Estamos acostumados a preparar uma variedade de pratos em suas cozinhas, bem como, pelo menos, com o prazer de comer deliciosas delícias das frituras, preparada com a mãe, avó ou mesmo outros membros da família de lidar com a cozinhar. Algumas pessoas gostam de ir a um restaurante e comer delícias especialmente desenvolvidos nacional ou de outro menu (apenas dinheiro suficiente, então você pode pagar). Mas, provavelmente, poucos de nós pensou sobre o próprio valor da palavra, indicando o momento de cozinhar variada e deliciosa comida.
O Que pode-se dizer, em primeiro lugar, lembrando-me de culinária? Bem, em primeiro lugar, este conceito é bastante многогранно e многозначно. Moderna, russo, a palavra tem vários significados. E o que aconteceu é do latim: cozinha – culinária – culina. E ainda significa colectiva é o nome de um banquete de coisas e uma loja, onde são vendidos.
Culinária – é uma arte, como fazer uma refeição saborosa e bonita. No mundo existe uma grande variedade de receitas, métodos e técnicas de cocção. Afinal, a culinária – é variado e fascinante. E culinária ã o e a criatividade, e, em certa medida, até mesmo a ciência. Ela tem muitas sutilezas. Não é por acaso que muitos de nós acreditam que, uma vez tendo experimentado, já não é possível parar.
Culinária ã o os passos inerentes exclusivamente ao homem. E isso é compreensível: nenhum dos animais superiores, não é capaz de preparar o prato com a respectiva receita. Esta atividade inclui um rico complexo de tecnologias apropriadas, receitas de culinária e de equipamentos. E a própria palavra tem coletivo.
Mais:
A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa
Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...
Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"
Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...
O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações
Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...
A Tecnologia de culinária é um conjunto de regras específicas, nas quais é recomendado cozinhar os alimentos. Esses métodos e técnicas podem variar bastante ampla de diferentes povos, grupos sociais, em diferentes lugares do globo. Eles estão ligados a tradições, a cultura, as relações na sociedade, preferências e habilidades dos chefs em alguns casos.
A Tecnologia de preparação de pratos baseados em métodos principais de tratamento, que incluem: a cozinhar e fritar, grelhar e запекание, сушение e o tabagismo, a marinada e salga de todos os tipos de produtos. Cada nacionalidade em cada país, as suas preferências e tradições, que ocorrem a partir da profundidade dos séculos. Por exemplo, na cozinha asiática comum вяление de carne nos países do Mediterrâneo, tradicionalmente envolvidas молочным a criação de gado – сыроделие. Um lugar especial na tecnologia de produção de pratos ocupa decoração de pratos, afinal, já culinária obra ainda deve olhar bonito.
A Abundância de receitas, existentes em cozinhas diversas nações do mundo, é deslumbrante cozinheiro iniciante. Ninguém, especialmente não подсчитывал, mas a impressão é que os seus milhões. E em muitos deles têm o seu entusiasmo, a sua magia.
Em alguns países preferem gourmet primeiros pratos, em outros – sobremesas e bebidas e, em terceiro lugar – saladas e snacks. Em geral, se você decidiu cuidar de si e de seus convidados com algo torta e onde não sei, tem muito por onde escolher. E você pode escolher, pelo menos a cada dia por um novo prato. E não tem chance de se repetir, assim como o de culinária fantasia e nacional, e de autoria de cozinha quase ilimitada. As receitas são constantemente atualizados e inventado novas: sua marca existe, provavelmente, cada um respeite-se dona de casa. Pode ser, e você será capaz de fazer a sua parte?
Importante na moderna arte de cozinhar quando a conversão dela em um trabalho criativo e яство é a presença na cozinha do respectivo equipamento. De acordo com estimativas de especialistas, em avançado local de trabalho cozinheiro não deve ser inferior a cinqüenta itens de estoque, e, em alguns casos, a sua quantidade pode atravessar por uma centena de: panelas, frigideiras, pratos e tigelas de todos os tamanhos e tipos, um bom conjunto de ножиков de corte, unidades especiais, fritadeira ou утятница e muito mais.
Claro, não se esqueça dos modernos, são relativamente recentes na cozinha espaço de gadgets: миксерах, мультиварках, блендерах, микроволновках, хлебопечках. Muitos deles são chamados, a fim de, em grande medida, facilitar o trabalho do cozinheiro.
Hoje, a tal estudar mais, do que está disponível. Com a Internet o que foi недосягаемо, se torna real. E se você sonha em se tornar um cozinheiro, cursos de culinária você pode passar até mesmo de graça ou por uma pequena tarifa on-line. Há também uma massa de culinária sites e blogs, onde profissionais e amadores, de cozinheiro, uma simples dona de casa detalhes minutos maneira, falam sobre a preparação de muitos pratos interessantes. Passo a passo de master classes podem ajudar o iniciante a chef para criar uma obra de arte culinária, praticamente sem problemas. Então, vá em frente, e tudo que você conseguir.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/1646-kul-naryya---geta-mastactva.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/1643-kochen-ist-eine-kunst.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/10685-cooking-is-an-art.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/1648-la-cocina-es-un-arte.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/1646-aspazdy---lken-ner.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/1649-gotowanie-to-sztuka.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/1652-a-l-k-bir-sanatt-r.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/1648-kul-nar-ya---ce-mistectvo.html
Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
Notícias Relacionadas
"Dirty martini": uma receita culinária
Vermouth, gin e suco de azeitona no seu copo ã o "martini Sujo". Devo dizer que este é um dos mais simples e receitas de bebidas alcoólicas de cocktails. Utiliza apenas três ingredientes. ão Sujo martini&ra...
Recheio em vasos com batatas: as melhores receitas
Home picada serve como uma excelente base para preparar perfumadas e satisfying pratos. A partir dele são obtidos deliciosas almôndegas, croquetes, repolho e muito mais. A partir de hoje um artigo que você vai aprender, como e qua...
Café (em Nizhny Tagil): descrição, menu
Na percepção de muitas pessoas de Nizhny Tagil é ural cidade com o ambiente ruim. Pois aqui está algumas grandes empresas industriais, de verdade tem. Mas, com o tempo, tudo muda, e na cidade também. Algumas fábricas fecharam, e a...
Restaurantes de Riga: endereço, menu, comentários
Para muitos, escolher um local para encontros – a verdadeira farinha. Todos devido ao fato de que, cafés e bares tantos, que é impossível determinar com qualquer um. Com este desafio a enfrentar até mesmo aqueles que conhece...
As melhores receitas com крыжовником
Groselha – uma bela baga. Esses frutos translúcido e convexas, com listras, filtragem de cima para baixo. Imaturo groselha tem a cor verde, semelhante uvas, mas o sabor não tem qualquer tipo de doces. Tais bagas são muito ac...
Deliciosa receita de salada do que atualmente
Fino, dificilmente perceptível aroma, sabor delicado e propriedades úteis de muito tempo fez abacaxi animal de estimação gourmet. E – sobre o milagre! – acontece que, abacaxi, além da pilha de vitaminas, minerais e out...
Comentários (0)
Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!