Przepisy z kurczaka ogromna ilość. Ktoś, kto lubi зажаренную, skwarki, są miłośnicy dietetycznych sałatek z tym ptakiem. A niektórzy nie mogą bez pysznego mięsnego dania z sosami i ziemniakami. W każdym razie kurczaka lubią wszystko lub prawie wszystko. Nie tylko szybko się przygotowuje, jest podstawą wielu dań, ale i przydatne. Prawdopodobnie właśnie dlatego tak często można zobaczyć w przepisach. Kurczak – jest to niezastąpiony produkt praktycznie w każdej kuchni.
Dlaczego wszyscy tak lubią przepisy z курочкой? Dlatego, że ten rodzaj mięsa jest przydatny. Przede wszystkim, zawiera białko, które jest niezbędne mięśni. Warto również zauważyć i niską kaloryczność. W stu gramach produktu około 190 kcal, w zależności od konkretnej części tuszki.
Cenne mikroelementy, które również znajdują się w kurczaku, pomagają organizmowi walczyć z szeregiem chorób, zwiększa ogólną odporność. Ponadto zawiera witaminy A, b, a także potas i magnez. Wszystko to pomaga w sytuacjach stresowych, obsługuje serdeczne systemu, a także wpływa na tworzenie krwi.
Filet z Kurczaka zaleca się osobom w podeszłym wieku, tak jak ono pomaga walczyć z objawami miażdżycy, poprawia pamięć, a także spowalnia procesy starzenia. I jeszcze mięso kurczaka pomaga obniżać poziom cholesterolu i zwiększyć tempo przemiany materii.
Logiczne rozpocząć lista przepisów kulinarnych z kurczaka z sałatką. Do przygotowania takiego oryginalnego dania potrzebne są następujące składniki:
Warto Również zauważyć, że jeśli są używane świeże grzyby, to można dodać jeszcze pół cebuli.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Na początku gotuje filety z kurczaka. Do tego pominąć kawałek do wrzącej osolonej wody i ugotować do miękkości. Zwykle trwa około dwudziestu minut. Następnie filety schłodzić i pokroić w paseczki lub po prostu rozebrana na włókna.
Śliwki zalać gorącą wodą i dają tak odstawić na około dziesięć minut, pokroić w cienkie paski, dodać do kurczaka. Teraz gotuje się jajka, krzesiwo na drobnej tarce, wymieszać z pozostałymi składnikami.
Jeśli są używane marynowane grzyby, to ich po prostu drobno pokroić. Surowe samo pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę. Na niewielkiej ilości oleju roślinnego i smażyć najpierw cebulę, a następnie do niego dodają i grzyby. Ponownie smażyć do miękkości.
Orzechy są kruszone za pomocą noża lub blendera. Wszystko miesza się i przyprawiona solą, pieprzem i oliwą. Można użyć oliwy z oliwek lub, na przykład, rafinowany olej słonecznikowy. Przy składaniu udekorować posiekaną pachnący zielenią.
Kto nie lubi kurczaka przepisy, w których powstaje smaczna skorupy? Pewnie takich ludzi jest bardzo, bardzo mało. Przepis na piekarnik właśnie z tych. W nim trzeba minimalna ilość składników, co nie może nie cieszyć. Okazuje się bardzo piękne i aromatyczne danie za małe pieniądze. A potrzebujemy tylko kilku składników:
Tylko trzy składniki i przepis na kurczaka w piekarniku będzie prawdziwym koronnego w każdej rodzinie. Przecież on nie wymaga przygotowania. Najlepiej wybierać tuszy z grubymi nóżkami, średniej wielkości. Aby danie wyszło soczyste i smaczne.
Na początek trzeba wcześniej zdobyć tuszy z zamrażarki. Jeśli dać jej położyć się około czterdziestu minut, to danie będzie równomiernie прожаренным i naprawdę smaczne. A na przygotowanie zajmie o wiele mniej czasu.
Warto Również wstępnie rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Kurczaka umyć, a następnie nacięte na środku piersi. Lekko otwierają ją w tej dziedzinie. Teraz przetarł tuszy czarnym pieprzem. Można tego nie robić, ale wtedy nie będzie wyraźnej, ostrej nuty i zapach свежемолотой przyprawy.
Teraz na blasze umieścić sól, całą paczkę. Nic więcej nie trzeba! Taki przepis na kurczaka w piekarniku w całości tym i sprawią, że dodatkowo solić nie trzeba. Nawet niedoświadczeni gospodyni nie będą mogli przesadzaj danie.
Teraz na sól ułożyć kurczaka. Trzeba umieścić jej oparciem w dół. Teraz danie wysyłają piec na czterdzieści minut. Ale wiele zależy od wielkości tuszki, dlatego należy okresowo odwiedzać procesem gotowania.
Jeszcze jeden przepis na pysznego kurczaka (zdjęcie gotowej ptaki również są bardzo apetycznie i oddają całe piękno dania) zawiera dodatkowy element, a mianowicie butelkę. Trzeba wybrać szklaną, gdzieś na pół litra. Należy ją oczyścić od etykiet, osuszyć i oczyścić od obcych zapachów.
Potrzebne są następujące składniki:
Kurczaka umyć, naciera się solą i pieprzem, a następnie nasmaruj cienką warstwą miodu. To pomoże stworzyć piękny i smacznych skórki.
W butelkę leją wodę, stawiają tam przyprawy do smaku, aby oddali swójzapach. Kurczaka nasadzane na szyjkę butelki, stawiają wszystko na blasze i piec w temperaturze 190 stopni. Czas gotowania zależy od wielkości tuszki.
Ten przepis na kurczaka w шубке z majonezu i аджики trudno nazwać dietetycznych. Ale w razie potrzeby można usunąć smacznych skórki i cieszyć się tylko mięsem, co sprawi, że to danie jest doskonałym rozwiązaniem do kolacji. W szczególności jeśli złożyć na dodatek świeże lub gotowane warzywa.
Do przygotowania potrzebne są następujące produkty:
Że może być lepiej, niż pieczone (jak na zdjęciu) kura domowa? Przepisy, które zostały претворены w życie, na długo pozostanie w rodzinnym menu. Dzięki czosnku i аджике danie okazuje się bardzo aromatycznym!
Na początek warto przygotować marynatę. Do tego majonez i аджику miesza. Można używać jako suchy proszek tej przyprawy, jak i płynny opcja ze szklanych butelek. Świetnie nadaje się i аджика domowego gotowania. Mieszankę należy odstawić na kilka minut.
Kurczaka umyć, a następnie za pomocą ręczników papierowych suszone. Czosnku pocięte w plasterki, kurczaka sprawiają, że małe nacięcia i umieścić go tam. Następnie warto dokładnie w cel kurczaka mieszanką аджики i majonezu. Lepiej zrobić to w kilku etapach. Nasmarować, dać się położyć, ponownie zebrać tę część marynaty, która szkła z tuszki, nasmarować. Przez pół godziny można zawinąć kurczaka w pergamin i wysłać ją тушиться.
Jak gotować kurczaka w piekarniku? Przepisy kulinarne ze zdjęciami często potwierdzają, że można dostać się na dwa sposoby. W pierwszym przypadku uzyskuje się miękka skóra i bardzo delikatne mięso. W drugiej – ostry i elastyczne włókna tuszki.
Co i jak gotować? Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórę na kurczaku, trzeba gotować w wysokiej temperaturze, mniej niż godzinę. Jeśli odwrotnie, miękkie i delikatne mięso – to więcej godziny томить na minimalnym ogniu.
Wiadomo, że tłuszcz od запекаемой kurczaka nazywany jest płynnym złotem. Często używa się do przygotowania dekoracji. Jedną z ciekawych opcji – to gotowanie ryżu z warzywami. Trzeba wziąć:
Paprykę umyć, pokroić w kostkę. Na patelni umieścić tłuszcz z kurczaka, wysyłają tam warzywa i dusić do miękkości groszku i kukurydzy. Następnie umieścić ryż, wszystko wymieszać i wyłączyć kuchenkę. Urzekają kilka minut pod przykryciem, aby danie настоялось. Ponieważ tłuszcz ma słony smak przypraw z kurczaka, ryż można nie solić.
W tym przepisie znane kurko фаршируется ciekawymi opcjami nadzienia. Do gotowania trzeba wziąć:
Również trzeba zrobić marynatę. Dla niego są takie składniki:
To jest danie lubię dzieci, tak jak ma przyjemny słodki zapach i smak.
Jabłko oczyścić od midway, pokroić w plasterki. W razie potrzeby można obrać. Pomarańcza również oczyścić, podzielić na ząbki. Kurczaka umyć, suszone, w niej umieścić owoce.
Na sos wymieszać majonez, musztardę i miód. Ten ostatni musi być wystarczająco płynny. Czy należy go roztopić w kąpieli wodnej. Musztardę lepiej wybrać słodką, lub francuskiej. W ten marynaty smarujemy kurczaka. Na blasze do pieczenia dodać trochę oleju roślinnego i stawiają kurczaka. Wysyłają w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Nastawiają się na skórki. Gdy skórka запеклась, ptak gotowa. Owoce nasączone tłuszczem, można również podawać do stołu. Mają pikantny smak.
Przepisy kulinarne ze zdjęciami z kurczaka często przepyszne. Jednak można gotować nie tylko całą tuszy w całości, ale i poszczególne jej części. Na przykład, bardzo smaczne są biodra, smażone w specjalnej zalewie карамельном marynacie.
Przepis przeznaczony jest na osiem średniej wielkości ud kurczaka. Trzeba:
Na początek warto przygotować sos.
Na suchej patelni wylewa na złocistym piasku. Tam dodają i pięćdziesiąt mililitrów przegotowanej wody. Wszystkie przeszkadzają i rozgrzewają, aż cukier zamieni się w karmel. Po tym sprzątają patelnię z ognia i wlać jeszcze pięćdziesiąt mililitrów ciepłej wody. Najważniejsze - nie lać zimną. To grozi pojawienie się sosu.
Teraz zabierają się za nową patelnię, wlać trochę oleju roślinnego. Wysyłają tosty imbir. Cebulę i czosnek pocięte w drobną kostkę i dodać tam. Biodra oczyszczają od skóry, w tym przepisie z kurczaka nie jest ona używana, натираются solą, wysyłają na patelni. Należy je обжаривать. Jak tylko pojawi się skorupa, dodać sos sojowy i pół karmelu. Biodra muszą okresowo obracać.
Za paręminut do miękkości wlać resztę karmelu sosu i ponownie wymieszać. To danie w zwyczaju podawać ze świeżymi warzywami. Można również обжаривать i filet z kurczaka, ale to może się udać суховатым. Optymalny wariant ó uda i podudzia z kurczaka. Potrawy z nich są naprawdę delikatne i smaczne.
Kurczaka można nie tylko piec, ale i smacznie gotować. Na przykład, dla tego przepisu kurczaka potrzebne są następujące produkty:
Na początek czosnek miażdżą, dodać sól i wszystkie przyprawy. Miesza. Kurczaka pokroić w kostkę, обваливают w aromatycznych przyprawach i dają odstawić na dziesięć minut. Aby lepiej chronić kurczaka, do sztućców, przypraw można dodać łyżeczkę oliwy z oliwek.
Do gotowania potrzebna jest patelnia z wysokim rantem, lub z patelni. W niego wlać olej roślinny. Cebule pocięte w kostkę i smażyć do miękkości. Następnie trzeba go usunąć. Pozostały olej kłaść kurczaka i smażyć. Wystarczy siedmiu minut, aby ona подрумянилась. Teraz można pokroić w gruba kostkę marchew, dodać ją do mięsa, tutaj wlać bulion i stawiają smażone cebuli.
Duszą całą tę mieszankę około dwudziestu minut. Następnie wlać sok z cytryny, dodać oliwki. Przez piętnaście minut mieszanka może zdjąć z ognia. Lepiej podczas pieczenia wszystko wymieszać. Przygotowują danie pod przykryciem. Przy składaniu posypane świeżą zielenią.
Posiadacze мультиварок też mogą spróbować wiele przepisów kulinarnych z kurczaka. Na przykład, skrzydełka z przyprawami. Do przygotowania potrzebne są takie produkty:
Na dno мультиварки trzeba wlać trochę oleju. Skrzydełka umyć, a następnie suszone za pomocą papierowych serwetek. Posypane przyprawami. Położył się na dnie мультиварки, na każde skrzydło dodać зубчику czosnku. Należy umieścić tryb óWypieki» i gotować skrzydła trzydzieści minut. Następnie należy odwrócić codziennie i piec tyle samo czasu.
Recept domowej kurczaka z piękną skórką bardzo wiele. Ktoś woli gotować ją w całości, piec. Ktoś фарширует. Niektórzy lubią białe mięso, sałatki, a niektórzy jedzą tylko skrzydełka. W każdym przypadku dane przepisy, jak wielu. Warto również pamiętać, że do kurczaka można wybierać różne dodatki. Doskonale nadają się zboża, na przykład, kasza gryczana lub ryż, a także warzywa, świeże i gotowane. Tym, kto trzyma dietę, nie można dodać do kurczaka nic, oprócz soli. A reszta może śmiało smarować ją majonezem lub sosem karmelowym.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/14589-yak-smachna-prygatavac-kurycu-recepty-z-fota.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/14592-alay-d-md-as-tauy-recept-s-foto.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/14591-yak-smachno-prigotuvati-kurku-recepti-z-foto.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Smażone cukinia w cieście – smacznie i tanio
latem szczególnie popularne dania, przygotowywane ze świeżych warzyw. Są one bogate w składniki odżywcze, stosunkowo tanie (zwłaszcza, jeśli uprawiane na własnym ogrodzie) i łatwe w przygotowaniu. Smażone cukinia w cieście –...
Jak przygotować świńska język w galarecie i pod marynaty
Jak gotować świńska język, jeśli kupiło dokładnie ten produkt uboczny? Ten przysmak wymaga szczególnego podejścia., aby wiedzieć, jak prawidłowo przygotować świńska język, trzeba wziąć pod uwagę, że jest to dość tłusty produkt. A ...
Receptur dań rybnych – jak jasnej nocy gwiazd na niebie. Rzeczne i morskie mieszkańcy mogą silnie «ożywić» nasza dieta. Jednak trzeba zauważyć, że jest pewna kategoria ludzi, nie kochająca ryby wyłącznie dlatego,...
Jak zrobić z pomidora rozety lub inny kwiat. Kilka porad od doświadczonych kucharzy
Aby danie powodowało apetyt, musi być przede wszystkim zewnętrznie, zwracać na siebie uwagę. Do tego często wykorzystuje się naturalne ozdoby w postaci figurek z różnych warzyw i owoców. Wykonać takie arcydzieła nie jest trudne. D...
Paluszki krabowe Zwyciężyłem: skład, kaloryczność, producent
Pierwsi paluszki krabowe wymyślili japończycy. Stało się to jeszcze w 1973 roku. Produkt nazywał się Kanikama i reprezentował sobą sprasowane odpady rybnych rzemiosła. W Rosji takie produkty pojawiły się nieco później. Obecnie pro...
Шекербура: przepis kuchni azerbejdżańskiej
na Pewno słyszeliście już o słynnej azerbejdżańskim лакомстве, która nazywa się шекербура. Przepis tej słodyczy rozpowszechniony niemal na całym świecie, spróbujmy i my go opanować. Wszystko, co potrzebne do tego smakołyki, można ...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!