Em conserva de pimentas para o inverno

Os Amantes остренького a certeza de apreciar aguda e brilhante lanche de pimenta. A alimentação de pimentas pode ser a primeira refeição, carne, salgados пирогам. O número de trabalho, eles serão bem combinado com a forte de álcool. E um ou dois picles peppercorns, você pode acrescentar na sopa ou assado.

 pimenta em uma marinada no trabalho
O Mais interessante e incomum olha para a mesa de lanche, preparado a partir de pequenas ou médias inteiras перчинок, especialmente se combinar ela pimentas diferentes cores: castanho - claro e castanho-escuro, verde, amarelo, vermelho, laranja. Se pimenta de tamanho pequeno na mão não provou, é possível deixe marinar e grandes pimentas, corte suas fatias de espessura por centímetro quadrado.

Conservas de pimentas no inverno

Ingredientes: meio quilo de pimenta de cores diferentes (no mínimo dois), de 2 ст. л. de açúcar e de sal, 5 colheres de sopa de vinagre (3%), e 2 litros de água. Você pode adicionar um pouco de tempero.
Modo de preparo: lave bem as pimentas, corte os pés e retire-os núcleos com семечками. Se forem usados grandes pimentas vermelhas, eles devem ser cortadas em anéis convencionais ou diagonal. Colocar em estéreis bancos aberta voltada para cima, ou derramar do anel de pimenta. Despeje água fervente. Depois de meia hora de toda a água escorrer, novamente a ferver, adicione o açúcar e o vinagre, tempere com sal. Bem промешать e despeje sobre litros com os bancos. Enrole, virar, укутать.

Marinar de pimenta. Receita rápida para o feriado

Pimentas são apropriados não apenas para o boleto para o inverno, mas para fazer mais lanches rápidos. Você pode marinar e trazer para a mesa depois de alguns dias.
O Método é semelhante ao anterior, a proporção da mesma. Mas, graças ao fato de que durante longo período de armazenamento não é necessário, com cozinha de verão com um lanche de pimenta, você pode experimentar, por exemplo, adicionando a marinada ervas frescas, e a parte de pimenta substituir sazonais verduras: aipo, fina cenoura, tomate cereja, alho, корнишоны.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Especiarias, que são adequados para agudos pimentas

Pimentas combina com a maioria das especiarias. Na salmoura pode colocar o alho, o alho-poró ou chalotas, estragão (estragão), a folha de louro, pimenta picante. Bem adequado para a raiz e a folha de rábano, folhas de cereja e groselha, oregon e manjericão, guarda-sóis de erva-doce ou o cominho, cravo, canela, pequenos pedaços de gengibre.

Outros vegetais no mesmo marinada

Além do pimentão, da mesma forma que poderá suprir de molibdênio outros legumes ou simplesmente cozinhar deles petisco para um lanche de verão. Usando a mesma da marinada, você pode preparar um delicioso prato de tomate, спаржевой de feijão, pepino, pimentão, jovens чесночных cabeças e чесночных atirador, de pequenas lâmpadas, couve-flor e brócolis (demolida em inflorescências), picadas grossas semirings de berinjela, abobrinha e патиссонов, feijão verde, aspargos, ervilhas. Se você domina qualquer outro produto, pimentas ainda pretende adicionar e, pelo menos 2-3 meses трехлитровую banco. Muito linda e gostosa também e misturas de vegetais, conservados juntos. Neste caso, todos os vegetais ou suas partes, deve ser do mesmo tamanho.