Receita ребрышек no forno. Rápida e deliciosa.

Data:

2018-12-16 19:40:11

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às Vezes você quer cuidar não apenas de si, mas para seus agregados familiares que algo de especial. Quando cai um momento livre, e é mais comum no fim de semana, mas não quer gastar todo o seu tempo livre, de pé na cozinha, perto do fogão. Portanto, o simples e o original receitas devem estar sempre à mão cada dona de casa. Dispomos de uma receita ребрышек no forno. Além disso, este prato é perfeito para uma noite romântica, e cozinhá-lo a ser capaz de, mesmo os mais medíocres bach, ou o homem, que não gosta de ficar perto da placa.

Sobre como preparar o entrecosto no forno rápido, saboroso e saudável, contará adicional de receita com descrição passo a passo, conselhos e dicas. Boa sorte!

Para preparar o entrecosto com batata no forno, Você vai precisar de tais ingredientes:

  1. Costela de porco – elas são mais delicadas e sedutoras, que de vitela. Após tratamento térmico não vai perder o seu encanto e o sabor. Conte com cerca de 2 costelas de cada pessoa.
  2. Cebola – 1 grande cabeça.
  3. Cenouras – 1 média.
  4. óleo Vegetal.
  5. O Sal, a pimenta do reino.
  6. Pimentão, a folha de louro.

Para o enfeite vamos usar batatas. O seu número também deve contar, por exemplo, três batatas por pessoa.

Modo de preparo:

  1. Pegue a costela de porco, cuidado, вымоем e, em seguida, просушим uma toalha de papel. Se as costelas foram comprados inteiro, então você tem que cortar em partes separadas. Muitas vezes, na costelas de porco fervida é muita gordura. Não tenha medo de se livrar dele. Oleosidade excessiva só vai prejudicar gosto mais pratos. Mas também não vale a pena fazer um pouco de jejum pedaços.
  2. Frigideira, aqueça bem o suficiente, para lá algumas colheres de sopa de óleo vegetal. Quando o óleo está bem quente (pode verificar isso usando gotas de água – se após a adição de água de óleo de gozadas como uma fonte, significa que já pode começar a consequente preparação), em uma panela colocar a costela. Sem fechar a tampa de sua necessidade frite em fogo alto por todos os lados.

Nota! Sal e pimenta a carne crua não vale a pena, porque esses temperos podem dar rigidez.

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  1. Em uma frigideira, você também precisa aquecer algumas colheres de óleo vegetal. Aqui serão обжариваться a cebola e a cenoura.
  2. Cenouras e a cebola limpar a casca. Pique todos os anéis e enviar para o обжарку.
  3. Um forno para aquecer a 200 graus.
  4. Receita de ребрышек no forno será um sucesso, se escolher muito profundo assadeira para assar. No fundo, precisa desembolsar salteado de legumes – eles jogarão um papel de "постельки". Matá-los присолить e pimenta. Em cima colocar costelas. Também tempere com sal e pimenta. Em seguida, polvilhe com vários ervilhas pimenta e 2 a 3 folhas de louro.

Nota! Para que as bordas não пересыхали, você pode adicionar água limpa. Ela não deve cobrir completamente o prato, o suficiente o nível de 1-2 cm do fundo do tabuleiro. Então, nada подгорит, enquanto a receita ребрышек no forno vai ficar ainda mais apetitoso.

  1. As Batatas, lavar, escovar, cortar em pedaços grandes. A média de batatas cortadas em 4 partes. Unte uma assadeira com óleo vegetal, para lá colocar os legumes preparados. Mais gostoso seria se as batatas, vai abrigar apenas em uma única camada. Bem присолить e também de colocar no forno.
  2. Depois de 30 minutos de verificar a preparação de pratos.
  3. Sirva de costela de melhor em uma grande placa, e não порционно.

Bom apetite!

Nota! Se Você também tem medo de пересолить prato, então não use "постельку" de cebola e cenoura, e abundantemente arqueie o costelas. Isso também será muito bom, porque a cenoura com um lado dar a carne sabor levemente adocicado, por outro lado – as costelas são cobertos de água salgada e de crosta. Aromatizante "explosão" na boca é garantido, e o tipo de receita ребрышек no forno irá criar mais um feriado em casa.


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