Wie man gefüllte Paprika? Auf diese Frage jede Familie hat Ihre eigene Antwort. Die Hauptsache bei der Vorbereitung - Grundregeln. zum Beispiel, müssen Sie genau wissen, wie viel Zeit Kochen gefüllte Paprika. Alles hängt davon ab, welches Produkt (frisch oder gefroren), die Sie verwenden, Fleisch-Füllung oder Gemüse und schließlich von der Art der Herstellung.
Es Gibt zwei grundlegende Rezept. Das Kochen des Pfeffers im Wasser oder im Ofen Backen. Die Wahl hängt nur von Ihnen.
Wie für die Füllung, kann es sein Fleisch mit dem Zusatz von Reis und Gemüse oder Vegetarische. Natürlich die erste Option wird bereit sein, ein wenig länger als das zweite. Und noch etwas: vergessen Sie nicht, dass gefrorene Produkte erfordern auch mehr Zeit, um Sie zu Kochen. Die traditionelle Periode, nach deren Ablauf die gefüllte Paprika wird geeignet für Essen, gilt als 30-40 Minuten.
Wenden wir uns zu den Rezepten. Meistens Fleisch-Füllung besteht aus Hackfleisch, Reis und Gemüse. Manche bevorzugen hinzufügen vorgebacken Möhren und Zwiebeln direkt in die Brühe, und die Mischung zum füllen tun, ohne pflanzliche Komponente. In Abwesenheit von Reis können Sie ersetzen Sie Müsli oder Gerste Gersten. Die Hauptsache - nicht hinreißen lassen und nicht hinzufügen zu viel.
Die Zusammensetzung der Gemüse-Füllung variiert je nach Verfügbarkeit der Produkte. Im Sommer gibt es praktisch keine Einschränkungen. Im Winter können Sie Experimentieren: Z. B. mit Reis fügen Sie die Zwiebeln, Karotten und Pilze. Es stellt sich heraus sehr lecker. Und hier noch eine Variante die Füllung: Reis, sautierten Karotten, Zwiebeln, zucchini (Auberginen), Kräuter und Gewürze in Ihrem Ermessen. Gibt es nicht Rezepte, die erklären, wie man richtig Kochen gefüllte Paprika. Entweder man ist richtig unter der Bedingung der Einhaltung der provisorischen kochmodus.
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Hier noch ein paar nützliche Tipps bezüglich der Frage, wie man gefüllte Paprika. Beschäftige Zubereitung dieser Gerichte parallel Kochen Sie die Kartoffeln. Gemeinsame Vorlage Paprika und Kartoffeln ä sehr herzhaft und Günstigste Option. Запекая Bulgarische Paprika in den Ofen, auf die Füllung legen, die Mayonnaise (die saure Sahne) und Käse bestreuen. Das Gericht wird saftig und appetitlich.
Rezepte Unterscheiden sich nach der Weise der Füllung. Zum Beispiel die traditionelle Variante sieht die schneiden wir Teile mit Pfeffer „Plus“, obwohl es möglich ist, einfach halbieren, entlang. Stimmt, diese Option besser geeignet zum Backen im Backofen, so wie beim Kochen in der Brühe die Füllung Herausfallen kann.
Jetzt über die Brühe. Wie man gefüllte Paprika? Was verwenden Sie für die Zubereitung von Brühe? Viele, behindert sich selbst, gekocht Gemüse nur in Salzwasser, und einige fügen hinzu sautierten Karotten, Zwiebeln und Tomaten (Tomatenmark). Im Prinzip, und er und die andere Methode eignet sich für die Anwendung. Nur nicht vergessen, dass für die Füllung der Paprika verwenden müssen unbedingt kochendes Wasser.
Beim servieren der fertigen Gerichte können Sie fügen Sie saure Sahne oder Mayonnaise bestreichen und mit Pfeffer Kräutern. Sieht ziemlich appetitlich aus, aber der Geschmack ä yum!
Jetzt wissen Sie, wie man gefüllte Paprika, und bitte unbedingt Ihren lieben auf originelle Weise zu Kochen.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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