Como é delicioso para cozinhar o frango: receitas com foto

Data:

2018-10-17 04:40:20

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Receita de frango é uma quantidade enorme. Alguém gosta de зажаренную, com uma crosta saborosa, há os amantes da dieta de saladas com este pássaro. E alguns não podem, sem delicioso de carne, pratos com molhos e batatas. Em qualquer caso, o frango gostam de tudo, ou quase tudo. Ela não só rapidamente preparado, é a base para muitos pratos, mas também útil. Provavelmente, é por isso que ela é tão comum ver em receitas. Frango – é um produto indispensável em praticamente qualquer cozinha.

O Uso de carne de frango. Um pouco de informação

Por isso que todos gostam tanto de receitas com курочкой? Porque este tipo de carne é útil. Em primeiro lugar, ele contém proteína animal, que é necessário aos músculos. Também digno de nota e baixo teor de calorias. Em cem gramas do produto de cerca de 190 quilocalorias, dependendo da parte da carcaça.

Valiosos minerais, que também contém o frango, ajudam o corpo a combater doenças, aumentar a imunidade. Além disso, contém vitaminas a, e, assim como potássio e magnésio. Tudo isto ajuda-o a situações de stress, mantém cardíaca do sistema, mas também afeta a кроветворение.

O Frango é recomendado para pessoas de mais idade, pois ele ajuda a combater os sinais de aterosclerose, melhora a memória, e também retarda o envelhecimento. E ainda de carne de frango ajuda a diminuir o nível de colesterol e a aumentar a velocidade do metabolismo.

Salada com ameixas e filé

Lógico para começar a lista de receitas de frango com salada. Para preparar esse original pratos são necessários os seguintes ingredientes:

  • 250 gramas de lombo (crú);
  • 150 gramas de ameixas sem caroço;
  • 50 gramas de nozes (todas);
  • 150 gramas de cogumelos crus ou picles;
  • Dois ovos de galinha;
  • Um pouco de vegetação para a decoração;
  • Sal e pimenta;
  • óleo vegetal para abastecer.

Também vale a pena notar que, se utilizados cogumelos frescos, você pode adicionar mais de metade de cebola.

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Cozinhar салатика

Para começar отваривают filetes de frango. Para isso, tragam um pedaço em água fervente com sal e cozido até ficar macio. Normalmente, leva cerca de vinte minutos. Em seguida, filé resfriado e corte em tiras ou simplesmente desmontam em fibra.

Ameixas, despeje a água quente e dão assim descansar por cerca de dez minutos, é cortado em tiras finas, adicione ao frango. Agora отваривают ovos, estopa em um ralador fino, misturado com os ingredientes restantes.

Se usar cogumelos em conserva, eles simplesmente é cortado finamente. Cru mesmo é cortado em fatias. A cebola é cortada em cubos. Pequena quantidade de óleo vegetal e frite primeiro a cebola e, em seguida, a acrescenta e os cogumelos. Frite até que esteja pronto.

Nozes macerada com a ajuda de uma faca ou de um liquidificador. Tudo misturado e introduzido através de um sal, pimenta e azeite de oliva. Você pode usar azeite de oliva ou mesmo, por exemplo, não refinado de girassol. Quando a alimentação de decorar picada perfumado com ervas.

A Galinha o sal

Quem não gosta de receitas de frango, que é formado deliciosa crosta? Provavelmente, essas pessoas muito e muito pouco. Receita para o forno apenas dos semelhantes. Ele precisa de um número mínimo de ingredientes, que não pode deixar de se alegrar. É muito bonito e perfumado prato por pouco dinheiro. E precisa de poucos ingredientes:

  • Um frango bird tamanho médio.
  • Um Pacote de sal.
  • Um Pouco de pimenta do reino.

Apenas três ingredientes e receita de frango no forno tornar-se um verdadeiro coroa em cada família. Afinal, ele não requer preparação. É melhor escolher тушку com suas grossas pernas, de tamanho médio. Para o prato acabou suculenta e saborosa.

frango no forno

A receita passo a Passo da galinha: uma foto e uma descrição

Para começar, você precisa de antemão se apossar de тушку do freezer. Se a dar-lhe deitar-se cerca de quarenta minutos, o prato será igualmente прожаренным e realmente delicioso. E de cozinhar vai muito menor de tempo.

Também vale a pena pré-aqueça o forno a 180 graus. O frango lavado e, em seguida, надрезают no meio do peito. Levemente abrem-lo nesta área. Agora com тушку pimenta preta. Você pode fazer isso e não fazer, mas então não será explícita aguda notas e o sabor de свежемолотой especiarias.

Agora em uma assadeira põem o sal, toda a resma. Nada mais é necessário! Essa receita de frango no forno todo isso e famosa, o que, adicionalmente, sal não é necessário. Mesmo inexperientes hostess não poderão пересолить prato.

Agora, o sal é espalhar o frango. Você precisa colocá-lo encosto para baixo. Agora prato enviam leve ao forno por quarenta minutos. Mas depende muito do tamanho da carcaça, portanto, deve ser periodicamente começam a procurar por um processo de cozimento.

A Alternativa dourar

Mais uma receita deliciosa de frango (foto acabado pássaros também são obtidos muito de dar água na boca e transmitem toda a beleza pratos) inclui um elemento adicional, a saber garrafa. Você precisa escolher de vidro, onde a metade de um litro. Você deve limpar as etiquetas, deixar secar e arejar a partir de odores estranhos.

São Necessários os seguintes ingredientes:

  • Sal;
  • Pimenta do reino;
  • Especiarias a gosto, pode ser pronto para o frango;
  • água;
  • Mel – uma colher de sopa, na forma líquida;
  • Diretamente frango bird.

A Galinha lavam-se, esfregou com sal e pimenta e, em seguida, untada com uma camada fina de mel. Isso ajudará a criar uma bela e deliciosa frita.

Em uma garrafa de derramar a água, põem lá especiarias a gosto, para que eles deram o seua fragrância. Espeto de frango em um gargalo de garrafa, coloca tudo em uma assadeira e assados na temperatura de 190 graus. O tempo de cozimento depende do tamanho da carcaça.

galinha inteira

Frango com maionese

Esta receita de frango no шубке de maionese e аджики difícil citar dietético. Mas se preferir, você pode remover a deliciosa frita e desfrutar de uma só carne, o que fará com que este prato é uma ótima opção para o jantar. Especialmente se apresentar em um prato fresco ou legumes no vapor.

Para preparar precisa dos seguintes produtos:

  • Bird frango;
  • Maionese – uma colher de sopa;
  • Uma colher de chá de аджики;
  • Um par de долек alho – quanto mais, mais.
  • Papel vegetal.

O Que pode ser аппетитнее, que cozido (como na foto) início de frango? Receitas que foram se traduziu na vida, por muito tempo permanecem no seio do menu. Graças a suas e аджике prato é muito perfumado!

Opções de preparar delicioso de pratos

Para começar, vale a pena preparar a marinada. Para isso, a maionese e аджику misturam. Pode ser usado como pó seco este tempero, e do líquido de opção de potes de vidro. É ótimo e аджика caseiras. Mistura deixe descansar por alguns minutos.

A Galinha lavam-se, em seguida, com a ajuda de papel toalha просушивают. O alho cortado em rodelas e o frango fazem pequenas incisões e colocá-lo lá. Em seguida, é bom fluff o frango com a mistura de аджики e maionese. Melhor fazer isso em etapas. Lubrificar, dar a deitar-se, novamente para recolher a parte da marinada, que é de vidro, com um pássaro inteiro, espalhados. Depois de meia hora, você pode embrulhar o frango em pergaminho e enviá-lo тушиться.

Como preparar o frango no forno? Receitas com foto, muitas vezes confirmam, de que se pode ter duas opções. No primeiro caso, acontece a pele macia e muito a carne macia. Segundo – batata frita e elástico da fibra de carcaças.

O Que e como preparar? Se você quiser obter crocante a pele do frango, a necessidade de cozinhar a uma temperatura elevada, a menos de uma hora. Se, pelo contrário, macio e delicado da carne ã o mais de uma hora томить em um mínimo de fogo.

receita de frango

Algumas Pequenas dicas: gordura de frango

é Sabido que a gordura de запекаемой frango chamado de ouro líquido. Ele é frequentemente usado para a preparação de enfeite. Uma das opções interessantes de s ã o de cozinhar o arroz com legumes. Você precisa levar:

  • Duas xícaras de arroz cozido;
  • Cem gramas de ervilha;
  • Tanto de milho;
  • A metade de um pimentão.

Pimenta lavar, cortar em cubos. No tacho põem a gordura do frango, enviam lá de legumes e saciada de modo a suavidade de uma ervilha e milho. Em seguida, coloque o arroz, tudo misturado e desligar o fogão. Cansado de alguns minutos, sob a tampa, para que o prato настоялось. Assim como a gordura tem o gosto salgado do tempero com o frango, o arroz não é salgado.

Frango ão Exótico»

Nesta receita familiar de frango фаршируется interessantes opções de recheios. Para preparação de tomar:

  • Uma тушку de frango;
  • Um ácido de maçã;
  • Um grande laranja.

Também vai precisar para fazer a marinada. Para ele, são os ingredientes:

  • Uma colher de chá de mostarda;
  • Uma colher de sopa de mel e a maionese.

É um prato gosta de crianças, assim como tem um interessante doce aroma e sabor.

frango em especiarias

Um Belo frango: a receita passo a passo

A Maçã escova de серединки, é cortado em fatias. Se desejar, você pode limpar de massa. Laranja também limpam, dividem-se em fatias. Frango limpos, просушивают, põem frutas.

Para o molho misturado a maionese, a mostarda e o mel. O último deve ser o suficiente de líquido. Ou deve-se derreta em banho-maria. A mostarda é melhor escolher um doce, ou francês. Dessa marinada обмазывают de frango. Em uma assadeira adicionam um pouco de óleo vegetal e põem-se a galinha. Enviam ao forno, pré-aquecido a 190 graus. Focado no frita. Quando a pele запеклась, um pássaro pronto. Frutas, impregnados de gordura, também pode ser servida à mesa. Eles têm sabor salgado.

Бедрышки o caramelo

Receitas com fotos de frango, muitas vezes saborosos. No entanto, você pode preparar não apenas toda a тушку inteiro, mas também por parte dela. Por exemplo, muito saborosa, são obtidos os quadris, frito, em especial пикантном карамельном marinada.

A Receita calculada em oito de tamanho médio, coxas de frango. Precisa de:

  • Três colheres de sopa de açúcar;
  • Duas colheres de sopa de molho de soja;
  • Uma cebola;
  • Chá de gengibre – picado, cerca de duas colheres de sopa;
  • Três dentes de alho.

Para começar, vale a pena preparar o molho.

Em uma frigideira seca derramou o açúcar granulado. Lá também adicionam e cinqüenta mililitros de água fervida. Todos os impedem e aquecer até que o açúcar se transformar em caramelo. Depois de limpar a frigideira com placa e põe mais cinqüenta mililitros de água morna. A principal coisa - não derramar frio. Ele corre o risco de feixe de molho.

Agora cobram uma nova panela, deita um pouco de óleo vegetal. Enviam ser grelhar durante o gengibre. A cebola e o alho cortado em pequenos cubos e adicionam lá mesmo. Quadris limpos de pele, esta receita de frango não estiver a ser utilizado, натираются sal, vai para a frigideira. Devem ser frite. Como só aparece crosta, adicione o molho de soja e metade do caramelo. Coxa precisa periodicamente virar.

Por um par deminutos antes da preparação põe o restante molho de caramelo e novamente agitada. É um prato tomada sirva com legumes frescos. Você também pode e frite o frango, mas pode acontecer de суховатым. A melhor opção – coxa e sobrecoxa de frango. Pratos eles fazem realmente doce e saborosa.

coxa de frango ao molho

Um Ensopado de frango. Saboroso e saudável

A Galinha não só assar, mas delicioso ensopado. Por exemplo, para essa receita de frango são necessários os seguintes produtos:

  • 1,5 kg грудок sem pele;
  • 800 ml de caldo de frango;
  • Um par de grandes lâmpadas;
  • 50 ml de suco de limão;
  • Ramo de salsa;
  • Uma cenoura média:
  • Uma dúzia de azeitonas sem caroço;
  • Pó de chili, cominho, açafrão – a gosto;
  • De colher de chá secas, gengibre e coentros em pó;
  • óleo vegetal;
  • Baseado alho.

Para começar, o alho esmagado, adicione sal e todos os temperos. Misturam. Peito de frango é cortado em cubos, desmoronar na perfumado de especiarias e dão descansar por dez minutos. Para melhor mergulhe o frango, a spices, você pode adicionar uma colher de chá de azeite de oliva.

Para fazer precisa de uma frigideira com altas abas, ou mesmo uma panela. Nele derramar o óleo vegetal. Cebola cortado em cubos e frite até ficar macia. Em seguida, ele precisa limpar. No óleo restante põem o frango e frite. O suficiente sete minutos, para que ela подрумянилась. Agora você pode cortar em cubos grossos cenoura, adicione a carne, aqui mesmo põe o caldo de carne e colocam torrado cebola.

Saciada de toda essa mistura por cerca de vinte minutos. Em seguida, põe o suco de limão, põem as azeitonas. Quinze minutos de mistura, pode tirar do fogo. Melhor na hora de preparar tudo amontoado. Prepare o prato sob a tampa. Quando a alimentação de polvilhado com ervas frescas.

ensopado de frango

Asas de frango em мультиварке

Os Titulares de мультиварок também podem experimentar uma infinidade de receitas de carne de frango. Por exemplo, asas de frango com especiarias. Para fazer precisa de tais produtos:

  • 700 gramas de asas;
  • Especiarias, por exemplo, o manjericão secas, a pimenta preta;
  • Sal;
  • óleo vegetal;
  • Dentes de alho – uma em cada asa.

Na parte inferior meses necessidade de derramar um pouco de óleo. Asas lavam-se, em seguida, просушивают com a ajuda de guardanapos de papel. Polvilhe a canela. Colocou no fundo meses, em cada asa, adicionar зубчику de alho. Você deve fornecer o modo "produtos de Pastelaria» e asas cozinhar por trinta minutos. Depois disso, você deve virar cada uma e asse a mesma quantidade de tempo.

receita de frango com foto

Receitas caseira de frango com uma bela crosta muito. Alguém prefere preparar sua totalidade, cozer. Alguém фарширует. Alguns gostam de carne branca em saladas, e alguns comem apenas asas. Em qualquer caso, os dados de receitas goste de muitas pessoas. Também vale a pena lembrar que ao frango, você pode escolher diferentes acompanhamentos. Excelente cereais, por exemplo, de trigo ou de arroz, bem como vegetais, tanto frescas e отварные. Quem mantém uma dieta, você não pode adicionar ao frango, nada além de sal. E o resto pode seguramente para lubrificar a sua maionese ou molho de caramelo.


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