Cómo soldar compota de arándanos: la receta

Fecha:

2019-08-06 07:00:12

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Compota de arándanos es una de las bebidas más populares en el mundo. Gracias a su sabor y propiedades saludables, atrajo la atención de muchas personas. En su composición incluye vitamina c, que no sólo lucha con las enfermedades virulentas, pero también reduce la temperatura y fortalece el sistema inmunológico. Compota de arándanos es muy útil tanto en las mujeres embarazadas y los niños de tres años. Algunos médicos aconsejan consumir esta bebida a las personas que sufren de hinchazón, la lentitud del metabolismo y de la pielonefritis. Una bebida muy rápidamente absorbido en el cuerpo y no tiene contraindicaciones, salvo en la úlcera de estómago.

Características en la cocina

Antes de preparar la primera compota de arándanos, es necesario recordar algunas características importantes que pueden afectar a la calidad de la bebida y afectar su salud.

  1. En la lista de los ingredientes de la mayoría de las recetas se incluye la miel. Este alimento es ms potente alergeno, por lo que su número debe regularse en función de las características individuales del cuerpo. La miel debe agregar sólo en un líquido enfriado, es decir, la temperatura no mayor de 40 grados.
  2. En el proceso de cocción, tenga las proporciones adecuadas arándano jugo y agua. Para la bebida le traía el máximo beneficio, debe de ser de al menos el 40% de jugo de arándano.
  3. Así como el jugo de arándano mal que afecta a la piel, irritante y окрашивая, debe gozar de la salud o de otros guantes de goma durante la masticación de los frutos. En ningún caso se puede utilizar un recipiente metálico - oxida rápidamente. La mejor opción es la de vidrio, de plástico o de cerámica.
  4. Si usted desea cocinar de arándano compota de congelado de arándanos, no se debe utilizar para la descongelación microondas o agua caliente. Es mejor poner los frutos en el congelador, lavar con agua limpia y tener a temperatura ambiente hasta su total descongelación.
  5. La Cantidad de azúcar, como la miel, se rige por sus preferencias personales. Vale la pena señalar que más de la baya madura requieren mucho menos azúcar.
  6. Después de la preparación de la bebida se debe mantener en el refrigerador. El período de retención de 3 días. Compota de arándanos, pierde todas sus propiedades beneficiosas de transcurrido este tiempo.
compota de arándanos congelados receta

De Arándano morse realmente es una bebida excelente para fortalecer el cuerpo y el enriquecimiento de su vitamina C.

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Clásica receta

Para la preparación de arándano mors dará un modo clásico que se necesita:

  1. Agua Purificada - 2 litros.
  2. Azúcar - 150 gramos (opcional).
  3. Los Frutos de arándanos - 200-250 gramos.

Ahora vamos a través de método de cocción:

  • El Primer paso es seleccionar las bayas maduras. Después de esto, lavar bajo el chorro de agua y dejar reposar unos minutos para que el vidrio todo el líquido.
  • Luego, con la ayuda de una licuadora, picadora de carne o de otros aparatos de cocina moler las bayas antes de полужидкого de estado. Una vez que tengas de antemano una gran pieza de марлевой de la tela, exprimir el jugo, y el resto de la torta de oruja poner en un platillo.
  • El agua Purificada verter en una pequeña cacerola y poner a fuego fuerte. Una vez que el agua rompa a hervir, verter en una cacerola todos elaborados con ingredientes jugo de arándano, el resto de la harina y el azúcar).
  • Mezclar bien y cocer durante 10 minutos.
arándano compota de congelado de arándanos

Elaborado con ingredientes de bebida no vale la pena consumir de inmediato, lo mejor es darle reposar durante 10 a 20 minutos. Durante este tiempo se puede preparar un colador fino, para colar los peid y el embalaje, en la que se almacenará. Almacenar una copa en el frigorífico y no más de 3 días.

Arándano morse con jengibre

Compota a base de arándanos, con la adición de jengibre, no es el más popular, pero de él más útiles que otras bebidas similares. Eso es lo que necesitamos:

  1. Azúcar - 250 gramos.
  2. Agua Purificada - hasta 3 litros.
  3. La Raíz de jengibre - en criterio.
  4. Arándanos (fresco o congelado) - 350 gramos.

El Método de preparación es un poco diferente de la clásica receta:

  • En primer lugar es necesario preparar термостойкую recipiente, vierte su agua purificada y poner en el fuego. No se olviden de agua purificada y su sustitución normal del grifo. Si queremos que la bebida sea útil, el agua sólo debe ser purificada.
  • Una vez que el agua ha comenzado a hervir, enfríe inmediatamente hasta la temperatura ambiente.
  • Los Frutos de arándanos lave y deje en дуршлаге minutos en 15-20, para vidrio de todo el líquido.
  • Prepare la raíz de jengibre: cortar en trozos pequeños y aplastar con la ayuda de una batidora.
  • Todos elaborados con ingredientes (jengibre, los arándanos y el azúcar) всыпайте en una cacerola con agua y coloque de nuevo en un pequeño fuego.
Mors con jengibre

El Agua no debe hervir. En cuanto aparezcan las primeras burbujas, inmediatamente apague el horno y deje que la bebida en infusión durante 1,5-2 horas. En conclusión, colar toda la compota a través de la gasa con un colador y verter el preparado de la jarra.

Arándano compota de arándanos

De Arándano morse, con bayas de arándano, constituye una bomba de vitaminas. Esta bebidaemplean independientemente de la edad. Es útil tanto para los niños de 2-3 años de edad, y más de las personas mayores. Antes de aprender a cocinar compota de arándanos y arándanos, echaremos un vistazo a los ingredientes que nos pueden necesitar:

  1. Azúcar - 230 gramos.
  2. Potable el agua de 1,5 litros.
  3. Los Frutos de arándanos - 300 gramos.
  4. Los arándanos - 330 gramos.
Arándano compota de arándanos

Ahora busca la manera de preparar la compota de arándanos con la adición de frutos de arándanos:

  1. Вымываем todos los frutos de arándano y el arándano y dejamos unos 15 a 20 minutos.
  2. En un recipiente para batidora mezclamos todos los ingredientes (arándanos, el azúcar y los arándanos) y измельчаем durante 5 minutos.
  3. Después de esto, en el tazón de una batidora añadimos un poco de agua y volver a перемешиваем hasta el estado homogéneo.
  4. Toda la masa a colar a través de la gasa.

Si la bebida de consistencia recuerda maleable kisel, puede diluir su hervida con agua y añadir un poco de azúcar. No se olvide de guardar la bebida en el refrigerador.

Limón, arándano morse

La Adición de limón, arándano morse enriquece adicionales de vitaminas, esta bebida ayuda más rápido para saciar la sed. Se recomienda emplear en la época más calurosa del año. Echaremos un vistazo a los ingredientes necesarios:

  1. El agua Filtrada - 1,3 litros.
  2. Los arándanos - 840 gramos.
  3. De Azúcar 15 gramos.
  4. Zumo de Limón la ralladura de - 80-120 gramos.
  5. El Jugo de un limón - 100 ml

En la preparación de arándano mors dará con limón tarda menos de 30 minutos.

  • Перебираем los frutos de arándano, отсеивая неспелые y corruptos.
  • Después de esto, mi limón y quitar toda la cáscara.
  • Los Frutos de arándano y las pieles de cítricos перемалываем en una licuadora hasta que la masa homogénea.
  • En el agua hervida presionamos el jugo de limón y echamos dentro la mezcla de la licuadora. Todos los componentes deben cocerse a fuego lento unos 15 minutos después de que закипят.
Arándano morse con limón

Saciar la sed de los peid listo. Solo queda colar el líquido en una jarra y se puede beber. Se recomienda dejar listo los pequeños estados insulares en 10 a 12 horas en el refrigerador.

¿Qué uso de arándano mors dará

Compota de de arándanos congelados o frescos клюквенных de los frutos tiene un montón de características útiles. La vitamina c, que está presente en esta bebida, fortalece el cuerpo y aumenta su inmunidad. Debe prestarse especial atención a esta bebida en invierno, cuando el cuerpo de cada persona necesita más dosis de vitaminas. Pero, independientemente de la cantidad de características útiles, arándano morse tiene y desventajas.

el uso de arándano mors dará

Ventajas

Una Receta mors dará de congelado, el arándano es simple, pero esta bebida es capaz de excretar productos de desecho, la hinchazón, de reducir los niveles de colesterol y luchar de manera eficaz contra diferentes enfermedades infecciosas. Para su preparación no requiere especiales de los costos financieros, todos los ingredientes se pueden encontrar en el patio de su casa.

Propiedades Nocivas

El uso Frecuente de arándano mors dará destruye el esmalte de los dientes. Por lo tanto, no recomiendan aumentar el consumo de niños menores de 3 años o que están amamantando. Existen contraindicaciones para aquellas personas que sufren pielonefritom, retraso en el metabolismo, la úlcera y la gastritis.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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