Menu para um piquenique na natureza para adultos e crianças

A Elaboração de um menu para um piquenique na natureza exige uma especial atenção. Tal espécie de cocktail ao ar livre deve ser preparado de acordo com os requisitos determinados. Porque apenas um piquenique no país, o menu para o qual nós tentaremos compilar, é realizada com a aplicação de churrasco ou grelha. Isso lhe permite usar a capacidade de fritar, por exemplo, carne ou legumes em fogo aberto. No menu de piquenique na natureza devem ser tidas em conta algumas regras. Entre outras coisas, é necessário uma mesa com vegetais, saladas, pratos e talheres descartáveis, uma vasta selecção de molhos e um bom estoque de bebidas.

Menu para piquenique na natureza: dispositivos e produtos

Antes de decidir, o que você tem como um dispositivo para a preparação de alimentos. O fato é que, churrasqueira, jardim lareira e churrasqueira têm características próprias que devem ser levadas em consideração. Verifique o manual de instruções pré e preparar o dispositivo para uso. Fazendo menu para um piquenique na natureza, lembre-se que é possível preparar em um braseiro ou churrasco, não só de produtos de carne. E também legumes, peixe, da pelota (eles são ideais para quem a carne com o molho). Tudo o que você vai colocar na grelha para assar, limpe com uma toalha do excesso da marinada. Você Também pode lubrificar os vegetais o óleo de cozinha, mas tome cuidado para que ele não капало sobre as brasas. O tomate é melhor assar inteiro, cuidado também para não começar растрескиваться cutículas, caso contrário, escorrer o suco, e eles vão perder a forma apresentável. O peixe e as batatas enrole alimentar uma folha de papel e cogumelos (вешенки ou шампиньоны) нанизывайте em espetos. Приготавливая carne, fique atento para образовывалась crosta, – então umidade aguentar dentro, e vai ficar colorida. Pode regar os pedaços de água ou vinho branco. Marinar a carne pode ser de acordo com suas preferências. A escolha também depende do seu desejo, por exemplo, é muito popular costelas de porco. Eles podem não deixe marinar, e esfregue o tempero e o alho esmagado. É importante lembrar que o sal adicionado em salmoura, levar ao ressecamento da carne. É melhor apresentar de pronto um prato separado. Não se esqueça de inverter quaisquer produtos que você está cozinhando ao ar livre.

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A Receita para um piquenique

Para preparar costelas de porco fervida churrasco você vai precisar de dois e meio quilogramas de carne (para seis pessoas) e salmoura (o vinagre, cinco dentes de alho, um par de colheres de sopa de mel, suco de cereja, tomate, ketchup, o óleo vegetal e pimenta). Pique o alho e misture com os ingredientes da marinada. Corte a costela em porções. Coloque-os na marinada por algumas horas. Se você não tem tempo, então você pode aquecer a carne na panela por alguns minutos em um pequeno fogo. Isso, em parte, substituirá a marinada. Cozinhe costelas na grade do bbq de vinte minutos de cada lado.

Infantil piquenique na natureza

O Menu não deve conter gordurosos, fritos e os produtos. Certifique-se de que tinha um monte de frutas, leve o pão pita. A versão light do kebab para as crianças você precisa para cozinhar o frango ou de peixe, замариновав estes produtos, com um pouco de tempero e sem vinagre. Você pode fazer uma miniatura de pizza de frango com presunto e mussarela.