Um sonho italiana de cozinheiros, ou Como cozinhar o macarrão, para que eles não podem estar coladas

Data:

2018-06-26 22:10:09

Pontos de vista:

295

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

Apesar do fato de que a tecnologia de cozinhar o espaguete é em si mesmo a impressão de um conhecimento secreto, somente o escolhido, correndo risco ainda levantar o véu do século esconde a essência deste pequeno, aliás, um processo. O importante, aqui, é saber como cozinhar o macarrão, para que eles não podem estar coladas. Não sendo os italianos e não testando especial mental de temor a este produto, nós, como seres práticos, entendemos que o espaguete, como todas as massas são feitas de farinha, e, portanto, se entrar em contacto com a água são a primeira coisa a se esforçam para ficar juntos, como os noivos no dia do casamento. Esse seu hábito ruim estragou a reputação de muitos ascendente кулинарам. Para pôr fim a este макаронному vontade, entender como ferver o macarrão, para que eles não podem estar coladas, e ao mesmo tempo preparar-lhes um simples molho.

Cozinhar o macarrão!

Como cozinhar o espaguete para que eles não podem estar coladasPara preparar o nosso prato, precisaríamos de, naturalmente, eles próprios, o macarrão, a água, o sal e a panela, o seu tamanho – uma conversa em separado. O fato é que a resposta para a pergunta sobre como cozinhar o macarrão, para que eles não podem estar coladas, depende muito da capacidade da panela. A cada cem gramas da massa precisa tomar um litro de água. Isto significa que o padrão de четырехсотграммовую um pacote de macarrão precisa ferver em quatro litros.

o Quanto for necessário ferver o macarrão

Despeje a água em uma panela, quando a água começar a ferver - солим (a partir do cálculo – uma colher de chá de sal em uma porção).

Como cozinhar massas, para que eles não podem estar coladas

Se você não gosta de desafios, e a necessidade de envolver o espaguete no garfo estraga-lhe o apetite, você pode quebrar-los antes de варкой. Para fazer isso, mantendo-baixo sobre uma panela, duramente espremer e começar tudo outra vez. Mantenha as mãos mais próximos uns dos outros, caso contrário, os destroços de разлетятся por toda a cozinha.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

o Quanto for necessário ferver o macarrão

Colocamos o espaguete em água e bem размешиваем. Damos a água ferver novamente e abaixamos a temperatura de aquecimento, caso contrário, nossos massas ão сбегут". Agora você precisa decidir o quanto deve ferver o macarrão. Normalmente, o tempo de cozimento é de não mais de oito minutos, então o ideal é alcançado o grau de prontidão, conhecido como "al dente". Se vamos expor massas adicionais de processamento térmico, o tempo de cozimento é melhor cortar.

Como cozinhar espaguete

Se o grau de prontidão satisfeito, rejeitamos o macarrão em uma peneira e chegamos a mais uma resposta para a pergunta "como cozinhar o macarrão, para que eles não podem estar coladas?". Não deixe a massa em uma peneira por um longo tempo, eles necessariamente склеятся, especialmente se você é bom o seu проварили. Então, damos a água escoar e mudamos de espaguete de volta na panela, pondo nela o pré-pedaço de manteiga. Depois de um minuto, tudo bem перемешиваем. Eu poderia e terminar, mas o que está por espaguete sem molho!

Como preparar o molho para espaguete?

Se você é um aspirante a cozinheiro e cozinhar o espaguete para você até que – acrobacias, não tente tapar o cinto de chefs profissionais. Limitar-se a primeira vez pronto o molho. Basta adicioná-lo à torrado a carne picada e deixe ferver.

Como cozinhar macarrão

Agora, coloque o espaguete em taças e coloque em cima o molho. Você pode alimentá-lo separadamente, então, cada um ponha a si mesmo tanto quanto querer. Se você gosta de queijo, esfregue-o no ralador e coloque próximo de соусником. Com a massa quente, que rapidamente se derreter, o que daria um prato extra de sabor. Agora que você sabe como cozinhar o macarrão, para que eles não podem estar coladas e como rápido para cozinhar para eles o molho. Bom apetite!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/1370-strashny-son-tal-yanskaga-kuhary-abo-yak-varyc-spagecc-kab-yany-ne-zl-.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/1367-ein-schlechter-traum-des-italienischen-k-che-oder-wie-spaghetti-kochen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/4296-nightmare-italian-chef-or-how-to-cook-spaghetti-to-separate-them.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/1372-el-sue-o-terrible-de-italiano-de-un-cocinero-o-como-cocer-los-espaguet.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/1370-strashnyy-son-ital-yandy-aspaz-nemese-spagetti-dayyndau-a-olar-slipali.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/1373-straszny-sen-w-oskiego-kucharza-lub-jak-gotowa-spaghetti-aby-nie-stos.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/1376-kabus-italyan-a-veya-a-spagetti-onlar-slipalis.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/1372-strashniy-son-tal-ys-kogo-kuharya-abo-yak-variti-spagett-schob-voni-ne.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Marinar груздей: receita e dicas úteis

Marinar груздей: receita e dicas úteis

o Fim do verão e todo o outono – a riqueza é hora para os amantes da caça tranquila, mas também aqueles que preferem ver os cogumelos em sua mesa de trabalho como um prato principal ou um lanche. Claro, é bom comer os cogume...

Cupcake de кабачка: preparação de receitas

Cupcake de кабачка: preparação de receitas

Todos nós gostamos de muffins. Mas não é assim, muitas donas de casa preparam similar sobremesa com essa legumes, como abobrinha. E, no entanto, este ingrediente dá culinária disponibilizadas produto único, incomparável sabor. E c...

Whisky Claymore: экономцена qualidade suite

Whisky Claymore: экономцена qualidade suite

Em 1890, Alexandre Фергюссон fundou a empresa, подарившую mundo a marca de uísque Claymore. É o tempo em que o uísque como a bebida torna-se mais popular. E começa a separação de seus públicos de selos e colecionáveis variedades....

Preparamos o salmão cozido

Preparamos o salmão cozido

Característica de salmão - lo mais saboroso, a carne macia. É graças a essa propriedade para esse peixe, com grande sucesso utilizado para a preparação de pratos variados. Mais, o salmão possui vitaminas e nutrientes, o que o torn...

Como se prepara café expresso

Como se prepara café expresso

o Verdadeiro café espresso não é simplesmente muito de uma bebida forte. O conseguem graças a passagem através de um filtro de café moído na hora de água quente, águas de pressão. Para preparar uma porção vai precisar de cerca de ...

"Сараджишвили" - um conhaque, criado no estilo georgiano tradições

"Сараджишвили" - um conhaque, conhecido em toda a rússia pós-soviética os espaços amantes de bebidas destiladas. Há toda uma legenda de sua divina gosto e многогранном sabor.História de produção Sarajishvilia História da fabricaçã...