Como cozinhar o suco de cranberry: a receita

O Suco de cranberry é uma das bebidas mais populares do mundo. Graças ao seu sabor qualidades e útil propriedades, ele chamou a atenção de muitas pessoas. Contém vitamina c, que não apenas lutando com doenças virais, mas também reduz a temperatura e fortalece o sistema imunológico. Suco de cranberry é muito útil como mulheres grávidas e crianças a partir de três anos. Alguns médicos recomendam consumir esta bebida para as pessoas que sofrem de inchaço, lenta metabolismo e pielonefrite. A bebida é muito rapidamente absorvido no corpo e não tem contra-indicações, exceto para úlceras de estômago.

Características no preparo

Antes de preparar a primeira suco de cranberry, você deve se lembrar de algumas características importantes, que podem afetar a qualidade da bebida e afetar sua saúde.

1. Na lista de ingredientes necessários a maioria das receitas inclui mel. Este produto de energia é мощнейшим alérgeno e, portanto, a sua quantidade deve ser ajustada dependendo das características individuais do organismo. Mel, você deve adicionar apenas no gelada líquido, ou seja, uma temperatura não superior a 40 graus.
2. Durante O cozimento, respeite as proporções certas de suco de cranberry e água. Para que a bebida oferecia-lhe o máximo, ele deve ser de pelo menos 40% de suco de cranberry.
3. Assim como o suco de cranberry mal que afeta a pele, irritando-a e окрашивая, você deve usar médicas ou outras luvas de borracha durante a abrasão ou pressão de frutos. Em nenhum caso é possível usar os pratos de metal - ela rapidamente oxidado. A melhor opção é de vidro, de plástico ou de cerâmica de louça.
4. Se você deseja preparar o suco de cranberry da geada de cranberry, então não vale a pena usar para descongelar devoluções ou água quente. O melhor de tudo com antecedência partilhar os frutos do congelador, enxaguar com água limpa e mantenha em temperatura ambiente até o completo degelo.
5. A Quantidade de açúcar, como mel, ajustado às preferências pessoais. Vale ressaltar que, mais madura bagas exigem muito menos açúcar.
6. Depois de preparar a bebida deve ser mantido na geladeira. O tempo de armazenamento é de 3 dias. Suco de cranberry perde todas as suas propriedades úteis após esse tempo.

Suco de Cranberry - é realmente uma bebida excelente para fortalecer o corpo e enriquecer seu vitamina С.

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A receita Clássica

Para fazer amora morse na forma clássica, é necessário:

1. A água Tratada é de 2 litros.
2. - de-Açúcar 150 gramas (opcional).
3. Fruta cranberry - 200 a 250 gramas.

Agora, vamos examinar o método de preparação:

• A Primeira coisa a fazer é tirar as bagas maduras. Depois disso, lave-as sob água corrente e deixe por alguns minutos, para que o vidro todo o líquido.
• Em seguida, com o auxílio de um liquidificador, moedor de carne ou de outros aparelhos de cozinha pique bagas antes полужидкого estado. Preparados de antemão um grande pedaço de gaze tecido, esprema todo o suco, e o restante farelo de colocar em suas pires.
• A água despeje em uma pequena panela e colocar no fogo forte. Depois que a água ferver, despeje em uma panela todos preparados com ingredientes (suco de cranberry, o farelo e açúcar).
• Misture bem e cozinhe por 10 minutos.

Preparado a bebida não vale a pena consumidos imediatamente, o melhor é dar-lhe descansar por 10 a 20 minutos. Durante este tempo, você pode preparar uma peneira fina, para evitar que escorra o suco e recipientes, no qual ele será armazenado. Armazenar a bebida só pode ser na geladeira e não mais de 3 dias.

Suco de Cranberry com o gengibre

Mors, à base de cranberry com a adição de gengibre, não é considerado o mais popular, mas ainda assim ele é mais útil similares de bebidas. Eis o que nos vai precisar de:

1. Açúcar - 250 gramas.
2. A água Tratada - até 3 litros.
3. A Raiz do gengibre - a critério.
4. Cranberry (fresco ou congelado) - 350 gramas.

O Método de preparação é um pouco diferente da clássica receita:

• Primeiro você precisa para cozinhar термостойкую a louça, derramar a sua água purificada e coloque no fogo. Não negligencie água purificada, e substituí-lo normal da torneira. Se queremos que a bebida era tão útil, a água só deve ser purificada.
• Depois que a água ferveu, de resfriá-lo até a temperatura ambiente.
• Fruta cranberry lave bem e deixe em uma peneira 15-20 minutos, para que o vidro todo o líquido.
• Prepare a raiz do gengibre: corte em pedaços pequenos e pique com a ajuda de um liquidificador.
• Todos preparados com ingredientes (gengibre, cranberries e açúcar) всыпайте em uma panela com água e, novamente, coloque-a em um pequeno fogo.

A Água não deve ferver. Quando aparecerem as primeiras bolhas, imediatamente, desligue o fogão e deixe o bebe em infusão 1,5 a 2 horas. Em conclusão, escorra toda a compota através da gaze com uma peneira e despeje o preparado jarro.

Suco de Cranberry com mirtilos

Suco de Cranberry, complementada bagas de mirtilo, de forma витаминную a bomba. Esta bebidausam, independentemente de idade. É útil tanto como as crianças de 2-3 anos e mais de pessoas idosas. Antes de aprender como cozinhar o suco de cranberry e blueberry, vamos examinar quais os ingredientes que nos podem precisar de:

1. - de-Açúcar 230 gramas.
2. Bebendo água - 1,5 litros.
3. Os Frutos de mirtilo - 300 gramas.
4. Cranberries - 330 gramas.

Agora, vamos descobrir como preparar o suco de cranberry com a adição de frutos de mirtilo:

1. Вымываем todos os frutos de blueberry e cranberry e saímos em 15-20 minutos.
2. Capacidade para o liquidificador nós misturamos todos os ingredientes (amoras, o açúcar e cereja) e измельчаем durante 5 minutos.
3. Após isso, em uma tigela de um liquidificador adicionando um pouco de água e, novamente, перемешиваем até ficar homogêneo.
4. Toda a massa coe através de uma gaze.

Se a bebida de consistência lembra fibrosa pudim, pode-se diluir com água fervida e adicionar um pouco de açúcar. Não se esqueça de manter a bebida na geladeira.

Limão-suco de cranberry

A Adição de limão e suco de cranberry enriquece a sua adicionais de vitaminas, esse tipo de bebida ajuda rapidamente matar a sede. Recomenda-se consumir na época mais quente do ano. Vamos separar os ingredientes necessários:

1. água Filtrada - 1,3 litros.
2. Cranberries - 840 gramas.
3. De Açúcar - 15 gramas.
4. Do Limão, as raspas de - 80 a 120 gramas.
5. O Suco de um limão - 100 мл.

Na preparação de cranberry morse com limão deixa, pelo menos, 30 minutos.

• Overdosing a fruta cranberry, отсеивая неспелые e mimada.
• Depois disso, meu limão e filmando com toda a casca de limão.
• Fruta cranberry e a casca do citrino перемалываем no liquidificador até uma massa homogênea.
• Em água fervida pressionamos o suco de limão e высыпаем a mistura do liquidificador. Todos os componentes devem ferver em fogo baixo por cerca de 15 minutos depois de закипят.

Утоляющий sede de suco de fruta pronto. Resta apenas escorra-lo em um jarro e pode beber. Recomenda-se deixar pronto morse, em 10-12 horas na geladeira.

O Que é o uso da amora morse

Morse, do congelada arandos frescos ou клюквенных fruto tem uma variedade de propriedades úteis. A vitamina c, que está presente na bebida, fortalece o corpo e aumenta a sua imunidade. Especial atenção deve ser dada a esta bebida durante o inverno, quando o corpo de cada pessoa precisa de mais uma dose de vitaminas. Mas, independentemente de qualidades úteis, suco de cranberry tem deficiências.

Vantagens

Receita de morse de geada cranberry é simples, mas a bebida é capaz de produzir toxinas, tirar o inchaço, diminuir o nível de colesterol e a lidar de forma eficaz com diferentes doenças infecciosas. Para a sua preparação não é necessária especiais, os custos financeiros, todos os ingredientes necessários, você pode encontrar no quintal de sua casa.

Propriedades Nocivas

O uso Freqüente de cranberry morse destrói o esmalte dos dentes. Assim, a sua não recomendam beber para crianças até aos 3 anos de idade e lactantes. Existem contra-indicações para as pessoas que sofrem пиелонефритом, lenta metabolismo, úlcera e gastrite.