Hodowla indyków: biznes plan. Indyki: hodowla, warunki hodowli, rasy (zdjęcia)

Coraz większą popularność zyskuje taka dziedzina w drobiu, jak hodowla indyków. Jak biznes to dość lukratywny. Należy jednak zrozumieć, wszystko bardzo szczegółowo. W warunkach domowych, a także w przydomowych gospodarstwach i na prywatnych dużych gospodarstwach, indyki, których hodowla nie stanowi wielkiej trudności, czują się doskonale.

Ten ptak najbardziej ceniona za diety mięso, które bardzo soczyste i smaczne. Dlatego dla niektórych początkujących biznesmenów jej uprawa może przekształcić się w wspaniały sposób, aby uzyskać dochód.

Nie kury i indyki

Hodowla ptaków zaczęło się w Ameryce. Tam była одомашнена około dziesięć wieków temu. Na terytorium Europy ptak indyk trafiła dopiero w xvi wieku, po czwartym pływania Kolumba. Kiedy podróżny причаливал do amerykańskiego brzegu, był pewien, że to Indie. Wydaje się zatem, tę amerykańską dużego ptaka nazwali tak. Indyk, indyk – to piękna i majestatyczna przedstawiciel ptaków, prawda, нелетающая.

Ten ptak bardzo kocha wolność i przestrzeń. Majestatyczny i jednocześnie największy i najsilniejszy domowy przedstawiciel ptaków, nowoczesny indyk (hodowla i treści, które wymagają pewnej wiedzy i umiejętności) - bardziej spokojny i powolny, niż jego dzikich przodków.

Opis

Proces udomowienia tego ptaka pociągnął za sobą tworzenie dużej liczby nowych ras, które różnią się od siebie głównie kolorem upierzenia i masą.

Pomimo mięsny kierunek indyków, jaja, pióra ich też cenione. W ich тушках zawiera ponad pięćdziesiąt procent mięsa, około piętnastu - podskórnego tłuszczu i więcej dziesięciu wewnętrznego.

Indyki, których hodowla na skalę przemysłową w celu uzyskania jaj nieopłacalny, charakteryzują się szybkim wzrostem przy minimalnych wydatkach na rufie.

Cechy ptaki

Jak kury, indyki są uważane za большеногими. Jednak nie w skafandrze kosmicznym nogami ziemię i nie pasą się, jak ostatnie. Indyki dobrze czują się na użytkach zielonych oraz w uprawach polowych, które nie uszkadzają, ponieważ nie zagłębiać się nigdzie swoimi kończynami. Tam są dużo biegają i znaleźć odpowiednie jedzenie.

Bardziej:

Znormalizowaną mleko

Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...

Budowa anatomiczna

Nogi indyków, długie i silne, przystosowane do pokonania dość dużych odległości. Bardzo ciekawa konstrukcja nóg, zwłaszcza szybko rosnące kości piszczelowej, цевки i podudzia. W голеностопах indyka są mocne i twarde kości, które dają możliwość przenoszenia dużej masy ciała, pokonywanie długich dystansów. Mięśnie podudzia tego ptaka zawierają bardzo dużo cynku, który wzmacnia kości i ścięgna. Dlatego jej mięso w diecie człowieka – doskonałe źródło tego elementu.

Rasy

Ras indyków istnieje bardzo wiele. To i białe torsem i ciężki Big-6, i BYT-8, itp. Wielu z nich zostały wyhodowane sztucznie. Jednymi z najbardziej popularnych są torsem białe indyki, których ojczyzną są uważane za Stany Zjednoczone Ameryki.

Rasa Ta wyróżnia się wysokimi mięsne cech, odpowiednią prędkością выроста i dobry яйценоскостью. Jednak białe indyki, hodowla których wymaga stworzenia określonych warunków, są bardzo wymagające pod względem karmienia.

W tej rasie specjaliści wyróżniają trzy rodzaje kobiet: lekkie, ciężkie i średnie. Głównymi ich różnice są rozrodcze jakości i mięso wczesność dojrzewania.

Inna rasa - северокавказская z brązu - wśród krajowych drobiarzy jest znana od dawna. Doskonale dopasowuje się do пастбищному treści. Szeroki tułów u brązu indyka wydłużone, ze szczelnie przylegającą do ciała zamiejscowe.

Hodowla

Oczywiście, indyki nie są tak popularne na rynku, jak, na przykład, kury, jednak ich mięso też cieszą się dużą popularnością. Tym bardziej, że liczba ta z każdym rokiem rośnie, szczególnie w obszarach metropolitalnych.

Hodowla indyków (jako firma) można rozpocząć, szacując popyt na te produkty. Najłatwiej przejść przez produktową rynków i zapytać w działach mięsnych tym, ile ptaki w dzień sprzedają. Ponadto, należy przedstawić i poziom konkurencji, a także zbadać pytanie o to, jak realizowane są indyki, których cena jest niemała. Jeśli w danym regionie już jest duża farma, to konkurować z nią wątpię. Dlatego będzie lepiej pozostawić to przedsięwzięcie i przejść na coś innego. Jeśli jednak zdecydujesz się to zrobić, trzeba będzie być jako prywatny przedsiębiorca i wybrać system do opodatkowania.

Zakwaterowanie

Istnieją dwa rodzaje hodowli indyków na świeżym powietrzu pod zadaszeniem i w specjalnie wyposażonych pomieszczeniach. Pierwszy wariant jest odpowiedni tylko dla mieszkańców ciepłych regionów. W ogóle, indyki bez większych problemów wytrzymują dość niskie warunki temperaturowe – do piętnastu stopni mrozu. Jednak mimo wszystko lepiej będzie, jeśli będą znajdować się w komfortowych warunkach. Dlatego ferma indyków, dobrze wyposażona - wariant optymalny. To też warto wziąć pod uwagę.

A w okresie letnim, kiedyna zewnątrz temperatura wzrośnie do piętnastu stopni i powyżej, indyki, hodowla i treści, które wymagają pewnych nakładów, są tłumaczone na otwartym powietrzu - z komórkami i z zadaszeniem nad nimi.

Pogłowie

W każdym zagonie musisz trzymać się pewnej ilości ptaków. Pogłowie można podzielić według wieku zasadzie. Ptaków, dla których nie ma jeszcze miesiąca, w jednej klatce nie należy przechowywać więcej niż piętnaście sztuk, dwa – około 10, a powyżej ó około 5 osobników.

Biorąc pod uwagę fakt, że zakres temperatur należy utrzymać, należy wziąć pod uwagę nie tylko wydatki na ogrzewanie, ale i na maksymalną docieplenie ścian pomieszczenia, aby w przyszłości mieć możliwość choć trochę zaoszczędzić.

Analiza rynku

Tak Jak każdy inny rodzaj przedsiębiorczości, określonych inwestycji wymaga i hodowla indyków. Biznes plan powinien jasno określać rodzaje produktów. Warto zauważyć, że kurcząt i brojlerów na półkach już wystarczająco dużo. W tej branży drobiarskiej istnieje bardzo duża konkurencja. Wtedy jak indyka w sklepach można zobaczyć nie zawsze i nie wszędzie, a to oznacza, że rywalizować tutaj szczególnie nie ma z kim. Jednak początkującemu biznesmenowi, należy koniecznie określić strategię sprzedaży swoich produktów.

Producent może oferować konsumentom następujące rodzaje produktów: jaja i podroby, pióra i puch i oczywiście mięso. Dostarczać produkty można nie tylko w sieć handlową, ale i w hali, zajmujące się produkcją półproduktów, na pakowanie zakłady lub realizować poprzez własną sieć detaliczną.

Klucz do sukcesu nowo organizowanej gospodarstwa będzie w dużej mierze zależeć od prawidłowo sporządzonego biznes planu. W ogóle, zdaniem specjalistów, hodowla tej dużej drobiu różni się od wszystkich innych rodzajów działalności rolniczej: w tym przypadku jest bardzo wysoki zwrot z inwestycji.

Podstawowe etapy procesu technologicznego

Oprócz pomieszczenia, aby z powodzeniem hodować indyki, początkującemu biznesmenowi trzeba będzie wziąć pod uwagę szereg istotnych wymagań, bez których nie jest możliwe uzyskanie prawidłowego funkcjonowania danego przedsiębiorstwa.

Podstawowe etapy procesu technologicznego następujące:

• Urządzenie pomieszczenia wszystkimi niezbędnymi instalacjami, takimi jak energia elektryczna i wentylacja, kanalizacja. Ponadto, należy zainstalować i urządzenia grzewcze.

• Nawiązanie automatycznego dostarczania wody, a jeśli jest taka możliwość, to i paszy: jest to robione po to, aby zminimalizować liczbę pracujących w gospodarstwie personelu, a to oznacza, że znacznie zaoszczędzić na wynagrodzenia.

• Zapewnienie regularnego czyszczenia komórek: należy zachować maksymalną czystość.

• Wyposażenie specjalne boisko do chodzenia ptaki.

• Dostępność wykształconych dyplomowanego lekarza weterynarii, który będzie stale monitorować stan indyki i zacząć je leczyć przy pierwszych objawach choroby, zapobiega повальный przypadka.

• Wybór tylko wysokiej jakości paszy: eksperci zalecają, aby jak najmniej dawać (lub w ogóle wykluczyć) różne suplementy, które są wprowadzane do obrotu jako powodujące wzrost piskląt.

Obserwując wszystkie te podstawowe i bardzo ważne zasady, przyszły przedsiębiorca będzie w stanie nawiązać normalną pracę swojego małego przedsiębiorstwa, profilu, który będzie hodowla indyków.

Gdzie kupować młodych?

Trzeba Go kupić tylko w specjalnych inkubatorach. To, czy specjalistyczne duże przedsiębiorstwa, które współpracują z wieloma gospodarstwami, lub małe prywatne firmy, zajmujące się produkcją określonych ras indyków.

Ale pomimo tego, że w tych prywatnych firmach naprawdę można tanio kupić wysokiej jakości pogłowie, eksperci radzą jednak zwracać się do większych разводчикам. Pozwoli to rozwiązać w przyszłości, przy realizacji jaj lub mięsa, pytanie z certyfikatem jakości i weterynarii umową. Jak pokazuje praktyka, to właśnie przy współpracy z takimi dużymi инкубаторами występuje mniej problemów przy przygotowaniu odpowiedniej dokumentacji.

Trzeba wziąć pod uwagę fakt, że dorosłe osobniki różnią się w masie: ta cecha zależy od gatunku zwierząt. Dzielą się one na:

• Lekkie, których samice ważą pięć, a samce ó około dziesięciu kilogramów;
• średnie: siedem i dziesięć odpowiednio;
• Ciężkie – 15 i 31 kg.

Najbardziej jazdy i popytu są dwie pierwsze odmiany ptaków.

Wyposażenie fabryki i paszy

Od zajmować się hodowlą indyków, należy w pierwszej kolejności zakupić standardowy zestaw. W jego skład powinny wchodzić inkubatory i автопоилки, komórki z koryt, grzejniki, lampy, a także termometry. Wszystko to zapewnia normalne warunki hodowli indyków. Specjalny element w biznes-planie - artykuł wydatków, czyli te środki, które zostaną przeznaczone na zakup pasz i dodatków mineralnych.

Zastosowanie najnowszych technologii pozwoli w robieniu interesów zmechanizować swoją produkcję, a także stworzyć takie warunki dla funkcjonowania tej drobiu, które pomogą uzyskać tylko wysokiej jakościprodukty. Bardzo ważne jest, aby myśleć z wyprzedzeniem o tym, czym karmić indyków i jak o nią dbać. Przecież od tego zależy i jakość mięsa i ilość jaj.

Ale niestety, nowoczesne механизированное sprzęt tyle kosztuje. A to znaczy, że daleko nie każdy początkujący przedsiębiorca jest w stanie sobie na to pozwolić.

Co do karmy, to, oprócz nich, индейкам potrzebne witaminy. Nie warto oszczędzać na tego składnika w diecie, ponieważ ptaki te dość "kapryśna".

Dlatego też, opracowując biznes plan, szczególną uwagę należy zwrócić na naturalną śmiertelność ptaków. Średnio od dziesięciu do piętnastu procent goli nie przetrwał do stadium dojrzałości.

Pracownicy

W Celu zapewnienia prawidłowego utrzymania indyków przyszłości rolnik będzie musiał wziąć się do pracy зоотехника, lekarza weterynarii, a także sterującego, kierownika sprzedaży i kierowcy, który musi dostarczyć towar w różne punkty handlowe. Ilość rąk do pracy, oczywiście, w pierwszej kolejności zależy od skali działalności i od bydlęcia.

Biznes plan

Aby być w stanie trzeźwo ocenić rentowność otwieranego przedsiębiorstwa, przedsiębiorcy trzeba przeanalizować wszystkie możliwe koszty i zyski.

W artykule wydatków należy uwzględnić koszt wynajmu pomieszczenia i usługi komunalne, naprawa na przyszłego farmie, wynagrodzenia pracowników, zakup i instalacja niezbędnych urządzeń, reklamy, zakup pasz i мультивитаминов, wygląd całej niezbędnej dokumentacji. Przy obliczaniu dochodów w biznes planie należy uznać za średni przychód miesięczny zysk z hodowli drobiu.

Wyniki

Hodowla indyków – jest to dość dochodowy biznes, rentowność wynosi około stu lub nawet stu pięćdziesięciu procent. Istnieją jednak pewne ryzyko, na przykład, choroby bydlę, które mogą przynieść ogromne straty. Dlatego trzeba kupować wyłącznie wysokiej jakości młodych: indyk, którego cena wydaje się bardzo korzystny, może w końcu okazać się wadliwy ó chory lub niezdolny do treści. Ponadto, w gospodarstwie musi pracować dobry weterynarz.