Como preparar uma sopa de ervilha com troféus de caça колбасками

Data:

2018-10-12 21:50:23

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Um dos pratos tradicionais de nossa cozinha nacional – uma sopa de ervilha com troféus de caça колбасками. Esta sopa gosto de quase todos. Quando este prato serve não só com trituradas, mas com o todo, e verde, e консервированным ervilhas. Muitas vezes ele adicionam defumados. Mas existem receitas, onde o ingrediente principal é a carne de porco, frango, carne e até mesmo de cordeiro. Vale ressaltar que a sopa de ervilha em si é muito útil. Em sua composição contém componentes, que, segundo a quantidade de proteínas capazes de substituir a carne. Então, como preparar uma sopa de ervilha com troféus de caça колбасками?

sopa de ervilha com troféus de caça колбасками

Receita de clássico no мультиварке

Para preparar uma sopa de ervilha com troféus de caça колбасками, o que vai precisar:

  1. Salsichas, de preferência de caça – não mais do que 4 шт.
  2. Ervilhas uma sealed – 200 г.
  3. Batata pequena – 3 tubérculo.
  4. A Cebola ordinário - 1 шт.
  5. Cenouras – 1 raiz de vegetal.
  6. Água – não menos 2 л.
  7. Especiarias e o sal.

Processo de cozimento

Muitos recomendam a preparar a sopa de ervilha com troféus de caça колбасками, qual a receita descrita acima, é мультиварке. Isso facilita muito o processo. Na noite de ervilhas deve derramar água quente. Antes de preparar o líquido deve ser drenado.

De Caça salsichas deve cortar fatias. Os legumes devem ser limpos e picados. Em uma tigela meses, tem despeje a cebola, salsichas e a cenoura. Produtos vale a pena frite por dez minutos. Para isso, é adequado o modo "Fritar". Os componentes devem ser periodicamente confusão. Quando o programa estiver concluído обжарку vale a pena manter o aquecimento.

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Em uma tigela necessário vazio esmagado de batata e ervilha, despeje a água, acrescente os temperos, tempere com sal e, em seguida, misture tudo. Preparar um prato precisa para o modo "Sopa". Quando o temporizador deve colocar em 60 minutos. Depois de especificado o tempo necessário para verificar o grau de preparação de uma ervilha. Se necessário, você pode проварить sopa de 20 minutos, no mesmo modo. O prato está pronto.

A Receita no fogão

Para fazer precisa de:

  1. Ervilhas sealed – 250 г.
  2. Salsichas – 35 г.
  3. Água – não menos de 2,5 л.
  4. Tubérculos de batata – 200 г.
  5. Arco – 50 г.
  6. Cenouras fresco – 50 г.
  7. O Óleo à base de plantas – 50 г.
  8. Sal e ervas frescas.

sopa de ervilhas com troféus de caça колбасками receita

Como preparar

Neste caso, sopa de ervilha com troféus de caça колбасками preparado no fogão. Os legumes devem limpar e cortar. A cenoura vale a pena grind em um ralador. Caça salsichas, é recomendável cortar fatias. A água deve ser despeje em uma panela e закипятить. Em um recipiente adicione as batatas e cozinhe-o mais de 5 minutos. Depois disso, o sopa pretende adicionar as ervilhas. Depois cozinhe tudo que você precisa ao longo de meia hora em um pequeno fogo.

Em uma panela necessário aqueça o óleo à base de plantas. Aqui, o mesmo deve despeje a cenoura e a cebola. Os produtos devem fritar. Quando as ervilhas проварится, em uma panela precisa adicione a cenoura, a cebola e salsichas. Cozinhar a sopa precisa de mais de 5 minutos. No final, você pode adicionar vegetação, bem como a folha de louro para a fragrância.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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