Macarrão com peixe e queijo sul - almoço conhecedores de gosto requintado

Data:

2019-02-07 07:50:10

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O Macarrão com peixe e queijo sul não apenas úteis, mas também saboroso. Este produto foi conhecida a humanidade ainda no quarto milênio antes de nossa era. Ainda em túmulos egípcios encontram imagens com a imagem de pessoas que produzem o macarrão. Ela servia de alimento para os mortos, que estavam indo para o reino dos mortos. Acredita-se que inventou uma máquina especial para a fabricação de espaguete deus do Vulcão. Mas isto ainda não foram espaguete, eram finos filamentos de teste. Agora, acredita-se que o macarrão veio até nós com o Oriente. Temos a tradição de os japoneses tratar pessoas para o ano Novo longa fino aço, que traz boa sorte. Os japoneses muitas vezes competem, quem lapshinka longo, ele é considerado o mais feliz.

macarrão com peixe vermelho

História

O Macarrão com peixe e queijo do sul estão se preparando para a Itália. Quase todos os historiadores acreditam que, depois do retorno de Marco Polo, da China, em Veneza, e começou a distribuição global do macarrão por todo o mundo. No entanto, e antes deste tempo, há referências sobre a Sicília макаронах. Eles tinham uma visão de fitas de teste, que os árabes genómico foi deixado secar numa sol.

O Macarrão com o vermelho do peixe bastante popular nos dias de hoje. O peixe não só realça o seu sabor, mas também dá muito agradável aroma próprio prato.

macarrão com queijo e веточками alecrim

A Associação de fabricação de massas surgiu na Itália no século 16. Em cada cidade é um mestre–o fabricante foi chamado de maneira diferente.

Napolitana as plantas foram criadas em todos os lugares. Que eles possam estar na cidade, mas a maioria dos construímos ao longo da costa. Em tais fábricas de massa вымешивали pés, e depois de três trabalhadores estavam apertando-lo de madeira de um sexto, em que estavam sentados. O que restou, o que eles толкли-lo com o seu peso, cantarolando a variedade de italianos motivos. Macarrão foram divididos por classes com o manual de corte, mas com o passar do tempo, mudou-se para a automação, e agora podemos nos deliciar favoritas ãconchas" ou "спиралькамиç a.

Na fabricação de massa curta se reuniam em grandes caixas de correio. Longa mesmo обсушивались com grandes leques, надевались altos paus e proferidas na rua. Para обсушки eles вешались no chamado ão do ganchoç a.

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Tipos de macarrão

O Macarrão é considerado um dos primeiros produtos que foram produzidos industrialmente. Macarrão com peixe e queijo sul - iguaria. Imaginem a beleza. O cheiro de vermelho salgada peixe com crosta de расплавившегося de queijo é simplesmente fascinante.

Dependendo da forma, eles podem ser divididos em tipos: tubulares, macarrão, crespos e aletria. A partir de que o macarrão para cozinhar a receita de o – uma questão puramente pessoal. Nós, por sua vez, recomendamos cacheado ou clássicos, o macarrão.

O Macarrão, com peixe, uma receita

O Macarrão com peixe e queijo do sul é muito simples de preparar. É suficiente selecioná-los, colocar em uma panela e cubra com água. A água tomamos dependendo do número de macarrão (1 litro de água para cada 100 g de massa). Água, prove o sal e manter no fogo até ferver. Depois que a água ferver, a necessidade de articular o macarrão em uma peneira, escorra a água, para marcar um novo e mais uma vez deixe ferver.

Até que o macarrão chegam, limpar uma cabeça de cebola e нарезаем-lo em pequenos cubos. Обжариваем em uma panela com o óleo ou azeite em fogo médio. Quando o macarrão ão ideaisç os, misturando-os com a cebola, adicione o peixe. O melhor é usar o vermelho de peixe (truta, salmão), mas você pode tomar e o atum. Tudo bem перемешиваем. Приправляем pimenta, ervas ou verduras, noz-moscada (moído na hora).

resultado final

Натираем queijo no ralador médio e espalhe fora de massas. Alguns preferem enviar esta beleza em 5 minutos no forno, mas você pode fazer sem ele.

Os Ingredientes para cozinhar em 2 porções:

1) 200g de macarrão;

2) 100g de peixe;

3) 150g de queijo;

4) ervas a gosto;

5) sal, pimenta, noz-moscada a gosto;

6) de cebola 2 шт.


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