Um suflê de abobrinha - simplesmente delicioso!

Um Suflê de abobrinha – uma deliciosa e simples de preparar o prato, que pode ser usada para as crianças, e para o abastecimento alimentar. Sua cozinhar – a melhor solução de problemas para as pessoas que não sabem para onde vai o rico кабачковый colheita. Não é nenhum segredo que este vegetal é muito comum, porque ele é de fácil digestão e tem uma série de propriedades medicinais.

Para preparar um suflê de abobrinha, você vai precisar de tais ingredientes:

• 0,5 kg de abobrinha;
• 0,3 kg de carne de frango defumado;
• Cebola;
• 3 ovos;
• O fermento em pó;
• 2 colheres de sopa (sem topo) de amido de milho;
• 100 ml de iogurte;
• O sal, a pimenta, temperos a gosto;
• óleo vegetal.

O Primeiro passo é pré-aqueça o forno. Melhor temperatura para preparar um suflê de abobrinha é considerado 170-180 graus Celsius. Enquanto o forno aquece, prepare a cebola. Você deve limpar e corte em pequenos cubos. Em seguida, a cebola поджаривается de pequena quantidade de óleo de girassol.

Quando estiver pronto, o копченую куриную suculenta também tem pique finamente.

Abobrinha limpo de peles e sementes. Quanto mais áspera casca, quanto mais cuidado e mais precisa cortar. Melhor para o preparo de suflê de abobrinha adequados para jovens e legumes. Se a pele é muito fina, pode não apagar nada. Abobrinha натирается em um ralador grosso, подсаливается e misturado. Como opção, você pode perder vegetal através de um moedor de carne ou no liquidificador com a ajuda submersível para o liquidificador. A massa tem de deixar por alguns minutos, para que a partir dela saiu excesso de líquido. Depois de algum tempo, bem pressione o purê e escorra o suco.

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O Próximo passo na preparação de um suflê de abobrinha quanto de ovos. As gemas separadas das claras, depois que os primeiros, frango, abobrinha e iogurte misturado. Esta mistura солится e приправляется a gosto. Em seguida, ela precisa adicionar o amido e o fermento em pó, misture até ficar homogêneo. Proteínas взбиваются a batedeira em uma espuma. Ela deve ser de tal modo se переворачивании tigelas de toda a massa ficou no fundo. Proteínas interferem no futuro um suflê de abobrinha. Isso deve ser feito lentamente e com cuidado, para que eles sobreviveu um pouco de ar.

Pronta a massa de mudar de volta na forma preparada para assar e é redistribuída. Para não deixariam de ser grandes bolhas, precisa biff fundo de capacidade sobre a superfície da mesa. Quando já está tudo pronto, o suflê de abobrinha, a receita da qual, como visto, é muito simples, é colocado no forno. Cozido é de cerca de 40 minutos. Quando o conteúdo do formulário de dourar, suflê de mudar de volta para o prato. Depois de algum tempo, ele murcha. Levemente остывшее o prato pode ser servido à mesa!

A Propósito, você pode preparar um suflê de abobrinha em мультиварке! Se você é o feliz proprietário deste insubstituível na cozinha do aparelho, certifique-se de tentar preparar o nosso prato! Мультиварка assa, de modo que ela acontece ainda mais suave e rosado. Para preparar adequado modo de "Assar". O tempo de cozimento irá variar em função de características específicas de um determinado aparelho. Não importa como você cozinhou o suflê, ele com certeza vai agradar os membros de sua família e daria exclusivamente emoções positivas. Bom apetite!