Jak można gotować omlet ze śmietaną

Data:

2018-11-27 20:40:17

Przegląd:

349

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Omlet wiele lat temu wymyślili francuzi. Od tego czasu minęło wiele lat. W ciągu tego czasu wymyślono setki różnych sposobów jej przygotowania. Niektórzy są przekonani, że najlepiej zrobić omlet ze śmietaną. Jednak i ten sposób jest też wiele różnych opcji. Dla przykładu można rozważyć niektóre z nich.

Bujny i delikatny

Aby przygotować najbardziej zwykły omlet ze śmietaną, nie trzeba być wielkim kucharz. Pierwszą rzeczą, którą trzeba zebrać na pulpicie wszystkie niezbędne produkty. Na 3 jajka trzeba szczypta soli, 75 g kwaśnej śmietany i trochę oleju roślinnego.

omlet ze śmietaną

Technologia przygotowania tego dania jest proste:

  1. Wszystkie składniki zebrać w głębokiej misce.
  2. Delikatnie za pomocą koronki wymieszać je w taki sposób, aby produkty zamieniły się w ciągłą, jednolitą masę.
  3. Patelnię postawić na ogień i wlać do niej trochę oleju.
  4. Wlać do niego zawartość miski i ustawić średnia wielkość płomienia. Należy poczekać, aż masa z góry уплотнится.
  5. Delikatnie łopatką lub kulinarnym nożem odwrócić plast tak, aby druga strona też mógł запечься. Najlepiej zrobić to pod zamkniętą pokrywą.

Po tym omlet ze śmietaną można przekładać na talerz i jeść z przyjemnością. To danie samo w sobie jest idealne, więc nie wymaga żadnych dodatków w postaci sosów lub sosów.

Zapach zieleni

W Lecie, kiedy w sklepach pojawi się dużo świeżych ziół, głupie nie używać jej do gotowania. Dobre gospodynie starannie dodaje się ją do wielu potraw. Omlet ze śmietaną też nie jest wyjątkiem. On tylko wygrywa w smaku od tych dodatków. Dla takiego omleta należy:

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

3-4 wiązki świeżego zielonego koperku, pół łyżki kwaśnej śmietany, 2 jajka, 50 ml mleka i trochę soli.

W tym przypadku sposób przygotowania będzie nieco inny:

  1. Na początek, jak zwykle, należy wymieszać składniki i zmiksuj je w jednolitą zwartą pianę. Tym, którzy nie potrafią pracować trzepaczką, można zaproponować skorzystać z mikserem. Tak będzie nawet szybciej.
  2. Zieleń trzeba drobno posiekać specjalnym toporem lub zwykłym nożem.
  3. Następnie należy zdecydować, z naczyniami. Do pieczenia nie koniecznie potrzebna jest patelnia. Jako głównego narzędzia można użyć lider, parowiec lub аэрогриль. Różnica będzie tylko w czasie trwania pieczenia. W pierwszym przypadku trzeba pół godziny, w drugiej – 20 minut, a w trzecim – 15 min.
  4. Dno wybranej pojemności wypełnić najpierw zielenią, a potem przygotowaną miksturą i zainstalować program do pieczenia.

Gotowy produkt lepiej jeść w postaci ciepła, aby zachować naturalny aromat.

Jarzynowa święto smaku

Każda kobieta sama wybiera, jak jej lepiej gotować omlet ze śmietaną. Przepis w lecie można również uzupełnić warzywami. To sprawi, że danie wygląda trochę jak na włoską фриттату. Trzeba następujący zestaw produktów: 2 surowe jajka 50 g sera, sól, 2 łyżki śmietany, ½ małej cukinii (cukinia), szczypta czarnego pieprzu, 2 pomidory, 50 g boczku i łyżka oleju roślinnego.

omlet ze śmietaną przepis

Gotować należy w następujący sposób:

  1. Najpierw warzywa umyć, a następnie pokroić je: cukinie w cienkie paski, a pomidory ó w plasterki.
  2. Boczek posiekać w kostkę.
  3. Przygotowane produkty wyłożyć na patelnię i smażyć 15 minut z dodatkiem oleju.
  4. Do gotowania wypełnienia jajka ubić ze śmietaną, dodając sól, pieprz i starty ser.
  5. Otrzymaną mieszaninę dodać do warzyw. Pieczenie lepiej przeprowadzać na bardzo małym ogniu. Jak masa będzie dobrze rozgrzać i nie spalić ziemniaków.

Już po 10 minutach pachnący omlet będzie gotowy. Nawet zewnętrznie to już powoduje apetyt.

Pełnowartościowe danie

Jeśli trochę zmienić zestaw składników, omlet ze śmietaną na patelni może stać się pełnowartościowym obiadem lub wystarczająco gęsta śniadaniem. Do tego wystarczy dodać do niego mięso składnik. A to w żaden sposób nie wpłynie na jakość najniższej masy jajecznej.

omlet ze śmietaną na patelni

Do pracy w tym przypadku potrzebne: 6 jajek, 200 g gotowanej kiełbasy, trochę soli i 150 gramów śmietany.

Technika gotowania musi być następujący:

  1. Najpierw jajka z solą ubić trzepaczką ze śmietaną.
  2. Kiełbasę dowolnie pokroić na kawałki.
  3. Podsmażyć ją na patelni z dodatkiem oleju.
  4. Wprowadzenie mieszaniny jaj i natychmiast zmniejszyć ogień. Pod zamkniętą pokrywą danie będzie przygotowywać się około 20 minut.

Po upieczeniu masa pozostaje delikatna, ale na tyle gęsta, aby można ją było ciąć nożem. Kaloryczność takiego śniadania jest dość wysoki, więc będzie nie tylko dobry początek dnia, ale i doskonałym akumulatorem witalności aż do obiadu.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/19880-yak-mozhna-ryhtavac-amlet-sa-smyatanay.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/19889-wie-man-ein-omelett-mit-saurer-sahne.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/795-how-to-cook-scrambled-eggs-with-sour-cream.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/19901-como-se-puede-preparar-una-tortilla-con-crema-agria.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/19877-alay-dayyndau-a-bolady-omlet-ayma-pen.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/19851-como-voc-pode-preparar-uma-omelete-com-creme-de-leite.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/19882-m-mk-n-oldu-unca-omlet-pi-irmek-ek-i-krema-ile.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/19874-yak-mozhna-gotuvati-omlet-z-smetanoyu.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

"Park Giuseppe" - restauracja w Sankt-Petersburgu: adres, menu, rezerwacja stolika, opinie

St. Petersburg jest jednym z najpiękniejszych i najbogatszych miast Federacji Rosyjskiej. W tym mieście znajduje się niezliczona ilość atrakcji i miejsc, które warto odwiedzić od razu po przyjeździe. Jednak w tym krótkim artykule ...

Najlepszy przepis skądkolwiek one się biorą szczupaka po żydowsku: funkcje gotowania, rekomendacje i opinie

Najlepszy przepis skądkolwiek one się biorą szczupaka po żydowsku: funkcje gotowania, rekomendacje i opinie

Ryba – to bardzo przydatne i smaczny produkt. Ona ma piękny, charakterystycznych tylko jej smak i delikatny filet, która zawiera olbrzymią ilość cennych dla zdrowia mikroelementów. Kwasy amino kwasy omega-3, fosfor, wapń, wi...

Wódka

Wódka "Polski diament" - alkohol klasy premium

Wódka «Polski diament» pojawiła się na półkach naszych sklepów w 1997 roku. Produkt ten od razu zwrócił na siebie uwagę nie tylko zwykłych nabywców, ale i wielu producentów. Czym tak dobry napój i dlaczego nawet doświa...

Proste i tanie przepisy горбуши.

Proste i tanie przepisy горбуши.

Горбуша ó przysmak ryby wspaniałego smaku, należąca do rodziny łososiowatych. Ogromną jego zaletą, jak i współbraci, w całkowitym braku pasożytów, co pozwala znacznie skrócić czas obróbki cieplnej, a w przypadku niektórych ...

Jak przygotować kotlety z mięsa mielonego na patelni?

Jak przygotować kotlety z mięsa mielonego na patelni?

W dzisiejszym artykule przyjrzyjmy się, jak gotować hamburgery. Istnieje wiele przepisów i sposobów ich przygotowania. Mogą to być wieprzowe, wołowe lub z kurczaka. Również mięso mielone dla nich może być mieszane.Jeśli się zastan...

Ciasteczka z płatków owsianych z herkulesa - use na śniadanie, obiad i kolacja

Ciasteczka z płatków owsianych z herkulesa - use na śniadanie, obiad i kolacja

ciasteczka z płatków owsianych z herkulesa lubią nie tylko dorośli, ale i dzieci. U tej opcji ma charakterystyczny smak, który nie jest podobny do innych produktów. Właśnie za to takie ciasteczka i kochają. Pojawiło się ono już od...