As Pessoas interessadas em novidades em todas as esferas da vida, incluindo culinária, com certeza tiveram tempo de adquirir a sua cozinha agricultura tão útil do aparelho, como мультиварка. E поднакопить no bloco de anotações, uma certa quantidade de любопытнейших receitas de cozinha assistente. Os novatos nesse sentido propomos fazer o primeiro registro no bloco de notas e aprender a preparar um assado de carne de porco em мультиварке. Sem tão delicioso de pratos não é nem uma família, a menos que todos sem exceção, os seus membros não são devotamente vegetarianos.
Na verdade, originalmente, o assim chamado обжаренное, sem quaisquer adições e протушенное carne. No entanto, a modernidade prato muito видоизменилось e обросло ingredientes. Para começar, nós oferecemos-lhe muito delicado assado de carne de porco em мультиварке, em que a água de extinção substituído por cerveja clara. A partir de tal substituição é o resultado final é significativamente ganhou. Primeiro desmoronar duas pequenas луковки e dois dentes de alho. Мультиварка é activada no modo de cozimento, o recipiente é enchido com um par de colheres de sopa de óleo de girassol, e cerca de dez minutos припускается, e mais. A trilha começa no meio quilo de carne de porco (de preferência, um pescoço da parte), picada em cubos ou em cubos. Por cinco minutos, até побеления, a carne torrado com legumes no mesmo modo, depois de ele приперчивается, подсаливается, verteu-se a garrafa de cerveja, e a tampa é fechada. Um assado de carne de porco em мультиварке deve definhar ão de Panificação» cerca de quarenta minutos.
Aqui e escolha de componentes mais amplo, e o algoritmo de ação de outro. Para obter um bom assado de carne de porco em мультиварке, na tigela com o óleo aquecido descem os cubos de carne (meio quilo), participa ça Fritura» e os minutos 7-10 carne de porco com помешиванием румянится. Em seguida, всыпаются finamente накрошенные duas cebolas e uma cabeça de alho (o número pode ser reduzida, se você недолюбливаете), e o processo continua durante sete minutos. Posteriormente, é introduzido um saquinho de tomate, massas, logo – cerca de um copo de água para a carne mal foi por ela cobertos. Sobre uniformemente hospeda ameixas secas sem caroço (vai onde o copo), serve um par de folhas de louro, e a última camada estão as batatas em fatias (cerca de um quilo). O modo muda a têmpera, o temporizador é colocada em uma hora. Após 45 minutos, você pode tempere com sal e pimenta a mistura de pimentas.
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Outra favorita e insubstituível de uma variação sobre esse tema. Primeiro, cortar em pequenas fatias de carne e подрумянивается no modo de fritura. Cogumelos precisa de duas vezes menor do que a carne. Grandes шампиньоны são cortados ao meio ou четвертинками. A escovar-se de chapéus – é você que decide, mas, acredite, isso não é necessário. Quando a carne de porco irá adquirir o bronzeado, a ela всыпается нарубленная cebola, em cerca de cinco minutos depois de um cogumelo. Cozinhar com помешиванием continua no mesmo modo. Quando шампиньоны parar de dar suco, são adicionados cortados em rodelas ou grossa juliana batatas – aproximadamente o mesmo que foi levado de fungos. A fritura é realizado antes do advento eles frita. Em seguida, um assado de carne de porco em мультиварке сдабривается sal, folha de louro, a pimenta, a derrama um pouco de água, a tampa é fechada. O conjunto é colocada no modo de extinção. Depois de meia hora de мультиварка será desativado, e o prato permanece ainda, de dez minutos a para напитывания aromas.
E aqui está mais um assado de porco com batata no мультиварке. O prato é chamado de forma diferente: e ão assado em casa", e ão assado de деревенски". O início da sua encarnação padrão: no modo de fritura ou cozimento, dependendo do tipo de aparelho, é feito поджарка de arco e flecha. No entanto, mais começam as diferenças: a подрумяненной base são adicionadas as tiras de pimentão – em um terço quilo de carne preciso de um: o grande, o vermelho e carnudo. Em seguida, é introduzido carne de porco e frito com legumes por cerca de vinte minutos. Depois é adicionado a massas de tomate, e depois de 10 мин. – as fatias de batata, a páprica, pimenta do reino, folhas de louro, a mostarda em grãos, sal e um pouco de açúcar. Após a mistura no modo de cozimento quente anseia por mais uma hora. Há especialmente delicioso посыпанным as ervas.
Muito interessante a receita de assado de carne de porco em мультиварке, que combina a carne e miudezas. Para a realização do maior cebola шинкуется quadrados, e o cenoura – juliana. No modo de fritura eles uniformemente подрумяниваются, depois de limpos em uma tigela. Em vez de legumes em uma tigela formada cubos de um terço de um quilo de carne de porco e de um número igual de fígado. Quando зарумянятся e eles, na bacia de são devolvidos vegetais, são adicionadas três colheres de sopa não muito oleosa, o creme de leite e fatias de полукилограмма de batatas. Nesta fase, a assar participam de especiarias: paul-colheres de chá de açafrão-da-terra, uma folha de louro, o sal, o – uma mistura de pimentas e granular (ou давленый) de alho. Flui a água – cerca de dois copos, mas a quantidade depende do diâmetro do copo. A água precisa de tanto para ela mal cobria o conteúdo. Liga çFora", "Sopa" ouão Crupe", o que for o modelo que você está usando e qual o modo de sua preferência. Tempo restante para o que orienta o seu guisado de carne de porco em мультиварке – de 45 a 50 minutos. Ele afeta o valor de pedaços de enunciados ingredientes.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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