Geléia de groselha

Há uma variedade de sobremesas, que gostam de adultos e crianças e um deles – geléia. Na nossa família há muito que gostam de uma variedade de pratos de groselha. Groselha tem sido conhecido para o homem, e agrada-lo com o seu gosto, mas a sua vitamin a composição foi aberto recentemente.

Provavelmente, muitos de vocês sabem que a geléia e outros pratos de groselha muito saborosos e, sobretudo, úteis para os tratamentos. É витаминное guloseima que pode cozinhar pelo menos o ano todo. No verão, é um prato feito a partir de frutas frescas, bem, em tempos frios do ano de congelados da peça. Geléia de groselha bem decorar o pequeno-almoço, de carregar a energia e o bom humor todos os dias.

Se você deseja fazer tal geléia, você terá um pouco de mexer, mas o resultado vale a pena. Opções de preparar um grande, o suficiente para escolher a melhor atitude de groselha e o açúcar. Alguém gosta de покислее, bem сластены prefere mais de açúcar. Na mesa festiva pode-se registrar é muito bonito de dois tons de geléia de vermelho e de groselha, a baía de suas camadas de uns sobre os outros. Além disso, geléia de groselha é um dietética de sobremesa. Você pode desfrutar de um sabor único, praticamente sem dano para a forma.

Para Cozinhar um geléia de groselha não é difícil, mas isso leva tempo. Para começar, deixe a gelatina na água fria quarenta ou cinqüenta minutos, para ele набух. Depois de um tempo, fundiu o excesso de água. Baga (entre cem e cento e cinqüenta gramas), você deve separar de folhas e galhos e cozinhe por cerca de cinco minutos. Em seguida, deve decidir se deseja para o jelly foram integrais, frutas. Se não, depois do cozimento, as bagas devem moer no mingau. Caso contrário, vale a pena todo ou parcialmente deixar passar. Por diante, насыпаем açúcar (100 gramas) e mais uma vez colocamos a placa e trazendo a ferver. Depois, misture resultante de uma mistura com a gelatina dissolvida e enviamos de volta no fogão. Ferver a mistura, não damos, mas sempre помешиваем, a fim de evitar a gelatina grumos e conseguir uma massa homogênea, no futuro, o prato pronto. Depois que a mistura completamente misturada, filmando com uma placa. Mais adiante, ela precisa esfriar e despeje sobre формочкам, coloque na geladeira por aproximadamente seis horas (pode ser um pouco maior, mas não menos). Depois, você pode tentar a sua criação. Você também pode cozinhar esse geléia de groselha na base de vinho tinto.

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Os Ingredientes mudaram, agora, cobramos apenas o açúcar e o suco de groselha em relação um-para-um. Para começar a fazer o suco de groselha. Antes de tudo, é preciso lavar bem todas as bagas de água. Depois de groselha necessidade de aquecer ou no forno ou em uma peneira, colocado em uma panela com água fervente ou no forno de microondas. A última opção é a mais fácil e rápido, e também a mais relevante para as atuais donas de casa. Cinco minutos, e você pode prosseguir para a próxima etapa. E é pressionamos o suco. Para fazer isso, você decide. Groselha pode passar através de uma peneira ou espremedor de sumos, mas quando você seleciona a pena algo a considerar. Através de uma peneira sairá transparente suco e, consequentemente, você terá transparente de geléia. Ah, e se você use o espremedor de sumos, geléia será sujo.

Misture o suco com o açúcar e damos a infusão. Выливаем em кастрюльку e colocar no fogo, mexendo até dissolver o açúcar. Isso acontece rapidamente, no bairro de dois a três minutos. Após a mistura, a mistura flui por баночкам ou qualquer outro recipiente (dependendo do tipo de formulário que você deseja dar a ele e como a alimentação). Como o acento é melhor usar papel manteiga e garantia. Para isso, você deve molhar-lo e dar o molde da tampa. Isto é necessário para evitar condensação. Após o resfriamento pode ser servida à mesa. Aqui vai a segunda de um simples receita culinária geléia de groselha.
a Todos bom apetite!