La Redacción de la carta para disfrutar de un picnic en la naturaleza exige un mayor rigor. Esta especie de buffet al aire libre debe ser preparado de acuerdo con requerimientos específicos. Ya que a menudo picnic en la casa de campo, el menú para el que vamos a tratar de componer, se lleva a cabo con la aplicación de la parrilla o la parrilla. Esto permite la posibilidad de freír, por ejemplo, carne o verduras a la brasa. En el menú de picnic para disfrutar de la naturaleza deben ser tenidas en cuenta algunas reglas. Entre otras cosas, en una mesa de ensaladas de verduras, desechable, utensilios de cocina, una amplia variedad de salsas y un buen suministro de bebidas.
A la Carta para disfrutar de un picnic en la naturaleza: dispositivos y productos
En primer lugar decida exactamente lo que usted tiene como un dispositivo para la preparación de alimentos. El hecho de que la parrilla, jardín de la chimenea y la barbacoa tienen sus propias características que deben de tener en cuenta. Lea las instrucciones previamente y prepare el dispositivo para su uso. Trazando un menú para disfrutar de un picnic en la naturaleza, recuerde que se puede cocinar a la brasa o barbacoa no sólo productos de la carne. Así como verduras, pescado, tortilla (son perfectos a la carne con la salsa). Todo lo que vas a poner en la parrilla para asar, limpie con una toalla el exceso de adobo. También se puede untar las verduras con el aceite vegetal, pero tenga cuidado y no goteaba sobre las brasas. El tomate es mejor cocer completo, asegúrese de que también para ellos el comienzo de растрескиваться cáscara, de lo contrario se derrama el jugo, y perderán la imponente vista. El pescado y las patatas enrolle los alimentos con papel de aluminio, y las setas (вешенки o champiñones) нанизывайте en los pinchos. Приготавливая carne, asegúrese de que eran la corteza, ¡ entonces la humedad soltar el interior, y quedará jugoso. Puede regar trozos de agua o vino blanco. Marinar la carne en función de sus preferencias. Su elección también depende de su voluntad, por ejemplo, son muy populares costillas de cerdo. No conservar en vinagre, y rallar las especias y el ajo machacado. Es importante recordar que la sal añadida en la marinada, dará lugar a la sequedad de la carne. Su mejor presentar listo plato por separado. No se olvide de dar vuelta a cualquier producto que usted está cocinando al aire libre.
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Para la preparación de las costillas de cerdo a la barbacoa, necesita dos y medio kilo de carne (para seis personas) y el marinado (vinagre, cinco dientes de ajo, un par de cucharadas de miel, jugo de cereza, tomate salsa de tomate, aceite vegetal y pimiento rojo). Aplastar el ajo y mezcle todos los productos para el adobo. La aleta de cortar en porciones. Colóquelos en el marinado en un par de horas. Si usted no tiene tiempo, puede calentar la carne en la sartén durante unos minutos a fuego pequeño. Esto es en parte reemplazará el marinado. Cocine las costillas en la parrilla de la barbacoa de veinte minutos por cada lado.
Niños de un picnic en la naturaleza
El Menú no debe contener ácidos grasos, fritos y agudas de los productos. Asegúrese de que haya un montón de frutas, tome un pan de pita. La versión ligera de la barbacoa para que los niños necesitan para preparar de pollo o de pescado, замариновав estos productos con una pequeña cantidad de especias y sin vinagre. Se puede hacer en miniatura de la pizza de pollo con jamón y mozzarella.
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En: https://tostpost.com/food-and-drinks/19978-menu-for-the-picnic-for-adults-and-children.html
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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