Os Tomates – tão valioso seu valor nutricional do produto, que o seu consumo não deve ser sazonal. Uma enorme quantidade de fibras, minerais e ácidos orgânicos fazem tomates fruto, o que certamente deve incluir na dieta diária de qualquer pessoa. Qual é a saída? Como manter o tomate, para a qualquer momento ser facilmente adicioná-lo na comida? Preservação e marinar não dá o resultado desejado. Por isso, muitas donas de casa começaram a me perguntar sobre se é possível congelar os tomates no inverno? Afinal, se tal procedimento com facilidade fazendo com frutas, cogumelos e ervas, então, por que o tomate não pode suprir de forma semelhante. É sabido que o armazenamento em locais frios mantém em produtos de maior quantidade de vitaminas e outros nutrientes. O tempo de processamento térmico destrói completamente a muitos deles. Portanto, a questão de se é possível congelar os tomates no inverno, decide-se por si próprio. Claro que sim.
Existem muitas opções de suprimento de tomates no máximo de forma natural. Tudo depende da maneira em que, posteriormente, aplicar o produto. Muitas vezes os tomates são usados para preparar vários tipos de molhos ou como aditivos aromatizantes a primeira ou a segunda refeição. Portanto, neste ponto, surge a questão: pode-se congelar os tomates para o inverno, para que, no futuro, era necessário o número mínimo de esforço em seu processamento adicional? A opção existe. Um dos produtos serão necessários apenas os próprios tomates. E o processo de cozimento será semelhante ao seguinte:
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Recentemente, goza de muita popularidade é o prato, como a pizza. Muitos com prazer preparam a sua casa. Curiosamente, pode-se congelar os tomates no inverno é para isso? Há também uma maneira. Neste caso, lavados legumes você precisa cortar em finas rodelas. Em seguida, a bandeja no congelador para colocar alimentos papel e colocar sobre ela preparada com pedaços. Após o congelamento de suprimento de dobrar pilhas de sacos e armazenar o tempo que desejar. Essas томатные anéis são úteis não só para a pizza. Com eles, você pode preparar um belo carne em francês ou fazer perfumado omelete com legumes.
Então, o que fazer se o inverno vai querer fazer uma salada? Congelados se os tomates inteiros ou isso é impossível? Muito pelo contrário. Esta opção é ainda mais fácil que a anterior. Neste caso, você deve lavada, legumes enxugar com um pano seco, refresque-se no congelador. Em seguida, colocá-los na pré-cozido pacotes. E só então finalmente congelar. Para um produto melhor preservou a sua aparência dos pacotes deve ser possível bombear o ar. Às vezes, para preparar alguns pratos necessário somente a polpa de tomate. Neste caso, antes de заморозкой tomates, você deve colocá-lo em água fervente por alguns minutos, quebrou a casca. E depois disso você pode congelar inteiro ou cortado em pedaços.
Não pode ser exclusivamente a de responder à pergunta sobre como congelar os tomates. Para cada caso tem o seu, da maneira mais conveniente. Alguns, por exemplo, acreditam que o melhor é preparar para o inverno puro suco de tomate. Para isso, é necessário мытые legumes cortados em pedaços, triturar no liquidificador e pronto o suco de panela em especial формочкам e enviá-los no freezer. Esta opção permite-lhe no inverno, ter em estoque, não só um excelente gustativa aditivo, mas e maravilhosa uma bebida nutricional. As propriedades nutricionais são salvos por cento de 90. Esse suco é muito melhor e mais saboroso para aqueles de bebidas, que estão nas lojas.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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