Como o cozimento de pimentão recheado? A esta pergunta cada hostess tem a sua própria resposta. O importante na sua preparação - respeitar as regras básicas. por Exemplo, você precisa saber exatamente quanto tempo de cozimento recheado com pimenta. Tudo depende de que tipo de produto (fresco ou congelado) que você usa, a carne do recheio ou овощную e, finalmente, a partir do método de preparação.
Existem dois principais receita médica. Esta é a cozinha de pimenta em água ou запекание no forno. A escolha só depende de você.
Quanto ao recheio, que pode ser de carne, com a adição de arroz e legumes ou vegetariana. Naturalmente, a primeira opção é preparar-se para um pouco mais do que a segunda. E ainda: não se esqueça de que alimentos congelados também, necessitam de mais tempo para cozinhar. O tradicional período, após o qual recheado com pimenta é adequado para o alimento, é considerado 30-40 minutos.
Voltamos para as receitas. Mais frequentemente do que carne recheio é de carne moída, arroz e legumes. Alguns preferem adicionar pré-fritos de cenoura e cebola diretamente no caldo e mistura para фарширования fazer sem vegetal componente. Na ausência de arroz pode ser substituído овсяными cereais ou ячневой cevada. A principal coisa - para não se envolver e não adicioná-los muito.
Composição vegetal recheio varia de acordo com a disponibilidade de produtos. No período de verão, não há virtualmente nenhum limite. No inverno, você pode experimentar: por exemplo, o arroz adicione a cebola, a cenoura e os cogumelos. É muito delicioso. E aqui está outra opção de recheio: arroz, refogados cenoura, cebola, abobrinha (berinjela), ervas e especiarias a seu critério. Não há receitas que explicam como fazer corretamente a cozinhar recheado com pimenta. Qualquer opção pode ser considerado correto na condição de temporário modo de cozinhar.
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Vejamos mais algumas dicas úteis que tratam da questão sobre como cozinhar um pimentão recheado. Envolvido na preparação deste prato, paralelamente cozinhe as batatas. A colaboração e o fluxo de pimenta e batata — é muito saudável e é uma opção. Запекая búlgaros перчики no forno, pode-se sobre o recheio, colocar a maionese (creme de leite) e polvilhe-o com queijo. O prato vai suculento e apetitoso.
Variam de receitas e de acordo com o método фаршировки. Por exemplo, a versão tradicional, prevê срезание eu pimenta partes da s ão poucos anos", embora você pode simplesmente cortá-la ao meio, ao longo de. É verdade, esta opção é mais adequado para assar no forno armário, pois quando cozida no caldo de carne recheio pode вывалиться.
Agora, sobre o caldo de carne. Como o cozimento de pimentão recheado? O que usar para preparar o caldo? Muitos, não prejudicando a si mesmo, отваривают legumes apenas em água e sal, e alguns acrescentam salteado de cenoura, cebola e tomate (extrato de tomate). Em princípio, e aquele outro método adequado para a aplicação. Só não se esqueça de que, para o preenchimento de pimenta precisa usar necessariamente uma panela de água fervente.
Quando a alimentação acabado de pratos, você pode adicionar o creme de leite ou maionese e polvilhe com a pimenta verde. Parece muito apetitoso, e no sabor — a chupar os dedos!
Agora que você sabe como cozinhar um pimentão recheado, e certifique-se alegrarão seus entes queridos de uma forma original de cozinhar.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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