El Champán Lava desde la antigüedad, se crea el mundialmente famoso champán de la casa moët et Chandon. Es el mayor productor de vinos espumosos del mundo: anualmente se publican más de 26 millones de botellas de champán. Este fabricante pertenecen a más de 1000 hectáreas de viñedos. Gracias a este hecho, el precio de una botella es suficiente democrático en comparación con otras marcas famosas. Las antiguas recetas, por el que se fabrica este divino bebida, se almacenan en secreto desde la fundación.
Los Mejores en su clase, por supuesto, son champán Lava & chandon Brut imperial y de la rosa imperial. La primera fue publicada en 1863, especialmente en honor del emperador francés napoleón bonaparte. El sabor tan bien французу, que a la original nombre se agregó la definición de la Imperial imperial». Posteriormente bonaparte asistió a la bodega de la casa cada vez que estaba en los bordes. Vale la pena señalar que el champagne Chandon Rose Imperial – es uno de los primeros en la historia de los vinos rosados. De un sorbo la conciencia se transfiere a la atmósfera medieval francés de la elegancia y el encanto.
Ya más de dos siglos, la casa de la Lava & chandon» es el primer виноградарем champagne y el primer comprador de la uva. Por lo tanto, sus vinos son tan variadas y ofrecen todos los matices de uvas francesas. El champán se Lava – es un indicador de la más alta calidad. Su suavidad y el equilibrio de los incomparables con ningún otro vino. Gracias a la fermentación de la Lava adquiere su famosa ligereza y la transparencia.
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A Pesar de que recientemente la empresa se Lava celebró su 265 aniversario, la calidad del vino durante estos largos años no se ha deteriorado. Por el contrario, los tecnólogos de champán de la casa de mejorar constantemente el producto en función de las preferencias de los clientes y de los nuevos aires. También el sabor de los vinos incluidos en los diferentes mercados, se cambia la relación de áreas. En algunas provincias el amor más dulce sabor, por lo que en los vinos comenzaron a añadir el azúcar, en otros, por el contrario, el acero de suministrar una variedad de vinos, en los que prácticamente no había azúcar.
En la que el éxito de vino espumoso de moët et Chandon? La respuesta es simple: es talentosos enólogos, expertos de la última tecnología de fabricación, en conjunto con la conservación de los tradicionales antiguas recetas. Cada etapa de nacimiento del vino está estrictamente controlado, desde la plantación de la primera de la vid y el proceso de maduración de la viña, hasta la recolección de la cosecha, la producción de vino y el envejecimiento. El champán se Lava, se prepara de la uva, que aún cuidadosamente cosechadas a mano.
Si alguna vez tiene que visitar en la provincia de champagne, una visita de varios pisos bodega de Lava. El champán aquí desde hace mucho tiempo se envejece y se madura en condiciones ideales de humedad y temperatura. La longitud de la bodega es de alrededor de 28 kilómetros. Aquí el mejor en el mundo del vino adquiere su sofisticación, la riqueza de sabores y el aroma inconfundible.
Champagne Lava ideal cualquier plato, como закускам y postre. Pero sobre todo lo que se combina con los productos, quesos, así como sopas y platos de pescado. Presentar a la mesa de Moet et Chandon se debe a una temperatura de 6 a 8 grados.
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UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/31215-shampans-ke-mi-v-kova-stor-ya-kraschogo-v-sv-t-vina.html
Alin Trodden - autor del artículo, editor
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