Goulash de carne de porco com подливкой

Data:

2019-04-11 11:00:18

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Goulash Clássico preparado a partir de carne de carne, mas o porco é obtido caseiro delicioso e perfumado. É nutritivo e saudável prato é servido quente. Além disso, o goulash de carne de porco com подливкой adequado para quase todos os гарнирам. Por isso apresso-me a compartilhar com vocês as mais deliciosas receitas de cozinha. Então, como fazer goulash de carne de porco? Receitas apresentadas no artigo.

Goulash de carne de porco com подливкой сметанной

A Produtos para preparação de:

  • A carne - 0.6 kg;
  • Cebola - um par de peças;
  • Cenouras - 1-2 peças;
  • Creme de leite - 250 g;
  • Tomate massas - 3 colheres de sopa de jantar;
  • A pimenta, o colorau;
  • óleo vegetal;
  • Sal.

Pique a carne em pedaços. Pique a cebola em anéis e rale a cenoura no ralador fino, de preferência de grande porte. Kazanka derreta a manteiga, frite a cenoura, a cebola e, em seguida, adicione a carne, o sal, паприку, a pimenta do reino. Agora para apagar todos os cerca de 20 minutos, depois adicione um copo de água, reduza o fogo e ainda extinguir hora. Misture o creme de leite com a pasta de tomate e adicione em quase pronto o prato. Em seguida, coloque a folha de louro e ainda deixar um pequeno fogo por 10 minutos.

Goulash de carne de porco com подливкой e tomate

Este prato é delicioso, e подливка espesso e nutritivo.

Produtos

  • O colo de porco - 1 kg;
  • Cebola - várias peças;
  • óleo vegetal;
  • Paprika молотая - 3 colheres de chá;
  • Cominho - 1 colher de chá;
  • Tomate - um par de peças;
  • Creme de leite - 150 g;
  • De farinha de milho - 1 colher de sopa de sala de jantar;
  • O sal, a pimenta do reino.

Para começar нарезаем cebola semirings e um pouco de обжариваем em um pequeno fogo. Cozinhar alguns minutos, até a cebola прожарится a crosta dourada. Agora adicione паприку, cominho e especiarias a gosto. Com a carne tem de cortar a gordura e corte em pedaços pequenos (de 3 cm) e, em seguida, adicionar a luka. Frite um pouco e adicione a água, para que ela cobre a carne de porco. Em seguida, adicione o sal. Um pequeno fogo, ferva a carne sob a tampa de uma hora para a carne de porco tornou-se suave e bem протушилась.

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Até que a carne é extinto, limpe o tomate de massa e cubra com água fervente, depois corte cada uma em quatro partes e corte em cubos. Agora, os tomates, adicione a потушенному carne. Quando a carne estiver cozido, adicione a farinha кукурузную, número que varia de acordo com o desejado espessura do molho. Para goulash não ficou muito espesso, é melhor tirar um pouco de подливкы em um recipiente e misture com a farinha. Quando o fizer, a farinha adicione pequenas porções. Desta forma, você também será capaz de evitar a formação de grumos. Depois disso, despeje a подливу a carne. Agora tudo mexa bem e перекипятите. Conforme necessário, adicione sal e temperos. Quando a alimentação coloque o creme de leite à vontade. Goulash de carne de porco com подливкой deve ser semelhante ao de концистенции em uma sopa grossa.

Goulash de carne de porco com cogumelos

A Produtos para preparação de:

  • A carne de porco - 1 kg;
  • Cogumelos (você pode usar шампиньоны) - 0.6 kg;
  • Peito defumado - 300 g;
  • O arco - 5-6 peças;
  • óleo vegetal;
  • Farinha - 3 colheres de sopa de jantar;
  • Vinho branco seco - 1 copo;
  • Tomilho - 2 colheres de chá;
  • Creme de leite - 1 copo de;
  • Açafrão - 1 colher de chá;
  • Greens;
  • Sal.

A Carne é necessário enxaguar, em seguida secá usando toalhas de papel ou guardanapo. E depois cortados em pedaços pequenos. Шампиньоны também para limpar, lavar, deixar secar e cortar. Cada uma cebola limpar, lavar, divididos ao meio. Грудинку cortado em cubos ou tiras, em seguida, frite e coloque em отдельнцю navio. Agora frite na mesma frigideira pedaços de carne e também de desembolsar separadamente. Depois que colocar na frigideira os cogumelos, a cebola e frite um par de minutos. Agora você precisa dissolva a farinha em um copo de água fervida morna e despeje na frigideira. Depois despeje um litro de água quente, creme de leite e o vinho. Todos os перекипятить, adicionar o sal, a pimenta e retire do fogo.

Depois disso, coloque em uma panela com fundo grosso de carne, грудинку e despeje o preparado o molho de cogumelos. Polvilhe tudo com tomilho, a cúrcuma e o cozido, cerca de 7 minutos em um pequeno fogo. Quando a alimentação de decorar com vegetação.

Bom apetite!


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

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