Nawet nie liczą się лакомками ludzie raczej nie zrezygnują zakończyć obiad z czymś słodkim. A dla dzieci to zakończenie trochę czy nie koniecznie. A jeśli latem szczególnie popularne lody, zimne napoje i różne galaretki, z chłodniach na pierwszy plan wychodzą gorące desery. Nawet jeśli są spożywane są już trochę postaci schłodzonej. I łape, i nasycić i osładza kubki smakowe.
Składniki gorących deserów mogą być bardzo różne. Często dla słodyczy są używane różne owoce – i takie desery są najbardziej nieszkodliwe dla organizmu. Są bardziej ciężkie sosy, podobne do ciasta. W sumie, każdy słodycze znajdzie w tym obfitości coś dla duszy i żołądka.
Banany i tak smaczne same w sobie. Ale bardziej interesujące są gorące desery z ich udziałem. Przy czym dla nich nadają się nawet stracili reprezentacyjny wygląd owoców.
Banany do czyszczenia i cięcia. Fragmenty nie powinny być zbyt małe, aby nie zepsute podczas gotowania. Duży banan tnie nie więcej niż na cztery części. W objętości kubka lub мисочке łączą się mała łyżeczka wanilii i ćwierć łyżki ciemnego rumu. Na patelni растапливаются sześć łyżek oleju (wystarczy do przygotowania czterech bananów). W oleju размешиваются pół łyżeczki cukru trzcinowego i trochę cynamonu. W tej mieszanki banany поджариваются w полминутки z każdej strony. Gotowe owoce wymieszane z waniliowym rumem i od razu są spożywane.
Jeszcze bardziej popularny przygotowanie gorących i deserów z zawsze dostępne jabłek. Nawet tylko pieczone w piekarniku, już powodują wydzielanie śliny. A jeśli dodać trochę przyjemnych dodatków, to przysmak uwiedzie nawet cierpienia.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Do czyszczenia i некрупно wykonywane jest gwintowanie kilogram jabłek z gęstej pulpy. Szczególnie dobre do pieczenia odmiany Cortland i Gala. Zresztą inne też dadzą niezły wynik. Jabłkowe kawałki dobrze wymieszane z sokiem z dużej cytryny, dwie szpatułki cynamonu i trzecią szklanki cukru (najlepiej znowu wolisz trzcinowy). «Glazura» musi обволочь każdy kawałek. Forma jest umieścić w piecu, której temperatura jest doprowadzona do 2000 Celsjusza. Deser pieczone pół godziny z okresowym помешиванием.
Z owoców można budować i złożone gorące desery. Bardzo ubiegać się nie będzie: proces przygotowania i tak nie jest zbyt skomplikowane.
Cztery duże gruszki dobrze umyć i trochę подсушиваются. Nożem każda wycina środku rzazu. Sto gramów suszonych moreli, помытой i posiekanej natki, wymieszać z taką samą ilością rodzynek (bierz tego, że bez pestek). Tej mieszanki wypełnione gruszki i układają się w pakiet do pieczenia. Jest on umieszczony w piekarniku o temperaturze 180 stopni na kwadrans. Następnie deser zostanie wyjęty z paczki, ok sosem karmelowym lub dowolnym syropem i serwowane jest domowe сладкоежкам.
Zresztą, gorące desery można robić, a nie z owoców. Jeśli oceniasz szwajcarskie fondue, to znaczy, że już udało się kupić w gospodarstwo urządzenie do parzenia ó фондюшницу. Jeśli jej nie masz, nadaje się każda grube ścianki statek. W niej na cichej ogniu topi się czekolada, czarny lub biały – na życzenie. Można go smak z przyprawami: cynamonem, wanilią i nawet goździkami. A potem się biorą małe bułeczki, макаются w wyniku «sos» i są spożywane z wielką przyjemnością.
Szarlotki i inne szarlotki piecze, chyba każda gospodyni. Ale o kruszyć wiedzą nieliczni. Tymczasem przepis zasługuje na najwyższą uwagę: ten deser jest bardzo podobne ciasto, tylko składa się z okruchów i ma niepowtarzalny smak. Ponadto, tradycyjne ciasta czasami przygotowują się trudniejsze, niż kruszyć z jabłkami. Przepis wymaga przede wszystkim карамелизовать owoce. Do tego kilogram jabłek do czyszczenia skórki i pestek, po czym przecięła średnią kostkę. W głębokiej patelni topi się pół paczki masła (100 gramów). W nim размешивается około pół szklanki cukru (150 g), łyżeczka cynamonu, pół ó mielonej gałki muszkatołowej. W naczyniu всыпаются jabłkowe kostki i ciągle mieszając обволакиваются syropem około dziesięć minut.
Teraz drugi składnik ó kochanie. Dobrze schłodzone masło (pozostałe pół paczki) drobno posiekane i frays z pół szklanki mąki. Następnie wprowadzane są cukier i migdałowy mąka ó pół szklanki. Перетирание powtarza się do czasu, aż ciasto stanie wygląda jak bułka tarta, a duże edukacji nie zostanie przerwane.
Forma do pieczenia obficie промазывается masłem i lekko pierwsze zapalenie oskrzeli prisypaetsâ mąką. W niej ułożone карамелизованные jabłka; założony płyn wypływa też. Góra ta radość посыпается kruszywem i powierzchnię delikatnie wyrównuje. Czasami wydaje się, że ciasta jest dużo, ale to złudne wrażenie. Forma umieścić piekarnik na 45 minut (lub aż kruszyć nie зазолотится).
Właśnie tymi deserami słynie wielka Brytania. Najbardziej tradycyjnym wśród obfitości jest mleczny budyń. Wśród naszych gospodarzy złożyło się opinia, że przygotowują desery bardzo trudne. Jednak w tym świecie wszystko można przezwyciężyć. Jak się okazuje, zbudować budyń sił nie tylko англичанкам. Łyżeczki żelatyny замачивается i pozostawić do spęcznienia. Dwa żółtka energicznie взбиваются i вымешиваются w połowie szklanki mleka razem z dwoma łyżkami skrobi.
Do garnka wlewa pozostały od полулитрового pakietu mleko, dodawać do niej cukru (dwie łyżki), набухший żelatynę i wanilia. Mieszanka grzeje się bardzo cicho, do czasu, aż wszystko się rozpuści. Następnie wlewa się najnowsza mieszanka (mleko/skrobia/żółtka) i podstawa się gotuje kilka minut, z odprężających, ale stałym помешиванием. Następnie mleczny budyń rozprzestrzenia się w формочкам, ukrywają się (np. folią spożywczą) i umieścić godzin w lodówce. Przed włączeniem poczęstunek, na wierzchu posypane tartym czekolady, orzechów kokosowych płatki lub posiekane orzechy. A można polać dżemem lub miodem.
W Bułgarii też lubią gorące desery. I najbardziej popularny – «бухти», pyszne twarogowe pączki. A dzieci je uwielbiają jeść, a mama ó gotować: wykonane бухти bardzo proste. Opakowanie twarogu вымешивается ze szklanką mąki, łyżeczką sody i trzema jajkami. Twaróg najlepiej brać nie granulowanego lub przetrzeć go przez sito. W głębokiej misce lub rondla nagrzewa się duże ilości chudego oleju. Masa jest wpisane łyżką i opada podczas smażenia. Smażymy бухти bardzo szybko. Jak będą piękne, brązowe ó wyjmowane i wkładane na ściereczki do usuwania oleju. A dla większej gadżety pączki albo посыпаются cukrem pudrem, albo zanurzyć się w gorący syrop lub rozpuszczoną czekoladą.
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/16070-hot-desserts-ingredients-preparation-decoration.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17332-s-cak-tatl-lar-malzemeler-yemek-dekorasyon.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/17318-garyach-deserti-ngred-nti-prigotuvannya-prikrasa.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Nagasaki", Sankt-Petersburg: opinie i zdjęcia
St Petersburg ó miasto, które jest drugim największym w Federacji Rosyjskiej. Mieszka tu ponad 5 milionów ludzi, których liczba stale wzrasta, ponieważ przyjeżdżają tu mieszkańcy różnych krajów na pracę lub naukę. Infrastru...
Oryginalny przepis - mięso mielone z indyka z dynią (gulasz). Inne opcje dań z индюшиным mięsem
Индюшиный mielone – wybór tych, którzy wolą pyszne, sycące, ale nie bardzo kaloryczne dania. Dzisiaj będziemy rozmawiać o tym, co z niego można zrobić. Wybierz dowolny przepis. Mielone mięso z indyka jest głównym składnikiem...
Сулугуни: co to za ser i jak go przygotować?
Ten ser to jeden z prezentów świecie od słonecznej i gościnnej Gruzji. To właśnie w tym kraju został wynaleziony już tradycyjny przepis сулугуни. Co to za produkt? Odnosi się on do kategorii рассольных serów i wysoko cenione jak w...
"Titanic" - restauracja (Opole): opis, menu, opinie
"Titanic" ó restauracja (Opole), o którym idziemy dziś mowa w tym małym artykule. Jeśli chcesz odwiedzić naprawdę wyjątkowe miejsce, koniecznie przyjdź w to miejsce, którego opis i wiele więcej znajdziesz w tym artykule.Opi...
Jedzenie japońska: nazwy (lista). Japońskie jedzenie dla dzieci
Japońska kuchnia – jest to jedzenie dla ludzi, którzy chcą żyć długo. Jedzenie z Japonii na całym świecie jest wzorcem prawidłowego odżywiania. Jedną z przyczyn długiego zamknięcia Kraju wschodzącego słońca od świata –...
Piwo "Варштайнер": producent, skład, cena, opinie
«Варштайнер» ó piwo, znany na całym świecie. Go wybierają pewni siebie, pomyślne mężczyźni i kobiety, które wolą korzystać z napojami najwyższej jakości. Przecież to jedna z najpopularniejszych marek piwa, która...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!