W naszym artykule chcemy rozmawiać o daniach kuchni arabskiej – jeden z najbardziej wyrafinowanych i zróżnicowanych na świecie. Arabska jedzenie sprawią, apetyczny i сытностью. Wiele potraw, które doszły do nas z północy Afryki i Bliskiego Wschodu, nie różnią się szczególnie экзотичностью, ale mają bogaty aromat i smak. Są w stanie zaskoczyć nawet najbardziej doświadczonych ludzi. W naszym artykule prezentujemy przepisy kulinarne najlepszych arabskich sałatek.
Arabska kuchnia – jest to dość szerokie pojęcie, ponieważ w jej skład weszli tradycji kulinarnych wielu krajów ó w Egipcie, Libii, Iraku, Syrii, Libanu, itp. Dlatego wybór potraw wyróżnia się dużą różnorodnością. Arabowie zawsze słynęli z niewiarygodnymi umiejętnościami tworzyć wspaniałe kulinarne arcydzieła.
Wiele przepisów pojawiły się bardzo dawno temu, ich wiek wynosi ponad tysiąc lat. Przekazywane są z pokolenia na pokolenie wraz z obyczajami. Nie jest tajemnicą, że arabowie szczególną uwagę zwracają sztućców, przypraw. Oni wiedzą, jak dobierać niezwykle subtelne kombinacje różnych przypraw i ziół, które przekształcają nie do poznania smak zwykłych produktów. Niestety, nie umiemy tak umiejętnie korzystać z przyprawami, aby otrzymywać kulinarne arcydzieła. Wiele arabskie dania stały się niezwykle popularne na całym świecie. Tak i restauracje tematyczne można spotkać we wszystkich krajach. Wielu arabskich sałatki też lubił ludzi, a ponieważ są przygotowywane i naszych hostess. To właśnie o nich będzie mowa w tym artykule.
Arabskie sałatki charakteryzują się dużą różnorodnością. A wśród nich są bardzo lekkie dania, ale i są bardzo obfite opcje. Oferowany przez nas przepis odnosi się do drugiej grupy, dzięki zastosowaniu mięsa i innych produktów.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Składniki:
Warto powiedzieć, że ten przepis arabskiego sałaty dostosowany do naszych кулинарами, ponieważ jest majonez. W kuchni arabów powszechnie używane są różnego rodzaju sosy, ale nie майонезный.
Przepis arabskiego sałatka z kapustą i ziemniakami jest niezwykle proste. Drobno шинкуем kapustę i dobrze przesunięte jej rękami, dodając trochę soli. Doprawić ją majonezem i wkładamy na dno głębokiego салатника.
Gotowane filety z kurczaka kroimy drobno lub rozbieramy rękami na pojedyncze włókna. Mięso wykładamy na wierzchu kapusty i też smarujemy majonezem. Następną warstwę – to rozdrobnione na tarce jajka. Ich też trzeba doprawić majonezem, ale lepiej zrobić siatkę z sosu, aby nie zakłócić lekkości. Kroimy drobno duży pęczek zielonej cebuli i wrzucamy do sałatki. Przy czym warstwa nic nie trzeba tankować. Następnie wykładamy zmielony ser i nakładamy майонезную oczkach.
Ostatnia warstwa – najbardziej ciekawe i niespodziewane. Bierzemy ziemniaki i шинкуем go na specjalnej tarce, który jest wykorzystywany do gotowania koreański marchew. Jeśli nie masz takiej, to można pokroić warzywa w cienkie plasterki. Następnie dokładnie myjemy ziemniaki i просушиваем za pomocą ręczników.
Na patelni dobrze rozgrzanie oleju, wykładamy ziemniaki i smażymy go, regularnie mieszając. Kiedy on uzyskać intensywny odcień złoty, wyłączamy ogień i wykładamy na papierowy ręcznik, aby odszedł nadmiar tłuszczu. Ziemniaki wykładamy wierzchnią warstwą. Z góry można lekko podlać sosem sojowym i udekorować natką. Arabski sałatka z kapustą i ziemniakami gotowy. Jednak, przyprawione go sosem lepiej w swoim talerzu, aby ziemniaki nie размокла i nie straciła swoich właściwości.
Arabski sałatka z ogórkami i pomidorami przygotowuje się bardzo szybko, w przeciwieństwie do głównych potraw arabskich, na przygotowanie których wychodzi po pięć-sześć godzin. Taką przekąskę w zwyczaju podawać do dań gorących.
Składniki:
Warzywa myjemy i kroimy w kostkę, wkładamy je w misce i doprawić oliwą z oliwek, dodając natkę. Do smaku sól i перчим. Można także dodać ulubione przyprawy. Główną cechą sałatki jest to, że on nie może być przechowywany długo. Po odstaniu na stole ponad dwadzieścia minut, to zamienia się w papkę ze względu na obfitość, выделившегося soku.
Proponujemy waszej uwadze jeszcze jeden łatwy arabski sałatka, który przygotowuje się z dwóch komponentów ó cebula i pomidor. Danie okazuje się bardzo сочнем, pomimo obfitości łukasz w nim. Sałatka, jak zwykle, zaprasza na kolację lub śniadanie z hummusem lub отварными jajkami.
Składniki:
Przygotowuje się arabski sałatka tylko kilka minut. Cebulę oczyszczamy z łupin i pokroić w kostkę. W ten sam sposób strzęp pomidory. Składniki wkładamy dosalaterki, sól do smaku i dodajemy czarny pieprz lub inne przyprawy. Przed podaniem doprawić sałatkę oliwą z oliwek. Przy okazji, u arabów podjęta sałatkę jeść nie za pomocą wtyczek, a korzystać z pitę (toffi). To i nic dziwnego, ponieważ danie wydziela dużo soku.
Bardzo smaczne okazuje się, sałatka z pomarańczy i oliwek.
Składniki:
Przepis arabskiego sałatka jest bardzo prosta. Pomarańcze czyścimy od skóry i pokroić w cienkie plasterki. Łuk strzęp półkolami. Składniki спешиваем i doprawić oliwą z oliwek. Dodajemy oliwki, z których należy usunąć kości. W smaku wrzucamy przyprawy, sól i pieprz czarny.
Arabski sałatka z kapusty i pomarańczy – idealne dla żywności dietetycznej. Lekkie danie świetnie nadaje się nawet tym ludziom, którzy wolą się zatrzymywać w niskokalorycznej żywności i dbają o linię.
Przepis arabskiego sałatka z kapusty jest bardzo prosta. Danie przygotowuje się kilka minut.
Składniki:
Kapustę drobno шинкуем, a marchew rub. Pomarańcze należy obrać, usunąć błony i pokroić na kawałki średniej wielkości. Dla arabskiego sałatka z kapustą lepiej wziąć czerwone jabłka. Pokroić je w cienkie plasterki. Wyciskanie soku z cytryny sok w głębokim talerzu. W салатник wylewamy połowę soku z cytryny, do niego wrzucamy jabłka i wymieszać je. Następnie dodajemy kapustę, marchew, pomarańcza. Wszystkie składniki wymieszać i sól. Doprawić sałatkę mieszanką oliwy z oliwek i drugiej połowy soku z cytryny. Danie można podawać z rybą lub mięsem. Tak i sam w sobie jest dobry.
Przepis arabskiego sałatka z pietruszki, charakteryzuje się prostotą. Danie bardzo popularne na Wschodzie. Jest bardzo odżywczy, dzięki temu, że do gotowania użycia кунжутной pasty. Przekąski spożywane z chlebem. Ona doskonale komponuje się z daniami mięsnymi.
Składniki:
Pietruszkę dokładnie myjemy i просушиваем, następnie bardzo drobno шинкуем listki. W кунжутный sos dodajemy kilka łyżek wody i świeży sok z cytryny, wymieszać i doprawić posiekany zieleń.
Przepisy arabskich sałatek z zdjęcia pomogą zorientować się w narodowych potraw wschodnich krajów. Wiele z nich cechuje prostota przygotowania, a ponieważ mogą doskonale uzupełnić arsenał naszych gospodyń.
Składniki:
Ziemniaki czyścimy z łupiny i kroimy go w plasterki, tak samo strzęp marchew i ogórek. A oto pomarańczę należy oczyścić i uwolnić od folii, po czym pokroić w plasterki. Jabłka można pokroić na małe kawałki. Wszystkie produkty umieścić w głębokiej misce i doprawić sosem przygotowanym z mieszanki majonezu, soku z cytryny i cukru. Sałatkę wkładamy do głębokiego naczynia i ozdobić na wierzchu owoców.
W krajach arabskich do gotowania potraw, często korzystają z fasola i soczewica. Oferujemy państwu niezwykły sałatka z warzywami i fasolą.
Składniki:
Fasola перебираем i dokładnie myjemy, po czym zalewamy ją wrzącą wodą i gotować do miękkości. Marchew również gotować i pokroić. Jabłka i seler шинкуем w paski. Pokroić liście sałaty. Mieszamy produkty w салатнике i doprawić danie горчичной sos. Na wierzchu można udekorować plasterkami jabłka.
Składniki:
Do sałaty musimy przygotować pieczone bakłażany. Warzywa myjemy, obcinamy ogonki i pieczemy na blasze w temperaturze 180 stopni około 25 minut. Stopień gotowości bakłażan należy sprawdzić, muszą być miękkie. Po tym jak trochę ostygną, zdejmujemy z nich skórki i pokroić w kawałki.
Czosnek ucieramy na gładką masę i mieszamy go z okruchów chleba orzechów (migdałów, słonecznika oraz). Także w masę dodajemy oliwę z oliwek, pieprz. Natka pietruszki i ocet. Do salaterki wykładamy warstwami bakłażany, pomidory i zioła. Z góry sałatka podlewamy przygotowany sos. Można dodać ulubione przyprawy. Gotowe danie należy przykryć czymś z góry i wysłać do lodówki na pięć godzin. Przed tym, jak złożyć danie można udekorować gałęziami zieleni i cytrynowego kokosowymi.
Taka sałatkadocenią miłośnicy pikantnych i ostrych potraw.
Składniki:
Paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Oliwki należy brać bez pestek lub usunąć je samodzielnie. Wszystkie składniki łączymy w салатнице i doprawić gotowe danie mieszaniną octu z olejem i pieprzem. Do sałatki dodajemy posiekany kolendra i mięta.
Składniki:
Lekki zielony sałatka przypadnie do gustu absolutnie wszystkim. Umyć liście sałaty, обсушиваем je i kroimy drobno. Dodajemy do salaterki маслинки, usuwając z nich pestki, natkę, cebulę, kostkę pomidor. Sałatkę doprawić oliwą z oliwek, nie zapominając dodać rozmaryn i pieprz mielony.
Marokańska sałatka z pikantnym bakłażanem niezwykle smakowite. Do tego jest bardzo proste w przygotowaniu.
Składniki:
Bakłażan czyścimy od skóry i pokroić w kostkę. Z góry można wytrzymać warzyw w słonej wodzie, aby pozbyć się goryczy. Rozdrobnione bakłażan zalewamy wodą i gotować na średnim ogniu do miękkości. Po połączyć wodę i откидываем warzywa na durszlak.
Z pomidorów zdejmujemy skórki i rub. Również strzęp czosnek. Składamy czosnek i помидорную masę do garnka, dodajemy sól, imbir, natkę i olej roślinny. Gotujemy masę na małym ogniu przez około trzydzieści minut. Po tym, jak sos zgęstnieje, wkładamy do niego bakłażan i doprowadzić danie do miękkości. Na stole sałatki serwowane jest właśnie gorąco. Danie nadaje się do mięsa. Tak i samo w sobie jest bardzo smaczne.
Składniki:
Sałatka табуле przygotowuje się na podstawie булгура. Dietetyczna kasza jest bardzo powszechne w krajach wschodnich. Jest on powszechnie stosowany jako dodatków do mięsnym i rybnym potraw. Warto zauważyć, że bulgur – to nic innego, jak pszenica, zbierane w okresie dojrzałości mlecznej. Zewnętrznie krupa przypomina kukurydzianą. A podczas gotowania jest trzy razy zwiększa się.
Sałatka z булгуром nadaje się absolutnie do wszystkich, zwłaszcza zwolennikiem zdrowego odżywiania. Zasypiamy kaszę do miski i zalewamy wrzącą wodą. Z góry przykrywamy pokrywką i zostawiamy na pół часика. Zaleca się stosować naczynia z grubym dnem. Bulgur musi упариться, a cały płyn i pozostawić do wchłonięcia.
Pietruszkę myjemy, a następnie обсушиваем i drobno pokroić tylko listki. Pomidory strzęp kostkę, jeśli wydzielają wiele nadmiaru soku, to lepiej spuścić. Mięta нарываем rękami. W naczyniu wymieszać pomidory, miętę i natkę, dodać bulgur. W oddzielnym głębokim naczyniu wymieszać sok z cytryny, sól, oliwa z oliwek i dokładnie ubijamy masę, dopóki nie побелеет.
Otrzymanym sosem z góry podlewamy naszą sałatkę. W razie potrzeby można go udekorować natką. Danie serwowane na zimno i jest bardzo pożywne i w tym samym czasie dietetyczny posiłek.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/25367-arabsk-ya-salaty-lepshyya-recepty.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/25392-arabische-salate-die-besten-rezepte.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/3948-arab-salads-best-recipes.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/25412-rabes-ensaladas-las-mejores-recetas.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/25348-arab-salattar-zd-k-recepter.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/25295-rabes-saladas-as-melhores-receitas.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/25355-arap-salatalar-en-iyi-yemek-tarifleri.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25332-arabs-k-salati-naykrasch-recepti.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Koktajl morza: danie, które wywołuje zachwyt
W sklepach można spotkać w sprzedaży różne owoce morza, tzw. koktajl morza. Dziś dania z morskiego koktajl zyskują coraz większą popularność, jednak nie wszyscy jeszcze wiedzą, jak go używać.Wielu gospodyń interesują pytania: co w...
Sałatka Słonecznik z chipsami: przepis. A także inne przekąski z frytkami
chipsy – to jest chyba właśnie ten produkt, który podoba się praktycznie wszystkim, bez względu na całą swoją wyjątkową szkodliwość dla organizmu i niepotrzebnie zawyżone ceny. Przecież nie na darmo mówi się, że chipsy są ud...
Makaron z grzybami - tradycyjne włoskie danie
Pasta jest obecny na naszym stole na stałe. Nie jesteśmy przyzwyczajeni nazywać to danie tak, jak nazywa się jej na włoskiej ziemi. Dla nas to po prostu makaron z sosem i z wypełniaczem - mięsem, grzybami, rybą itp. W recepturę mo...
Krok po kroku przepis тефтелей sos w piekarniku
Przepis тефтелей sos w piekarniku nie wie każda gospodyni. Przedstawiamy krok po kroku sposób przygotowania tej pysznej i aromatycznej kuchni. Dobrze go podawać razem z отварными макаронными produktami lub ziemniakami puree.Pyszne...
Suszenie jabłek w kuchence mikrofalowej na 5 minut
W użyciu jabłek nie ma wątpliwości, że ich obecność w codziennej diecie pomaga dzięki dużej ilości błonnika obniżać poziom cholesterolu we krwi i pozbyć się problemów z nadwagą. Ponadto, zawierają one dużą ilość mikroelementów i s...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!