O Champanhe Está Lavando. Centenária história melhor no mundo do vinho

Champagne Lava desde os tempos antigos, é criado o mundialmente conhecido a casa de champanhe Moet et Chandon. É o maior produtor de vinhos espumantes do mundo: todos os anos é lançado mais de 26 milhões de garrafas de champanhe. Neste fabricante pertencem a mais de 1000 hectares de vinhedos. É graças a esse fato, o custo de uma garrafa é suficiente демократична em comparação com outras famosas marcas. As receitas antigas de que é feito este divino bebida, são mantidos em sigilo desde a sua fundação.

O Melhor no seu género, é claro, são champagne Lava Chandon Brut Imperial e rosa Imperial. A primeira vez que eles foram lançados em 1863, especialmente em honra do imperador francês Napoleão Bonaparte. O sabor é tão gostei французу que a original do título foi adicionado a definição de ão Imperial - imperial". Posteriormente Bonaparte visitou a casa do vinho, sempre nas bordas. Vale ressaltar que o champanhe Chandon Rose Imperial – é um dos primeiros na história cor-de-rosa vinhos. Da um gole de consciência é transferida para a atmosfera medieval francês elegância e charme.

Há mais de dois séculos casa ão Lava Chandon e" é o primeiro виноградарем de Champagne e o primeiro comprador de uvas. Portanto, seu vinho é tão variada e oferecem todos os tons de uvas francesas. Champanhe Lava – é uma medida de alta qualidade. A sua suavidade e equilíbrio incomparável com qualquer outro vinho. Graças a fermentação Lava adquire a sua famosa facilidade e transparência.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Apesar do fato de que, recentemente, a empresa Lava comemorou 265 anos, a qualidade do vinho por esses longos anos, não piorou. Pelo contrário, tecnólogos casa de champanhe constantemente a melhorar o produto, dependendo da preferência de clientes e de novos caprichoso. Também gosto de vinhos, fornecidos em uma variedade de mercados, muda em relação a regiões de vendas. Em algumas províncias mais gostam de sabor levemente adocicado, por isso, o vinho começou a adicionar o açúcar, em outros, pelo contrário, tornaram-se o fornecimento de vinhos, em que praticamente ausente açúcar.

Em que o sucesso de vinhos espumantes de Moet et Chandon? A resposta é simples: é talentosos produtores de vinho, experientes peritos em tecnologia de ponta de fabricação, em conjunto com a preservação tradicionais antigas receitas. Cada fase do nascimento do vinho é rigorosamente controlado, desde o plantio da primeira vinha e do processo de maturação da vinha, terminando a colheita, a fabricação de vinhos e o envelhecimento. Champanhe Lava é feito de uvas, que ainda cuidadosamente coletadas manualmente.

Se você já tem que ir na província de Champagne, não deixe de visitar vários andares adega Lava. O champanhe está aqui há muito tempo a amadurecer e amadurece em condições ideais de umidade e temperatura. Comprimento do porão é de cerca de 28 quilômetros. Aqui o melhor no mundo do vinho adquire a sua sofisticação, a riqueza de sabores e aroma único.

Champagne Lava ideal para qualquer tipo de alimento, como lanches e sobremesa. Mas especialmente bem é combinado com os produtos, queijos, bem como sopas e pratos de peixe. Sirva de Moet et Chandon deve a uma temperatura entre 6 a 8 graus.