Smażony cukinia z mięsem: sposoby gotowania i szczegółowy opis potraw

Data:

2019-05-08 16:00:11

Przegląd:

487

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Truskawki należą do grupy skrobię warzyw, które dobrze komponują się z wyrobami mięsnymi. Funkcja ta znacznie ułatwia momencie wyboru potraw przy komponowaniu codziennej diety. Weźmy, na przykład, smażony cukinia z mięsem. Można go przyrządzać na wiele sposobów, wykorzystując tę lub inną wyroby techniki.

Nadziewane warzywa

Najprościej zrobić smażony cukinia z mięsem, z wykorzystaniem warzyw jako formy. Mięso w tym przypadku będzie grać rolę dodatków. Gotować to danie najlepiej na płycie w głębokiej patelni. Do pracy potrzebne: 4 średniej cukinii, 1 cebula, sól, 150 g gotowego mięsa mielonego, 2 ząbki czosnku, 1 pomidor, pieprz i dowolne przyprawy.

smażony cukinia z mięsem

Przygotowuje się smażony cukinia z mięsem nie jest trudne:

  1. Najpierw trzeba zająć się produkcją kształtowników. Do tego cukinię należy umyć, obrać z twardej skórki, a następnie pokroić każdy z nich na pół i wyjąć za pomocą łyżeczki rdzeń.
  2. Teraz należy przystąpić do przygotowania nadzienia. Do tego trzeba drobno posiekać cebulę, czosnek i zdalną miąższ cukinii. Łącząc te produkty z gotowym mięsem, trzeba je trochę posolić i dodać trochę pieprzu. Z przypraw do takiej mieszanki pasuje tymianek i gałkę muszkatołową.
  3. Napełnić przygotowaną masą кабачковые kubki i delikatnie umieścić je w garnku, aby farsz był na górze.
  4. Grind pomidor na tarce i zalać foremki otrzymanym sosem. On musi w pełni pokrywać produkty. W przeciwnym razie można wziąć jeszcze jeden pomidor.
  5. Garnek przykryć pokrywką i postawić na średni ogień.

Przygotowuje się smażony cukinia z mięsem około pół godziny. Czas zależy od wielkości formy i stopnia rozdrobnienia farszu. Gotowe danie jest wtedy, gdy warzywne kubki będą miękkie.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Warzywne ciasto

Bardzo ciekawe, można przygotować duszone cukinia z mięsem w мультиварке. Danie będzie oryginalny, jeśli go zrobić w formie tortu. Do tego przepisu potrzeba: 3 młodych cukinii, 400 g mięsa mielonego, sól, ½ szklanki ryżu, 200 g pieczarek, 1 cebula, trochę śmietany i oleju roślinnego, 100 g sera twardego, a także pieprz, przyprawy i przyprawy.

duszone cukinia z mięsem w мультиварке

Zrobić duszone cukinia z mięsem w мультиварке trzeba etapami:

  1. Pierwszą rzeczą, którą należy przygotować warzywa. Aby cukinia stały się bardziej miękkie, ich najpierw trzeba pokroić w cienkie plasterki, a następnie, po ułożeniu w szerokim naczyniu, posypać cukrem, solą, pozostawić w tej pozycji przez 15 minut.
  2. W tym czasie cebulę z marchewką można dowolnie posiekać i lekko podsmażyć. Następnie dodać pokrojone wcześniej pieczarki i smażyć produkty razem jeszcze 10 minut.
  3. Ryż lekko подварить i wymieszać z mięsem.
  4. Połączenie przygotowane produkty razem, zrobić farsz do ciasta.
  5. Kielich мультиварки wyłożyć кабачковыми płyt.
  6. Wypełnić wolną przestrzeń nadzieniem.
  7. Górna pokrywa wszystkie pozostałe cukinią i posypać serem (tarty).
  8. Ustaw tryb ówypieki» i gasić przy zamkniętej pokrywie 60 minut.

Po tym posiłku trzeba dać jeszcze trochę (30 min) zadbać, aby gotowe ciasto nie działa.

Danie z piekarnika

Dla początkujących gospodyń można doradzić uproszczony przepis przyprawiania cukinii z mięsem. Do pracy w tym przypadku konieczna jest głęboka patelnia, piekarnik i minimalny zestaw elementów: 6 młodych cukinii, 800 g mięsa mielonego na kotlety, 1 paczka masła masła, sól, 60 g mąki, szklanka śmietany i świeżo zmielony pieprz.

przepis przyprawiania cukinii z mięsem

Zrobić to danie bardzo proste:

  1. Najpierw cukinię należy pokroić w cienkie plasterki. Następnie posypać je mąką i lekko podsmażyć na maśle. Warzywa najlepiej brać młodzi, aby skórka u nich był w porządku.
  2. Garnek wewnątrz cel masłem i posypać bułką tartą.
  3. Umieścić część farszu i przykryć go pieczoną cukinią. Kontynuować aż do momentu, gdy produkty nie zabraknie.
  4. Dodaj sól, pieprz i zalać wszystko śmietaną, wymieszane z roztopionym masłem.
  5. Dusić w piekarniku do pełnej gotowości.

W razie potrzeby produkty można posypać serem, измельчив go na tarce. Doda potrawie aromatu i smaku szczególną. Podawać do stołu to kulinarny wynalazek lepiej gorąco.

Duszenie na patelni

Nie mniej smaczne są duszone cukinia z mięsem na patelni. A zrobić je jeszcze łatwiejsze, niż w piekarniku lub мультиварке. Jest jeden ciekawy przepis, który pozwala zachować właściwości odżywcze wszystkich składników wyjściowych. Rzecz w tym, że, wbrew pozorom, produkty na patelni w tym przypadku nie smażone, a mianowicie тушатся.

duszone cukinia z mięsem na patelni

Wszystko dzieje się bardzo szybko. Wymagany jest następujący zestaw składników: 2 cukinii, sól, 300 g mięsa mielonego, 2 ząbki czosnku, szczypta mielonego czarnego pieprzu, 4 pióra cebuli, 50 ml oleju słonecznikowego i jedna trzecia szklanki śmietany.

Proces gotowania zaczyna się od mięsa:

  1. Farsz trzeba trochę rozgrzać na patelni w oleju.
  2. Umyte i obrane truskawki pokroić na małe kostkę, a czosnek po prostu drobno posiekać.
  3. Dodaj przygotowane produkty na patelnię, doprawić solą i zalać śmietaną. Wtedy składniki trzeba wymieszać.
  4. Przykryćpatelnię pokrywką i gotować 25 minut.

Gotowe danie pozostanie tylko posypać pieprzem i podawać na gorąco.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/36061-tushenyy-kabachok-z-farsham-sposaby-prygatavannya-padrabyaznae-ap-sann.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/36257-geschmort-zucchini-mit-hackfleisch-zubereitungsarten-und-detaillierte-.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/36474-estofado-de-calabac-n-con-carne-picada-m-todos-de-cocci-n-y-la-descrip.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/35765-tushenyy-k-d-otyryp-farshpen-dayyndau-t-s-lder-zh-ne-toly-sipattamasy-.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/34574-estufado-abobrinha-com-carne-picada-m-todos-de-prepara-o-e-descri-o-de.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/35468-tushkovaniy-kabachok-z-farshem-sposobi-prigotuvannya-dokladniy-opis-st.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Co pić: mleko z kawa lub kawa z mlekiem?

Co pić: mleko z kawa lub kawa z mlekiem?

W świecie smakoszy i miłośników wszystkim znakomity dość często pojawia się pytanie, jak zrobić jeden z najbardziej znanych napojów na świecie – kawa z mlekiem lub mleko z kawą? Intelektualiści i snobów twierdzą wszystkich s...

Sałatka z kawiorem i krewetkami: drogo, ale smacznie i świątecznie

Sałatka z kawiorem i krewetkami: drogo, ale smacznie i świątecznie

Wiele osób chociaż raz w życiu próbował sałatka z kawiorem i krewetkami. Ta lekka sałatka z owocami morza bardzo smaczne i zdrowe, ale drogie i dlatego im zwykle udekorować świąteczny stół, na przykład, na Nowy rok.Aby zrobić czte...

Jak przygotować filet z ryby w piekarniku: przepisy

Jak przygotować filet z ryby w piekarniku: przepisy

Jednym z najbardziej naprawdę przydatnych produktów jest uważana za ryby. Jeszcze w czasach sowieckich, w zakładach żywienia zbiorowego, a zwłaszcza w pracy stołowych, istniały "rybne dni", kiedy menu składało się wyłącznie z dań ...

Krem do ciastka: przepisy kulinarne

Krem do ciastka: przepisy kulinarne

Dzisiaj coraz większą popularność zyskuje desery pod nazwą muffiny. Są to małe babeczki z różnorodnym nadzieniem. Niektóre gospodyni serwuje je na stole, tylko po wyjęciu z piekarnika i lekko остудив, ale większość woli udekorować...

Soju – to tradycyjny koreański napój alkoholowy. Jaki smak soju i jak pić wietnamie wódkę?

Soju – to tradycyjny koreański napój alkoholowy. Jaki smak soju i jak pić wietnamie wódkę?

Wiele czy słyszałeś o soju? Jest mało prawdopodobne. Jednak jest to najbardziej ulubiony i почетаемый napój alkoholowy u koreańskich narodów. To nie jest tak znany, jak, na przykład, sake lub tequila, sznaps. Jednak są eksportowan...