosną).

Zboża

Zboża (zdjęcia w tekście) - bez przesady najważniejsza grupa roślin uprawnych. Ziarno jest nie tylko pożywieniem dla ludzi i zwierząt gospodarskich, ale i służy surowcem dla wielu gałęzi przemysłu.zboża

W swoim składzie ziarna zbóż zawiera:

  • Węglowodany;
  • Białka;
  • Enzymy;
  • Witaminy PP, z grupy b (W1, W2, W6), prowitamina A.

Pszenicy

Po połączeniu wyrazowym "zboża" od razu na myśl przychodzi pszenica. Uprawiana na wszystkich kontynentach (z wyjątkiem Antarktydy). Pod jej upraw zajęte prawie 140 milionów hektarów żyznej ziemi.

Nowoczesna hodowla oferuje możliwość pielęgnować ponad 4000 odmian. W stepach można spotkać 20 gatunków dzikich pszenicy. Kolebką kultury jest w południowo-zachodniej Azji: Palestyna, Mezopotamia, Jordania, Syria.

Pszenica jest obecny w codziennej diecie prawie połowa mieszkańców naszej planety. Ziarno używają mąki, zaprawy i makarony. Wymienić wszystkie produkty, które można przygotować z recyklingu ziarna pszenicy, jest po prostu niemożliwe. Ich różnorodność jest imponująca.

zboże

Istnieją trzy główne rodzaje:

  • однозернянка;
  • двузернянка (эммер);
  • спельта.

Oni pierwsi rodzice wszystkich znanych dziś podgatunków. Od эммер zdarzają się twarde gatunki pszenicy. Są one lepiej przystosowane do suchego klimatu. Ich uprawiane w stanach ZJEDNOCZONYCH, Australii, Kanadzie. Twarda krupa idzie na produkcję makaronu. Несортовая pszenica idzie na paszę dla zwierząt. Siewna należy do licznego rodziny спельты. Jest to podstawowy materiał do hodowli nowych odmian.

Proso

Proso, choć należy do kategorii "zboża", ale nie jest używany do pieczenia chleba. Ziarno pada na kaszę, a z mąki pieczone placki i chleb. Ojczyzną tego злака są Chiny i Mongolia. Scytowie uprawiali proso jeszcze w IV-V wieku. Wykopaliska w okolicy Średniej Anglii potwierdzają ten fakt. W Starożytnych Chinach proso został wpisany na listę pięciu roślin, które uważano za święte.zboża zdjęcia

Bardziej:

Znormalizowaną mleko

Znormalizowaną mleko

Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...

W millet wysoka zawartość białka (więcej tylko w pszenicy). Просяное ziarenko samo płytkie i stałe wśród zbóż. Zewnętrzną кремниевую powłokę podczas obróbki ziarna usuwają (nie strawione w żołądku człowieka). Po tej krupa doskonale rozpada się i doskonale się wchłania.

Jest wartość i jak pastewna kultura. Proso jest szeroko stosowany w przemyśle, szczególnie w przemyśle drobiarskim.

Około 500 gatunków tego злака. Proso dobrze znosi suszę zarówno gleby, jak i powietrza. Jest mało wymagająca i mrozoodporna, wymaga jedynie dobrze аэрированную grunt ó z niej korzenie wykorzystują powietrze do oddychania. Plony osiąga 18 ton z hektara. Pod upraw zajęte 12 milionów hektarów.

Proso są podzielone na następujące rodzaje zbóż:

  • посевное;
  • чумиза;
  • Sorgo.

Sorgo

Zboże sorgo pochodzący z Afryki. Jego dziki przodek zgubił się w minionych stuleciach, o nim nic na pewno nie wiadomo. W krajach tropikalnych sorgo - ważne хлебная kultura. Odporność na suszę (to jest czasami nazywane верблюдом w świecie roślin) i wysokie plonowanie stawiają go poza konkurencją do uprawy w suchych miejscach na ziemi.

Cechą kultury jest to, że przy zbiorze na ziarno łodygi i liście zachowują soczystą zieleń. To daje możliwość korzystania z sorgo do karmienia bydła w postaci kiszonki lub zielonej masy.

najbardziej na północ zboże

Ciekawe, że hybrydowe odmiany sorgo dają 40% zbiorów więcej niż poprzednia para. Właściwość ta jest powszechnie stosowany w celu uzyskania rekordowych plonów ziarna. Z niego przygotowują kaszy, jak z tradycyjnych zbóż. Mąkę używają do pieczenia chleba, naleśników i inne potrawy mączne.

Żyto

W porównaniu z pszenicą żyto jest młody chleba kulturą. Nie znajdowali się w domach naszych przodków z epoki kamienia łupanego. Nie było jej w grobowcach.

Początkowo żyto występowała w kulturalnych uprawach pszenicy jako chwast. W surowych warunkach północy i górzystym terenie pszenica dawała zły plon i погибала. Żyto, wręcz przeciwnie, doskonale znosił trudne warunki. Z czasem przekształcać się w kulturalny zboże.

Jeszcze w pierwszym wieku uczony Pliniusz z Rzymu dał jej taką charakterystykę: mąka ciężka, mroczna, pieczywo słabej jakości, nadaje się tylko do zaspokajania głodu. Jednak odżywczej produktów z mąki żytniej wysoka.

Obecnie kulturę uprawia się głównie na półkuli Północnej. Uprawiana do 8 gatunków w Azji, Europie i Afryce. Jest jare i zimą odmiany tej rośliny. Plony osiąga do 2 ton z jednego hektara. Poza tym, że to grain kultura, dający doskonałe plony, żyto używać jako naturalnego proszku do pieczenia. Korzenie rośliny,dobrze rozgałęzione, wnikają głęboko w glebę, intensywnie rosną i poluzować żyzna warstwa.

Skromny kultura może rosnąć na ubogich glebach. Cechą żyta jest jej zdolność doskonale rośnie w warunkach dużej wysokości. W Alpach żyto widuje się nawet na wysokości 2000 metrów.

Z mąki tej злака można upiec nie tylko chleb, ale i pyszne wypieki, najważniejsze jest to, aby mąka była dobrej jakości. Stosunkowo tania w produkcji kultura służy i do karmienia zwierząt gospodarskich.

Kukurydza

Kukurydza, lub kukurydza, – roczny zboże. Ojczyzna tego wspaniałego rośliny Ameryka Południowa i Środkowa. Na kontynent europejski kultura trafiła w końcu xv wieku.

Kukurydza wyróżnia się na tle wszystkich znanych zbóż swoim gigantycznym wzrostem. Odmiana «koński ząb» może rosnąć do 5 metrów. Największe plony zbiera się w domu kukurydzy. Miękki ciepły klimat i obfite opady deszczu nie może być lepiej nadają się do jej uprawy.

zboże sorgo

Nowoczesna hodowla oferuje zbożowe i pastewne odmiany. Na dzień dzisiejszy wiadomo dziewięć grup botanicznych:

  • зубовидная;
  • лопающаяся;
  • кремнистая;
  • полузубовидная (najczęstsza);
  • крахмалистая;
  • Cukier;
  • крахмалисто-wata;
  • пленчатая (praktycznie nie uprawia);
  • Voskovidnaâ (małych powierzchni uprawy).

Rysunek

Prawdopodobnie ojczyzną ryżu jest Indie. Tam uprawia się na przestrzeni tysiącleci. W Europie jego wiedzą z 8 wieku przed naszą erą, w Środkowej Azji ze 2-3 wieku przed naszą erą, a w Ameryce od 15-16 roku. Naukowcy skłonni uznać, że to właśnie ryż był pierwszym kultury, czerpiącej człowiekiem.

Ten zboże liczy do 20 gatunków, wiadomo ponad tysiąc jego odmian. Ale wszystko to różnorodność dzieli się w kształcie ziarna na trzy rodzaje:

  • Długoziarnisty;
  • круглозернистый;
  • średni.

Co roku hodowcy czerpią nowe rodzaje roślin. Zapotrzebowanie na высокоурожайном i выносливом odmianie jest bardzo wysoka. Wynika to z faktu, że ponad połowa ludności Ziemi uważają, że ryż jest głównym pożywieniem w swojej diecie. Nie na darmo nazywają go białym złotem i drugim chlebem (choć chleb z niego nie piec).

roślina zboże

Uprawia się ryż w krajach o klimacie tropikalnym. Wymaga to wyjątkowa technologia. Najważniejsze dla kultury – obfite podlewanie i ciepło. Woda odgrywa kluczową rolę – przecież sama uprawa odbywa się na polach zalanych wodą.

Jęczmienia

Wraz z pszenicy jęczmień - najstarszy злак na planecie. Wzmianka o nim znajdowali się w różnych kulturach narodów Europy Środkowej i Zachodniej Azji, w Egipcie.

Jak pszenica, on przedstawiony na wszystkich kontynentach naszej planety. Roślinę uprawia się w tropikalnych obszarach i w północnych rejonach. Jęczmień nazywają najbardziej «północ» zboże. Można go spotkać aż do 70 szerokość (w Norwegii). Rośnie w górskich warunkach:

  • Na wysokości 1900 m w Alpach;
  • Na wysokości 2700 m na Kaukazie;
  • Na wysokości 3050 m na Гиндукуше;
  • Na wysokości 4700 m w Tybecie.

Jęczmień wymagający do gleby. Kwaśne i piaszczyste odcinki nie nadają się do uprawy. Zbyt wilgotne lub podmokłe obszary ponoszą ryzyko вымерзания kultury. Ogólnie jednak jakość samego ziarna w dużej mierze zależy od traktowania rodzącym warstwy. Obecnie znanych jest około 30 gatunków roślin. Jest zimą i jare odmiany.

Owies

Przypuszczam, że po raz pierwszy owies stały się pielęgnować w Europie. Дикорастущая kultura jest bardzo wrażliwa na zimno, dlatego naukowcy uważają, że ona nie może być bezpośrednim przodkiem współczesnego owsa. Istnieje teoria, według której wszystkie zboża zostały wyprowadzone na Atlantydzie - zatopionym kontynencie.

rodzaje zbóż

Dzisiaj istnieje około 25 gatunków owsa. Jest to bardzo przydatne dla zdrowia człowieka produkt zasilania. Niewielka zawartość tłuszczu w ziarnie przyczynia się do rozładunku cholesterolu wymiany. To zapewnia ochronę serca i układu krążenia, zapobiega miażdżycy.

W rolnictwie ziarno stosowany w czystej postaci w żywieniu różnych gatunków zwierząt lub jako komponent w mieszankach paszowych.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/22264-cereals-value-and-use.html

En: https://tostpost.com/business/33471-cereals-value-and-use.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/23890-cereals-value-and-use.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/22061-cereals-value-and-use.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/40144-asty-da-yldary-ndyly-y-men-paydasy.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/41559-cereais-o-valor-e-os-benef-cios.html

UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/40729-hl-bn-zlaki-c-nn-st-korist.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/46875-cereals-value-and-use.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Lokomotywy Rosji. Nowe lokomotywy, zdjęcia i dane techniczne

Lokomotywy Rosji. Nowe lokomotywy, zdjęcia i dane techniczne

transport Kolejowy – jest to jeden z najprostszych i najbardziej dostępnych w cenie rodzajów transportu, z których korzystają miliony ludzi. Na terytorium federacji ROSYJSKIEJ, dzięki możliwościom kolei codziennie realizowan...

Władimir Япринцев: biografia, zdjęcia, rodzina, żona. Aresztowania Władimira Япринцева

Władimir Япринцев: biografia, zdjęcia, rodzina, żona. Aresztowania Władimira Япринцева

z Pewnością, Władimir Япринцев ó jasny kształtowanie przedsiębiorczości w środowisku Białorusi. Jest partnerem biznesowym biznesmena Jurija Чижа, który danie w rządowe korytarze kraju. Władimir Япринцев, który zawsze chętni...

Kotły gazowe przemysłowe: produkcja, urządzenia, okres eksploatacji

Kotły gazowe przemysłowe: produkcja, urządzenia, okres eksploatacji

Kotlarskie sprzętu pracującego na paliwie gazowym, jest dostępna dla klientów w szerokim asortymencie. Nowoczesne modele mają wiele różnic między sobą zarówno w konstrukcji, jak i funkcjonalnym napełnianiu. Regularnie podnosić poz...

Opiekun dziecka do szkoły i ze szkoły. Jak wybrać nianię do opieki dziecka?

Opiekun dziecka do szkoły i ze szkoły. Jak wybrać nianię do opieki dziecka?

starzejąca sie dziecko żyje według własnego trybu. Porządek dnia rodziców i dziecko może nie pasować. Aby nie rezygnować z czyimiś interesami, nadszedł czas, aby skorzystać z usługi opieki nad dziećmi.Kiedy potrzebna opiekunkaPocz...

Zmywarka cewki typu: co, jak i dlaczego

Zmywarka cewki typu: co, jak i dlaczego

Trudno sobie wyobrazić współczesny świat bez takich środków technicznych, jak zmywarka. Są one stosowane zarówno w sprawach domowych, jak i w gastronomii. Główna różnica między nimi w tym zakresie działania, z którymi nie radzą so...

Izolacja PPU. Produkcja rur w PPU-izolacji

Izolacja PPU. Produkcja rur w PPU-izolacji

Izolacja PPU dziś uważany jest za najbardziej skuteczny, ponieważ materiał ten ma najniższy współczynnik przewodzenia ciepła, a także ma doskonałe гидроизолирующими właściwości. Najnowsza charakterystyka ze względu na obecność w s...