Cozinhar enrolar sushi com camarão em casa

Atualmente, cresce a popularidade da cozinha japonesa. Os amantes do leste motivos e diversificado de espécies exóticas reconhecem um dos melhores pratos frios freerolls com o camarão. Muitos não estão cientes de que eles podem muito bem ser a cozinhar sozinho, em casa, só precisa de alguns vez de praticar e estudar o receituário.

Fases de preparação e os ingredientes

Para fazer enrolar sushi com camarão em casa você precisa de apenas alguns dos dispositivos e o seguinte conjunto de produtos:

• Folhas de nori - folha 1 (um rolo, mas você pode adquirir imediatamente a embalagem);
• Figura (especial ou regular, mas com um alto nível de glúten) - 1,5 xícaras;
• O camarão - 200 g;
• Fresca de pepino - 2 шт.;
• Abacate - 200 g;
• O molho de soja -250-300 ml;
• Wasabi;
• O açúcar – meia colher de chá;
• Sal a gosto;
• Vinagre de arroz - 1 colher de sopa.

Para rolar enrolar sushi vai precisar de bambu tapete.

Leia e observe todas as nuances de preparação de enrolar sushi com camarão, só assim você será capaz de estimação em condições de obter é realmente delicioso e o produto certo.

Então, depois de comprar todos os ingredientes necessários é hora de começar a cozinhar.

A receita passo a Passo enrolar sushi com camarão:

1. Para começar, lave bem o arroz, molhe-o em panelas para cozinhar. O sal no arroz não adicionam. Cozinhe os grãos antes da preparação, verificando periodicamente, o suficiente se de água.
2. Depois que o arroz tornou-se macio, tire-o do fogo e deixe por 15-20 minutos, fechando a tampa. Após o término deste tempo em 1 copo de pronto o arroz, adicione uma colher de sopa de vinagre de arroz e misture cuidadosamente.
3. Em seguida, você deve ferver o camarão. Em água fervente, adicionando sal a gosto, abaixe o lavados e descascados camarão. Literalmente, depois de 2 a 3 minutos, escorra a água e deixe o camarão esfriar, um pouco сбрызнув-os com suco de limão.
4. No tapete de bambu coloque uma folha de nori, de maneira uniforme, espalhe sobre ele a figura (não muito grossa), deixando uma borda de 1-2 см.
5. Antes precisa de cortar остывшие camarão tiras. O abacate e pepino, descasque e corte em fatias compridas.
6. Depois de você, espalhe o arroz, сбрызните sua marinada (molho de soja) e coloque o recheio.

Processo de recolhimento

Deslocar o rolo, gradualmente cuidadosamente закругляя-lo. Sem bambu tapete de lidar com esta tarefa bastante difícil. Enrole o tapete filme alimentos para mais conveniente era usá-lo. Duramente придерживаете folha de nori, arroz de aperto para dentro do recheio.

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Depois de roll será enrolada em um rolo, corte-o ao meio. Metades, mantendo em paralelo, divida novamente, assim você vai ter uma porção deliciosa de enrolar sushi com camarão. Sirva-os com o molho de soja e wasabi.

De Camarão, cozido como um prato, atraem muita atenção, em rolos com camarão em combinação com o creme de queijo, arroz e солоноватым molho de soja ainda mais аппетитны.

Freerolls com camarão e caviar тобико

Há mais de uma opção de cozimento. Ele requer um pouco mais de esforço e de ingredientes que é listado na primeira receita. Para esta receita, você precisa preparar os seguintes ingredientes:

• Arroz - 200 gramas (você pode usar o arroz para enrolar sushi, sushi);
• Pepinos frescos - 200 g;
• Caviar тобико - 50 g;
• Coalhada & queijo - 100 g (de preferência ão de Filadélfia");
• Vinagre de arroz - 20 ml;
• O açúcar granulado -15 g;
• Sal a gosto.

Este número de ingredientes acontece de quatro porções de enrolar sushi. Uma descrição detalhada do processo de cozimento vai ajudar você a fazer a coisa certa e delicioso.

Figura – o principal ingrediente

Você Deve começar com o mais importante ingrediente ã o, claro, fig. Grãos de arroz lavado cuidadosamente: não menos do que 5 ou 6 vezes. Caso contrário, o arroz continuar клейстер, o que pode causar uma má preparação. O arroz não é adequado para uso em enrolar enrolar sushi. Tenha cuidado nesta fase.

Depois de ter cuidadosamente tenham feito uma lavagem arroz, coloque-o cozinhar, acrescentando água. O líquido deve ser, tanto para ela 1-2 cm de colchas de cereais. Até a ebulição da água, cozinhe o arroz em um grande fogo. Como é só ver o que o líquido ferver, reduza o fogo ao mínimo. Deixe o arroz de forma пропариться em 15 minutos, mas, ocasionalmente, atente para a disposição. Depois que o arroz estiver pronto, deixe-o sob a tampa fechada no momento.

Prepare o recheio para o arroz. Para isso, em uma tigela coloque um pouco de água, coloque o açúcar e adicione o vinagre de arroz. Misture tudo com cuidado. Despeje o preparado do molho no arroz e misture novamente: o recheio está pronto. Quando a implementação na prática de qualquer receita enrolar sushi com camarão é muito importante para ferva o arroz para que ele esteja crocante.

O Recheio e a torção enrolar sushi

1. Em água fervente, adicionando o suco de meio limão, mergulhe o camarão em três minutos.
2. Corte todos os ingredientes em tiras com espessura de até 1 см.
3. Então, prosseguir com a закручиванию enrolar sushi. Coloque em uma esteira folha de nori, de cima delicadamente a figura, parta 1 cm das bordas.
4. Em seguida, coloque uma fina camada de caviar тобико, e depois uma fatia de pepino, отварные camarão e queijo ão de Filadélfia".
5. Volte a colocar o rolo, pressionando a borda ao meio.
6. Formado рулетик divida e, em seguida, somando-se as duas peças ao lado, novamente, corte-o em pedaços. Sirva deliciosos rolos com маринованным, o gengibre e molho de soja.

Um Delicioso jantar japonês ou o almoço está pronto! Aqui é tão fácil e simples de preparar rolos em casa. Deixe essas receitas e fotos enrolar sushi com camarão vai lhe trazer benefícios e inspiração.