Cavala com смородиновой recheio: a receita passo a passo

Cavala com смородиновой recheio – não é apenas incrivelmente saborosa e requintada decoração festiva. Cozinhá-lo em qualquer época do ano, assim como todos os ingredientes fáceis de encontrar na geladeira ou o mais próximo supermercado.

Como escolher скумбрию?

Recheado com peixe está sempre associado a alguma festa. Este prato serve, geralmente, de um evento, seja um aniversário ou ano Novo. Capacidade de зафаршировать скумбрию equivale a mais alta culinária realizações dona de casa. É por isso que, antes de começar diretamente no processo em si, é necessário bem compreender todos os meandros e nuances deste trabalho. A deliciosa cavala com смородиновой recheio acontece apenas no caso de se escolher corretamente o peixe.

Vale a pena notar imediatamente que a cavala – peixe bastante caprichosa e não tolera халатного-tratos. Escolhendo скумбрию na loja, deve-se prestar atenção aos seguintes pontos: a pele deve ser agradável, de cor dourada, sem faixas claras e questionáveis de impressão, o próprio peixe deve ser bastante denso e ligeiramente присушенной. Especial atenção precisa ser dada cheiro – ele deve ser fumado, é óbvio. É forte demais e seu sabor distinto fala muito sobre o que o fabricante algo que faz uma grande atenuação sobre a qualidade de seus produtos. Ao comprar fresco ou congelado cavala deve ser dado o máximo de cuidado-a consistência – a carne deve ser densa, quando a luz de pressão sobre o corpo de um peixe não deve ficar dentes.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Certamente, a melhor decoração festiva – cavala com passa de corinto. Como preparar este prato? Como fazer-lo à mesa? A estas e a muitas outras questões, a resposta pode começar agora mesmo.

Preparamos скумбрию em casa

No momento em que há uma quantidade tão grande de receitas recheado de cavala, que a dona de casa simplesmente não têm tempo para compartilhá-los. Este peixe combina perfeitamente com muitos produtos, no entanto, cada vez mais, você pode conhecer verdadeiramente extraordinárias variações, olhando para o que, inconscientemente, vem o espanto devido específico de uma combinação de tais produtos simples.

Aqui, por exemplo, recheado de cavala com смородиновой recheio. O prato é muito saboroso e saudável – o peixe certamente se tornará uma decoração requintada mesa festiva. Se decorar um prato grande número de frescos e de vegetação luxuriante, recheado de cavala é certo para atrair a atenção de todos reunidos à mesa pessoas.

Os Ingredientes necessários para preparar recheado de cavala

Para preparar a saborosa de peixe, você deve usar a seguinte receita. Cavala com смородиновой recheio de então, verifica-se suculenta e muito saborosa. A quantidade de componentes é de 1 recheado de peixe. Assim, quando o desejo de preparar o maior número, é necessário aumentar proporcionalmente a quantidade de outros produtos. São necessários os seguintes ingredientes:

• Diretamente o próprio peixe – свежемороженая cavala (1 peça).
• Bagas de zimbro (6 peças). Você pode fazer sem eles.
• A metade de um copo de bagas de groselha.
• Algumas bagas de groselha (6/8)
• Pimenta do reino (ervilhas ou mesmo de um grande moagem) – a quarta parte de uma colher de chá.
• Uma colher de sopa de vinho branco seco.
• Algumas folhas de rábano (cinco peças).
• Folhas de manjericão fresco (cerca de 5 peças).

Cavala com смородиновой recheio – a receita passo a passo

Em primeiro lugar, tem de preparar o peixe. Para isso, você precisa descongelar скумбрию, выпотрошить-lo, remova as guelras e barbatanas. Depois disso, o peixe bem lavadas e, em seguida, secar com o auxílio de papel toalha e tempere com sal. O que preciso fazer agora?

• Preparar diretamente do recheio: todas as frutas e as folhas do enxágüe com água corrente. Toda a groselha misture com можжевеловыми frutas vermelhas, pimenta e manjericão.
• Folhas de rábano também precisa, inicialmente, enxaguar, em seguida, abaixe a íngreme de água fervente, literalmente, em 40 a 50 segundos. Em seguida, depositá-los em uma peneira e обмыть água fria.
• Выпотрошенную тушку cavala начинить bagas de groselha e zimbro.
• Folhas de rábano desembolsar portanto, para que suas bordas um pouco cobrem uns aos outros, em seguida, levemente polvilhado com seus seco vinho branco e colocar скумбрию.
• Cuidadosamente embrulhados em ão cobertor» зафаршированную o peixe e coloque numa forma para assar. A solda deve ser de baixo para cima.
• Asse em forno pré-aquecido (- aquecido a 180 graus) ou o micro-ondas por cerca de meia hora.

Como apresentar um prato para a mesa?

Cavala com смородиновой recheio saboroso por si só. Seguindo todas as recomendações da proposta da prescrição, peixes devem ser cuidadosamente cortada em pedaços e regue com o molho que formou na folha de rábano. O prato pode apresentar uma variedade de molhos – a mostarda, maionese e outros.

Além disso, a recheadocavala separadamente pode preparar um molho especial, que só acentuar o sabor requintado pratos de peixe. O limão, como regra, é ótimo para todos os tipos de pratos de peixe e frutos do mar. É por isso que o limão molho, será muito bem-vindos neste caso. Para cozinhá-la, são necessários o creme de leite, a água e o próprio suco de limão. Os componentes listados misturar e colocar em um pequeno fogo, mexendo cuidadosamente, para trazer até um pouco загустевшей consistência. Por fim, adicione uma pequena quantidade de manteiga.

O molho certamente acentuar o sabor recheado de cavala.

Alguns segredos e truques de cozinhar recheado de cavala

Se sob a mão, não era de folhas frescas de rábano, você pode facilmente substituir o mesmo número de a parte verde do alho-porro. Зафаршированную o peixe deve ser envolto em um deles e assar da mesma forma no forno ou no microondas a uma temperatura de cerca de 180 graus.

Para o peixe acabou suculenta e incrivelmente deliciosa, não é necessário usar apenas os mais frescos bagas de groselha e zimbro – com certeza em cada uma geladeira há quantidade necessária congelado no inverno de estoque.

Cavala com passa de corinto – saboroso e fácil! Ele apenas parece ser um prato complicado – na verdade, poderes especiais para preparação não exige. E aqui está o resultado, certamente ficará satisfeito com o amante – recheado de cavala será lembrado para a congregação por muito tempo. E o sabor salgado bagas de zimbro e de groselha e apenas perfeito para toda a singularidade deste pratos.

Conclusão

Cavala com смородиновой recheio para decorar qualquer estadia de festa, tornando-se a coroa prato. Devidamente preparados e dando, você pode agradar a seus convidados uma deliciosa combinação de peixes e frutos. De limão, o molho é preparado com antecedência, especialmente para este prato, só acentuar a dignidade e reforçar o sabor recheado de cavala.