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Hoje Em dia sim, uma aproximação de um vinho bastante popular, e cozida em casa, ela tem não só a maravilhosa fragrância, mas a magnífica um sabor único. Para os fabricantes usam перезрелые, mas bons e limpos bagas de framboesa. Sua resolvido, removem o caule e danificados doença de frutos. Serve esta bebida alcoólica, de várias maneiras. Considere essa questão em mais detalhes.

Sim, uma aproximação vinho n.º 1

Ingredientes: quatro quilos de framboesas, quatro litros de água limpa, um quilo e duzentos gramas de açúcar.

Baga resolvido, esmagado e põem em десятилитровую garrafa. Em um tanque separado diluído em água, o açúcar e aquecer até completa dissolução do último. Xarope é resfriado e encher-lhes uma garrafa com baga até a base da garganta. Uma garrafa mantêm-se em aberto alguns dias (até o momento em que não vai acabar com a fermentação)

Quando a fermentação terminar, um vinho de framboesa colocam no frio por três dias. Durante este período, no fundo do recipiente deve formar-se um precipitado. A bebida filtro de papel, com a ajuda de algodão filtrada e, em seguida, engarrafado. Mantido o álcool deve, em local fresco e absolutamente seca.

A Hora do vinho nº 2 (de alta qualidade)

Ingredientes: cinco quilos de framboesas frescas, cinco litros de água, meio quilo de açúcar.

Baga passou por um espremedor. Em uma capacidade de aquecer a água com o açúcar, até que este último não dissolva. Em seguida, a calda esfria, misturado com o suco de framboesa, são colocadas em uma garrafa, e o colocam em cinco dias para a fermentação.

Quando a fermentação terminar a lição de casa, sim, uma aproximação vinho é filtrada com o auxílio de algodão e engarrafam, que, então, ligue-se e deita-se na posição horizontal. Armazenam o produto em local fresco.

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O vinho Doce de framboesa

Ingredientes: seis litros de suco vermelho, de dois quilos e seiscentos gramas de açúcar, dois e meio litros de água, um litro de vodka.

Está se Preparando para a hora do vinho na forma clássica. Em неосветленный suco, que recebem o resultado arrancar de framboesas frescas prensa, põem um quilo e seiscentos gramas de açúcar antes da fermentação, e oitocentos gramas de açúcar – depois. Quando a fermentação termina, em dez litros da bebida precisa adicionar um litro de vodka, seguido de uma bebida sobrevivem cinco dias. Em seguida, o vinho é filtrado, adicione o restante do açúcar (duzentos gramas) e engarrafado. Pronto o álcool tem um agradável кислинку e aroma de framboesas frescas.

Um vinho Forte de framboesa

Ingredientes: cinco quilos de bagas, trezentos gramas de açúcar, dois litros de água, дрожжевая o fermento.

As Bagas pressionam, adicionam um litro de água e o açúcar. A выжимкам também adicionam um litro de água e deixe fermentar por seis horas e, em seguida, novamente expor a prensagem.

Assim Obtido, o suco misturado com o suco, pressionado antes, deita o fermento e deixar por dez dias para a fermentação. Com o passar do tempo a bebida filtro de papel, adiciona cento e cinquenta gramas de açúcar (a partir de um cálculo em um litro de suco) e, novamente, colocar a vagar por vários dias.

Quando o processo de fermentação terminar, à bebida alojamento complementado com o álcool na quantidade de um litro para cada dez litros de vinho derramado por бутылям ou da água, e então a multidão. Esse álcool é armazenado em um lugar fresco.