Pasta con pescado y queso sur - almuerzo conocedores de exquisito sabor

Fecha:

2019-02-07 07:10:09

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La Pasta con pescado y queso del sur no sólo son útiles, sino también sabrosas. Este producto se ha conocido la humanidad aún en el cuarto milenio antes de nuestra era. Hasta ahora, en las tumbas egipcias encuentran imágenes con la imagen de las personas que fabrican los fideos. Ella sirvió la comida para los muertos, que se dirigían en el reino de los muertos. Se cree que ha inventado una máquina especial para la fabricación de espaguetis dios Volcán. Pero entonces aún no se han espaguetis, eran finos hilos de la prueba. Ahora mismo se considera que la pasta, vino a nosotros desde el oriente. Tiene una tradición de los japoneses agasajar a los invitados en el Nuevo año de la larga delgada de tallarines, que trae buena suerte. Los japoneses a menudo compiten, a quien lapshinka más largo, es considerado como el más feliz.

la pasta con el rojo de los peces

Historia de la creación

La Pasta con pescado y queso del sur se preparan en italia. Casi todos los historiadores creen que después del regreso de marco Polo de china en venecia y comenzó la difusión mundial de la pasta de todo el mundo. Sin embargo, y antes de ese tiempo, se encuentran la mención de los Sicilianos макаронах. Tenían el aspecto de la cinta de la prueba, que los árabes secándolos al sol.

Pasta roja y el pescado son muy populares en nuestros días. El pescado no sólo destaca su sabor, sino que deja es muy agradable fragancia mismo plato.

macarrones con queso y vetochkami romero

La Asociación de fabricación de pasta apareció en italia en el siglo 16. En cada ciudad de este master–el fabricante se llamaba de manera diferente.

Napolitanas plantas se crearon en todas partes. Que puedan estar en la ciudad, pero más a menudo de construían a lo largo de la costa. En estas plantas la masa вымешивали los pies, y después de tres trabajadores apretando su madera de la sexta, en el que estaban sentados. Resultaba que se толкли su peso, cantando al este una gran variedad de los motivos italianos. La pasta se dividían por tipo de mano de corte, pero con el correr del tiempo pasó a activar la máquina, y ahora podemos complacer a sí mismo favoritos de la  conchas» o  спиральками».

En La fabricación de las pastas cortas se reunían en grandes cajas. Largo de la misma обсушивались con la ayuda de grandes aficionados, надевались en el alto de un palo y se sometan a la calle. Para обсушки que se colgaban en los llamados  perchas».

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Tipos de pasta

La Pasta se consideran unos de los primeros productos fabricados de forma industrial. Pasta con pescado y queso sur - manjar. Imagínese este encanto. El olor rojo de los peces de agua salada con corteza de расплавившегося queso fascina.

Dependiendo de La forma, se pueden dividir en tipos: tubular, fideos, rizado y fideos. De qué pasta a cocinar la receta – un asunto puramente personal. Nosotros, a su vez, recomendamos rizado o clásicos de la pasta.

La Pasta con pescado receta

La Pasta con pescado y queso del sur es muy fácil de preparar. Lo suficiente como para seleccionar, colocar en una cacerola y verter el agua. El agua que tomamos, en función de la cantidad de pasta (1 litro de agua por cada 100 g de pasta). El agua como es debido a la sal y mantener en el fuego hasta ebullición. Una vez que el agua rompa a hervir, hay que deshacerse de la pasta en un colador, vaciar el agua, marcar de nuevo y de nuevo, llevar a ebullición.

Hasta que la pasta llegan, pelar una cabeza de cebolla y cortamos sus cubos pequeños. Обжариваем en una sartén con el aceite o el aceite de oliva a fuego medio. Cuando la pasta «se acercarán», mezclarlos con la cebolla, añadimos el pescado. Lo mejor es utilizar el rojo de los peces (trucha, семгу), pero que puede tomar y el atún. Todo como es debido перемешиваем. Приправляем pimienta, hierbas o verde, nuez moscada (молотым).

el resultado final

Rallar el queso en medio de un rallador y espolvorear con la pasta. Algunos prefieren enviar a esta belleza en 5 minutos en el horno, pero se puede prescindir de ello.

Los Ingredientes para cocinar en 2 porciones:

1) 200g de pasta;

2) 100g de pescado;

3) queso 150г;

4) las hierbas al gusto;

5) sal, pimienta, nuez moscada, al gusto;

6) cebolla 2 unidades


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