Os primeiros pratos: miscelânea com salsichas

Data:

2018-11-16 05:50:09

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Entre os primeiros pratos legítimo amor desfrutar солянки. Preparam-los de forma diferente, mas, permanece inalterado o resultado – é saboroso, nutritivo, e o próprio супчик parece muito apetitoso: descascar legumes picados, pedaços de carne, linguiça e salsicha no tomate бульончике.

Соляночка com chucrute e salsichas

destaque com salsichasMiscelânea com salsichas é obtido excelentes, se a sua preparação para obedecer a determinadas proporções. Se você tem 200 gramas de frango ou de leite de salsicha, chucrute você vai precisar de cerca de um quilograma. Ainda precisa de picles – 2 coisas do valor médio; lucas – também 2 cabeças; de tomate, massas – 3-4 colheres de sopa de jantar; a mesma colher de sopa de farinha; um par de colheres de alcaparras, um pouco de farinha de rosca, o óleo, o sal, açúcar, especiarias, ervas a gosto. E fabricado de salsola com salsichas assim:

  1. Finamente o repolho picado, já com uma cenoura, um pouco de lavar, superar (se ela foi заготовлена não nas cabeças), dobrado em uma panela, onde pode despeje o óleo vegetal, e meia xícara de carne бульончика (ou água quente). Cozinhe coberto minutos de 35 a 40 em fogo médio. Tempo de mexer e experimentar, para que a couve não ficar muito macio, caso contrário, o seu destaque com salsichas perder a ça marca registrada de vista".
  2. Separadamente, refogue a cebola. Compartilhá-lo em repolho. Adicionar o tomate, o sal, o açúcar, as especiarias, folhas de louro e перчик ervilhas, um pouco de vinagre (o sabor deve ser encorpado, doce e azedo). Deixe ferver por alguns tudo por 10 minutos.
  3. Refogue na manteiga a farinha e também adicionar a couve. Adicionar огоньку, para futura miscelânea com salsichas ferveu e um pouco de прокипятилась.
  4. Lingüiça, salsicha, outras carnes ingredientes cuidadosamente cortado, separado um pouco frite na manteiga com a cebola. Em uma panela a carne de desembolsar порубленные огурчики, alcaparras, despeje um par de grau c colheres de sopa de бульончика, 3-5 minutos para ferver com a tampa.
  5. No final estágios agimos assim: metade de um repolho da panela colocar a mesma camada para a frigideira. Seguinte, é a vez de produtos de carne com acompanhamentos. De cima a segunda parte do repolho. "a Torta" панируется biscoitos, lubrificados com óleo e em 15 minutos é enviado em forno quente (antes da formação da crosta). De cima de um prato посыпается vegetação e поедается de uma só vez.

Carne соляночка

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como preparar uma mistura seleção

Em суповую uma tigela antes bombardeados com pedaços de limão (skin retirar!) e azeitonas. Proporção: de carne – 300-400 g; caldo – 500 g; pepino – 4 peças; cebola – 2 cabeças; tomate – 2 colheres de sopa, azeitonas e alcaparras – 1 colher de chá; creme de leite – 100 g; limão – четвертинка. Sim, essa mistura põem e arroz e o feijão vermelho (cerca de um punhado de ambos). O cozinheiro eles separadamente, então se conectam com todos os outros ingredientes. E bem, essa miscelânea vem com o pão preto, селедочкой e verde лучком! Agora, questões sobre como preparar uma mistura carne, você não deve ter nenhum.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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