Quanto cozinhar боровики. Dicas e truques de culinária de cogumelos

Data:

2018-06-30 21:30:10

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Os Cogumelos são muito úteis o produto. Ele contém grande quantidade de potássio e proteína. Muitos nutricionistas chamam este vegetal ão da floresta, em carne", e não em vão. Quando variedade de vegetais dietas pessoa se abstém do consumo de produtos de carne, mas isso não significa que o organismo não precisa de proteína. Cogumelos aqui vão atender muito bem-vindos. Eles восполнят falta de proteína. No entanto, antes de consumir o alimento este produto, tem de o fazer. Vale a pena considerar algumas maneiras de como cozinhar боровики.

quantos cozinhar боровики

Cogumelo caldo

Muitas donas de casa gostam de surpreender os seus domésticos, um delicioso e incomum prato. Assim, o caldo de cogumelos é muito suave, baixo teor de gordura, e com um agradável sabor e aroma. Como e quanto cozinhar боровики neste caso?

Dê uma pequena panela e despeje nela a água limpa. Cogumelos limpe e separe as pernas de chapéus. Se você vai cozinhar uma sopa, na qual estarão presentes os cogumelos, deve ser pré-corte. Capotas de uma faca divida em quatro partes iguais, e as pernas corte transversal. Se implícito o caldo sem fungos, então você pode cozinhar na sua totalidade.

Coloque processado o produto em uma panela e coloque-o no fogo. Deve-se notar que a chama deve ser, em média. Em fogo alto, você pode pegar uma borracha rígida cogumelos.

Então, quanto cozinhe os cogumelos боровики para obter o caldo, depende do seu tamanho. Se eles têm cortes em pequenos pedaços, em seguida, será o suficiente para uma hora. Se você cozinhar o vegetal inteiro, então vale a pena esperar uma hora e meia a duas horas.

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como cozinhar боровики

Segundo prato

Como o cozimento de боровики para preparar o segundo pratos? Muito donas de cozinham ovos mexidos com cogumelos ou o julien, os famosos cogumelos com batata ou vegetal guisado. Como proceder neste caso, com o processamento deste produto?

Alguns representantes do belo sexo adicionam cogumelos já diretamente, durante a preparação do prato principal, no entanto, não é certo. Боровики têm a propriedade de se acumular em si mesmo prejudiciais para o homem de substância, é, portanto, precisam de pré-ferva.

Quanto cozinhar боровики neste caso, o – é totalmente dependente de sua pré-processamento. Se você estiver usando o резаный produto, o tempo de sua pré-cozimento é de cerca de meia hora. Se você precisa de uma peça só боровики, dê повариться-lhes uma hora.

Após o tempo estipulado escorra a água e continue a cozinhar nossos planos de prato. Agora, os cogumelos aço de seguros, e a sua pode seguramente frite, cozinhe ou asse.

quantos cozinhe os cogumelos боровики

Ingrediente Extra

Muitas vezes cogumelos usam como um produto adicional na preparação de saladas ou recheio para фаршировки. Quanto cozinhar боровики neste caso? Você deve ferver o vegetal até cozinharem.

Neste caso, você provavelmente vai precisar de cogumelos inteiros, que então é necessário cortar ou a fluir através de um moedor de carne. Tamanho grande, os produtos são reembolsáveis cozimento de duas a três horas. Pequenos mesmo, você deve ferver de uma a duas horas.

Recomendação

Um Dos métodos apresentados escolha o mais adequado, e pense em quanto cozinhe os cogumelos боровики no seu caso. Só depois começar a preparação do produto. Vale dizer que durante o tempo de cozimento é melhor um pouco de sal para a água. Assim, o seu prato vai mais saborosa e legumes apresentem-se mais rápido. No entanto, não exagere com especiarias. Os cogumelos têm um sabor delicado e agradável fragrância, o que pode matar a abundância de especiarias.

Em qualquer caso, então, o quanto de cozinhar боровики, depende do seu tamanho e presidido por um de pratos. Cozinhe com prazer - e, com isso, suas habilidades culinárias vão acertar pessoas e animais.


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