Filé de пангасиуса. Receita em várias versões

Wonton não pode ser chamado de um produto popular de culinária, no nosso mercado, ele não apareceu há muito tempo, mas adquire maior relevância, e as especialidades do seu lombo cada vez mais se encontram nas mesas modernas donas de casa. Ele não só tem um sabor suave, mas é diferente a total ausência de ossos, ou seja, é vendido já completamente transformados e congelado a forma. Só resta esperar até que o lombo se derrete, e começar a cozinhar. Então, como preparar filé de пангасиуса?

Filé de пангасиуса, a receita com queijo e шампиньонами

Cerca de 700 gramas de размороженного filé cortado em os mesmos pedaços de, aproximadamente do tamanho de um quadrado дециметр. Cada pedaço de esfregue com sal, especiarias ou, simplesmente, pimenta, tudo a gosto e coloque em uma assadeira.

Dois tomates médios нарезаются finas semicírculos e são colocadas em cima do filé. Acontece de duas a três pedaços de uma camada de peixe.

Cerca de 100 gramas de cogumelos (melhor tomar fresco незамороженные e integrais) cortado em finas placas e coloque sobre os tomates.

Validação dos resultados de cada pedaço polvilhe com queijo ralado. Quantidade a gosto, quem gosta, quando formou uma espessa crosta плавленного de queijo, ou alguém prefere fina. Mas até vai gramas 100.

Resta apenas colocar a assadeira no forno em 30 minutos e o filé de пангасиуса pronto!!! Pode-se aplicar a batata cozida (purê) ou arroz.

Filé de пангасиуса, receita de peixe de bolo

é Tomado quatro pedaços de uma peça de lombo, corte-o, não precisa. Cada натирается especiarias (você pode usar o especial "Para o peixe") e uma pitada de sal, um pouco de сбрызгивается limão, de ambos os lados. Dar замариноваться de 30 minutos.

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Um reservatório de пангасиуса é colocado sobre a folha. Três tomates ошпариваются a água fervente, depois do qual muito pode ser facilmente limpo com a casca, cortar um vegetal fatias e colocar sobre o peixe.

A Próxima camada de cebola verde. Finamente шинкуется e посыпается cima de tomate, polvilhe com queijo ralado e um pouco despeje o creme de leite.

Em toda esta construção é colocado o seguinte um pedaço de lombo e as camadas se repetem, mais é a mesma coisa com o terceiro пластом пангасиуса. Quarta filé de - final, é colocada em cima do bolo e mais uma vez сбрызгивается suco de limão.

Folha de заворачивается e o bolo sai do forno por cerca de 20 minutos. Depois recuperá-lo, de divulgar, de cima polvilhe o queijo e volte a colocar no forno, mas não накрывая folha, para segurar mais 10 minutos. O bolo pronto! Pode-se aplicar tanto para o indivíduo como prato do dia, e com o enfeite.

Filé de пангасиуса, receita de peixe нагетсов

800 Gramas de filé de пангасиуса cortados em pedaços ao longo, obtidos a cerca de 10 centímetros de comprimento e dois de largura. Colocar toda a нарезанную o peixe em uma tigela e despeje cerca de cinco colheres de sopa de molho de soja. Tempere com sal e deixe мариноваться na hora.

Dois bata os ovos com um pouco de sal, para preparar um prato de farinha de rosca. Após uma hora de colocar uma frigideira com azeite em fogo médio. Cada pedaço de пангасиуса primeiro, mergulhe no ovo, em seguida, bem rolinho na farinha de rosca e enviar a ser grelhar durante. Tampa de cobrir não é necessário, para formar uma crosta crocante. De cada lado fritar por cerca de 10 minutos.

Filé de пангасиуса: receita com cogumelos no microondas

A Camada de filé de натирается sal e temperos e é colocado na manga para assar.

100 Gramas de cogumelos нарезаются fatias finas e são torrados em óleo vegetal até evaporar todo o líquido. Em seguida, a ele é adicionado em fatias semirings cebola, definhando mais cinco minutos, não mais.

Obtidas a tendência da massa é colocada sobre o peixe e посыпается o queijo ralado. Manga colocar no do item ou de transporte e ondas com uma potência máxima de 15 minutos. Após esse tempo, retirar o peixe, com cuidado разрезав manga. Opcionalmente, você pode decorar пангасиуса salsa ou endro.