Assado de abobrinha na massa – bom e barato

No verão é época de são especialmente populares pratos preparados com ingredientes frescos de legumes. Eles são ricos em minerais, relativamente baratos (especialmente se cultivadas em seu próprio приусадебном o site), e de fácil preparação. Assado de abobrinha na massa – é o complemento perfeito para qualquer tipo de carne, картофелю e т. д. Sua apreciar, tanto para adultos e crianças, especialmente se submeter a tais кабачкам um delicioso molho.

Mais uma receita simples

Para começar, uma receita simples, muito deliciosa de abobrinha. Aqui, a principal ingrediente é um vegetal, mas não menos importante massa. Ele é preparado com a adição de cerveja, mas você pode substituir a água mineral. Então, tomamos a três кабачка de tamanho médio, de três a galinha dos ovos, um copo de cerveja, um pouco de farinha e especiarias.

Um Assado de abobrinha em massa deve ser servido com o molho. Para fazer isso é preciso tomar dois copos de creme de leite, a erva-doce, alguns dentes de alho (a gosto), uma pequena colher de sopa de curry e o sal.

Abobrinha limpar a casca e cortada grossa (cerca de 1 centímetro) fatias. Separadamente взбиваем os ovos com o sal e a pimenta. Em seguida, adicione a cerveja e a farinha. A quantidade de farinha отмеряем, a seu critério. Massa deve ter uma espessura média (como a massa para panquecas). Em uma frigideira despeje o óleo vegetal e aquece-lo. Colocamos os anéis de abobrinha na massa e, em seguida, обжариваем de cada lado. Coloca-las em uma toalha de papel. Agora, prepare o molho. Misture o creme de leite com os ingredientes restantes (alho e erva-doce измельчаем). A abobrinha é frito em massa pronto.

De Abobrinha com queijo

Se você adicionar novos ingredientes, o resultado será o prato com o sabor original. Para isso, tomamos dois кабачка (o número pode aumentar), alguns dentes de alho, maionese (150 gramas), um сырок de creme, um pouco de vegetação (qualquer), de óleo, a farinha e o sal.

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Abobrinha нарезаем fatias de espessura média, para que eles não perderam a sua forma depois de assar. Солим-los e отставляем de lado por 20 minutos. Durante este tempo, você pode preparar o recheio. Colocar no liquidificador сырок, alho e ervas frescas. Измельчаем esses ingredientes e misture com a maionese. A gosto adicionamos sal e especiarias.

Colocar no fogo uma frigideira com o óleo vegetal e обжариваем ela abobrinha. Para eles não Foram muito oleoso, coloca-los em uma toalha de papel. Depois disso, vamos começar a servir. Assado de abobrinha na massa pomos no prato, em cima помешаем o recheio. Cobrir mais uma abobrinha ou um círculo de tomate. Este prato pode ser consumido quente, morno ou frio.

P.s.

Um Assado de abobrinha na massa ã o prato, o processo de cozimento qual criativa. Tudo começa com кляра, que você pode alterar, a seu exclusivo critério. Se cozinhá-lo não na água, mas com a adição de cerveja, o resultado será o mais aéreo consistência. Recheio para este prato pode preparar as melhores diferentes. Isso pode ser натертая de cenoura com alho e maionese, todo o verde, o creme de leite com especiarias e т. д. Se precisa de um bom aperitivo, isso abobrinha fritas. Receitas com fotos parecem muito apetitosas. Mas gosto eles, não menos atraente, portanto, vale a pena preparar este prato ao almoço ou ao jantar.