Árabes saladas: as melhores receitas

Data:

2019-01-12 11:10:26

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No nosso artigo queremos falar sobre pratos da cozinha árabe – um dos mais requintados e variados no mundo. Comida árabe famosa apetitoso e сытностью. Muitos pratos que vieram até nós com o norte de África e do médio Oriente, não são particularmente экзотичностью, mas têm uma riqueza de sabor e gosto. Eles são capazes de surpreender até mesmo de pessoas sofisticadas. Em nosso artigo nós apresentamos uma das melhores receitas árabes saladas.

Características da cozinha árabe

Cozinha Árabe – é o suficiente para um conceito amplo, pois ela entrou tradição culinária de muitos países – no Egito, na Líbia, Iraque, Síria, Líbano e т. д. Porque a variedade de pratos, apresenta uma grande diversidade. Os árabes sempre foi famosa por suas surpreendentes habilidades criar incríveis obras-primas da culinária.

os Melhores árabes saladas

Muitas receitas surgiram há muito tempo, sua idade é de mais de mil anos. Passados eles, de geração em geração, juntamente com os costumes. Não é segredo que os árabes muita atenção ao spices. Eles são capazes de pegar incrivelmente sutil combinação de todos os tipos de condimentos e especiarias, que преображают irreconhecível gosto bom. Infelizmente, nós não sabemos tão habilmente usar especiarias, para receber as obras-primas culinárias. Muitos pratos árabes tornaram-se incrivelmente populares em todo o mundo. Sim e restaurantes temáticos pode ser encontrado em todos os países. Muitos árabes saladas também é amado por homens, porque estão se preparando e nossos donas-de-casa. É sobre eles será discutido em nosso artigo.

Saudável salada com filé de peito de frango

Árabes saladas são diferentes uma grande variedade. E entre eles estão muito refeições leves, mas são bastante saudáveis e de opções. Nossa receita refere-se ao segundo grupo através do uso de carne e de outros produtos.

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Ingredientes:

  • , couve (320 g)
  • Filé de frango (470g),
  • Sal
  • Três ovos,
  • Maionese,
  • O queijo (170 g),
  • Verdes lucas,
  • Três batatas,
  • O molho de soja,
  • Pimenta moída na hora.

Vale a pena dizer que esta receita de salada árabe adaptado por nossos chefs, pois usa maionese. Na culinária os árabes são amplamente utilizados todos os tipos de molhos, mas não майонезный.

Receita de salada árabe com couve e batata surpreendentemente simples. Finamente шинкуем a couve e bem переминаем-la com as mãos, adicionando um pouco de sal. Заправляем sua maionese e colocar no fundo de uma profunda салатника.

Salada de repolho e batatas

Cozida filé de frango finamente нарезаем ou estudadas as mãos para separar as fibras. A carne colocar por cima da couve e também oleamos a maionese. A próxima camada – é ralado em um ralador de ovos. Eles, também, tempere com maionese, mas é melhor fazer arrastão de molho, para não comprometer a leveza. Finamente нарезаем um grande ramo de cebolinha verde e o colocamos em uma salada. E esta camada de nada encher o tanque não precisa. Mais imóveis, pedaços de queijo e fazendo a майонезную arrastão.

A Última camada – o mais interessante e inesperado. Tomamos as batatas e шинкуем-lo em um ralador fino, que usam para fazer coreano de cenoura. Se você não tiver um, então você pode cortar um vegetal em fatias finas. Avançar com cuidado промываем batatas e просушиваем com a ajuda da toalha.

Em uma panela bem aquecendo o óleo vegetal, colocar as batatas e assado, mexendo regularmente. Quando ele ganhar um intenso brilho dourado, desative essa fogo e coloca-lo em uma toalha de papel, para que renunciou o excesso de gordura. Batata-mail camada superior. De cima pode ser ligeiramente regue com o molho de soja e decorar com vegetação. Árabe salada de repolho e batatas fritas) e pronto. No entanto, сдабривать-lo de molho de melhor em sua тарелочке, para que a batata não размокла e não perdeu suas propriedades.

Salada de pepino e tomate

Árabe de alface com pepino e tomate está se preparando muito rapidamente, ao contrário dos principais pratos árabes, de cozinhar, que vai de cinco a seis horas. Esse lanche é aceito sirva quentes pratos.

Saladas com tomate e pepino

Ingredientes:

  • Um tomate e pepino,
  • O azeite de oliva,
  • Salsa,
  • Pimenta,
  • Especiarias e o sal.

Legumes minha e нарезаем em cubos, mudamos-los em uma tigela e заправляем o azeite de oliva, acrescentando рубленую verdes. A gosto солим e перчим. Você também pode adicionar temperos favoritos. A principal característica da salada é que ele não pode ser armazenado por muito tempo. Простояв na mesa mais de vinte minutos, ele se transforma em uma bagunça por causa da abundância, выделившегося suco.

Salada de tomate e cebola

Oferecemos-lhe ainda um leve salada árabe, que se prepara para apenas dois componentes – a cebola e o tomate. O prato é muito сочнем, apesar da abundância de lucas nele. Salada, geralmente, serve para o jantar ou café da manhã com хумусом ou отварными ovos.

Salada com tomate e cebola

Ingredientes:

  • A cebola, o
  • Alguns tomates,
  • Azeite de oliva,
  • Especiarias, sal.

Está se Preparando para o árabe salada de apenas um par de minutos. O arco de limpar a casca e нарезаем em cubos. Da mesma forma измельчаем tomates. Ingredientes mudamos para auma tigela de salada, солим a gosto e adicione a pimenta ou outros temperos. Antes de servir заправляем salada com azeite de oliva. Aliás, os árabes tomada de salada para comer, não através de garfos, e usar o pita (pelota). É e não é de admirar, porque o prato destaca a grande quantidade de suco.

Salada de laranjas

Muito saborosa acontece uma salada de laranjas e azeitonas.

Ingredientes:

  • O
  • Laranjas (210 g),
  • As azeitonas (60 g),
  • Especiarias,
  • Pimenta do reino,
  • Azeite de oliva.

Receita de salada árabe é muito simples. Laranjas purificar de massa e нарезаем em fatias finas. Cebola измельчаем semirings. Ingredientes спешиваем e заправляем azeite de oliva extra virgem. Adicionar as azeitonas, das quais você pode pré-excluir do osso. A gosto pomos as especiarias, o sal e a pimenta.

Salada de repolho e laranjas

Árabe salada de repolho e laranjas – uma bela opção para a dieta alimentar. O prato fácil é ideal até mesmo para aquelas pessoas que preferem baixa em calorias de alimentos e mantêm a figura.

Receita de salada árabe com o repolho é muito simples. O prato é preparado em poucos minutos.

Salada de repolho e laranjas

Ingredientes:

  • Três alvo
  • , couve (320 g)
  • Dois de laranja e tanto as cenouras
  • Azeite de oliva, limão.

A Couve finamente шинкуем e cenoura натираем. Laranjas é necessário limpar de massa, remover a película e corte em pedaços de tamanho médio. Para o árabe salada com repolho é melhor pegar as maçãs vermelhas. Нарезаем-os em fatias finas. A partir de limão выдавливаем o suco em um prato fundo. Em uma tigela de salada despeje a metade do suco de limão, nele pomos as maçãs e перемешиваем-los. Em seguida, adicione o repolho, a cenoura, a laranja. Todos os ingredientes перемешиваем e солим. Заправляем salada com uma mistura de azeite de oliva e a segunda metade do suco de limão. O prato pode servir com peixe ou carne. Sim, e por si só ele é bom.

Salada de salsa

Receita de salada árabe com salsa é fácil. Um prato muito popular no Oriente. É muito nutritivo, devido ao fato de que para fazer uso кунжутной de massas. Lanche comer com pão. Ela combina muito bem com pratos de carne.

Ingredientes:

  • Vários grandes tufos de salsa,
  • Quatro ст. л. кунжутной de massas,
  • Suco de limão fresco.
Salada com verduras e molhos

A Salsa cuidadosamente minha e просушиваем, avançar muito finamente шинкуем os papéis. Em кунжутный molho adicionando um par de colheres de água e suco de limão fresco, перемешиваем e заправляем измельченную verdes.

Salada de "Califa"

Receitas árabes saladas com foto ajudar a orientar-se em pratos nacionais dos países orientais. Muitos deles são simples de preparar, além de muito encher o nosso arsenal de donas de casa.

Ingredientes:

  • Três cozido de batata,
  • Duas отварные cenouras
  • Um pepino fresco,
  • O açúcar,
  • O suco de um limão,
  • Maionese,
  • Laranja e maçã.

As Batatas purificar de massa e нарезаем sua rodelas, assim измельчаем a cenoura e o pepino. E eis que uma laranja, tem de limpar e liberar dos filmes, depois corte em fatias. As maçãs podem ser cortada em pequenos pedaços. Todos os produtos que colocamos no fundo uma tigela e заправляем molho preparado a partir da mistura de maionese, o suco de limão e o açúcar. Salada mudamos no fundo do prato e decorar a de cima frutas.

Salada de feijão

Em países árabes para a preparação de pratos, muitas vezes usam o feijão e as lentilhas. Oferecemos à sua atenção incomum salada com legumes e feijão.

Ingredientes:

  • Cenouras
  • O feijão (60 g),
  • A raiz de aipo,
  • горчичная de recarga,
  • As folhas de alface,
  • A maçã e o sal.
Salada com feijão e a cenoura

O Feijão overdosing e cuidadosamente промываем, e depois preencha com a cor de sua água fervente e отвариваем antes da preparação. A cenoura também отвариваем e нарезаем. Maçã e aipo шинкуем em tiras. Нарезаем folhas de alface. Misturamos os produtos da салатнике e заправляем prato горчичной de molho. De cima pode ser decore com fatias de maçã.

Salada de berinjela

Ingredientes:

  • Frescas de berinjela (480 g),
  • Limões
  • Tomate,
  • De nozes (110 g),
  • Azeite de oliva,
  • Vinagre (duas ст. л.),
  • O sal,
  • Salsa, aipo e a erva-doce.

Para a salada, precisamos preparar o assado de berinjela. Legumes промываем, cortar rabos de cavalo e запекаем num tabuleiro com uma temperatura de 180 graus cerca de 25 minutos. O grau de prontidão de berinjela, você deverá verificar, eles devem ser macios. Depois que eles esfriarem um pouco, tiramos deles queimar a pele e нарезаем pedaços.

Salada de berinjela

O Alho растираем em uma massa homogênea e misturá-lo com o pão de nozes (amêndoas, imprimir ingredientes). Também em massa adicionando o azeite, a pimenta do reino. Salsa e o vinagre. Em uma tigela colocar as camadas de berinjela, tomates e verduras. Em cima de uma salada regamos o molho cozido. Você pode adicionar a favoritos especiarias. Prato tem de tapar o de cima e enviar para a geladeira por cinco horas. Antes de apresentar o prato, você pode decorar os ramos de verdura e lascas de limão.

Argelino salada

Este tipo de saladaideal para picantes e saborosos pratos.

Ingredientes:

  • Um par de frescos pepinos domésticos,
  • Azeitonas verdes (60 g),
  • Vegetação de hortelã,
  • Coentro,
  • Búlgaro pimenta,
  • Vinagre de maçã (dois ст. л.),
  • Pimenta,
  • Azeite de oliva,
  • Sal.

A Pimenta e o pepino нарезаем em cubos. As azeitonas devem fazer sem caroço ou mesmo removê-los você mesmo. Todos os ingredientes juntando-nos em uma saladeira e заправляем prato com uma mistura de vinagre com azeite e pimenta. A salada adicionamos рубленую coentro e hortelã.

Salada com azeitonas

Ingredientes:

  • Um feixe de folhas de alface,
  • Por cem gramas pretas e verdes azeitonas,
  • O tomate, a
  • O
  • A salsinha, a
  • O azeite de oliva (três ст. л.),
  • Pimenta do reino branca moída na hora (uma pitada),
  • Alecrim moída na hora.

Leve uma salada verde vai gostar de todas as coisas. Промываем folhas de alface, обсушиваем-los e finamente нарезаем. Adicionamos em uma tigela маслинки, removendo do osso, рубленую ervas, a cebola, os cubos de tomate. Salada de заправляем azeite de oliva extra virgem, não esquecendo de adicionar o alecrim e a pimenta moída na hora.

Salada de berinjela picante

Marroquino salada de berinjela picante incrivelmente delicioso. Além disso, ele é muito simples de se preparando.

Ingredientes:

  • Dois berinjela,
  • Tanto de tomate,
  • O alho, a
  • A salsinha, a
  • Pimenta moída na hora,
  • Coentro e coentro,
  • Pimenta vermelha, o
  • Chá de gengibre,
  • O sal.

A Berinjela purificar de massa e нарезаем em cubos. De antemão pode suportar legumes em água salgada, para livrar-se da amargura. Picado de berinjela despeje a água e отвариваем em fogo médio até ficar macio. Depois combine a água e откидываем legumes em uma peneira.

Com tomate filmando um filme e натираем-los. Também измельчаем alho. Adicionamos o alho e помидорную de massa кастрюльку, adicione o sal, o gengibre, o рубленую verdes, e o óleo vegetal. Ferver a massa em fogo brando por cerca de trinta minutos. Depois que o molho engrosse, mudamos para ele berinjela e trazemos o prato antes da preparação. Sobre a mesa uma salada é servido quente. O prato é adequado para carnes. Sim, e por si só é muito saboroso.

Salada табуле

Ingredientes:

  • Bulgur (110 g),
  • Verdes lucas,
  • A salsinha, a
  • Hortelã,
  • Três tomate,
  • Azeite de oliva,
  • Limão.

Salada табуле preparado com base em булгура. Dietética crupe é bastante comum em países orientais. Ela é amplamente utilizado como acompanhamentos para carnes e pratos de peixe. Vale ressaltar que o bulgur – não é nada, como o trigo, que é coletado no período da maturidade. Externamente, o crupe remotamente lembra кукурузную. E durante o cozimento, ela três vezes aumenta.

Salada com булгуром adequado de todas as coisas, especialmente defensor de uma alimentação saudável. Quando dormimos a alcatra em utensílios de cozinha e despeje a água fervente. De cima cobrir a tampa e deixar no chão часика. É recomendado utilizar utensílios com espessura de fundo. Bulgur deve упариться, e todo o líquido seja absorvida.

A Salsa промываем e, em seguida, обсушиваем e finamente нарезаем apenas os papéis. Tomates измельчаем em cubos, se eles destacam muito do excesso de suco, é melhor para a escorrer. Hortelã нарываем mãos. A capacidade de перемешиваем tomate, hortelã e erva, adicionamos o bulgur. Em uma profunda recipiente misture o suco de limão, o sal, o azeite e cuidadosamente взбиваем a massa até que ela se torne esbranquiçado.

Recebido molho de cima regamos nosso salada. Se quiser, pode decorar com vegetação. O prato é servido apenas no frio e é muito nutritivo e, ao mesmo tempo diet lanche.


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TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/25355-arap-salatalar-en-iyi-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25332-arabs-k-salati-naykrasch-recepti.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

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