Маринадталған өткір бұрыштар өтті

Әуесқойлары остренького міндетті түрде бағалайды өткір және жарқын закуску келген бұрыш. Беруге өткір бұрыштар болады - бірінші тағамдарға, ет, соленым пирогам. Мамандықтарын олар жақсы үйлесуі отырып, мықты, ішімдік. Ал бір-екі маринадталған перчинки қосуға болады борщ немесе ыстық.

 Өткір бұрыш даярланған маринадтағы үстелде
Ең қызықты және ерекше көрінуде үстелде тіскебасар, дайындалған шағын немесе орта бүтін перчинок, әсіресе, егер біріктіруге онда перцы әртүрлі түс: ақшыл және қара-жасыл, сары, қызыл, қызғылт сары. Егер бұрыштың аз мөлшерін қолда жоқ, әбден болады замариновать және ірі өткір бұрыштар нарезав олардың дөңгелектермен сәнделген. қалыңдығы бойынша сантиметру.

Консервілеу өткір бұрыш болып өтті.

Ингредиенттер: бір жарым килограмм бұрыш түрлі-түсті (кем дегенде екі), 2 ст. л. қант және тұз, 5 ас қасық сірке суы (3%), және 2 литр су. Қосуға қоспалар.
Дайындау: перцы жақсы жуып, кесіп - - - - аяқтары және ұқыпты шығарып өзекшелері отырып, шекілдеуік. Егер пайдаланылады ірі қызыл бұрыш керек аршып чоп қарапайым сақиналары бар немесе қиғаш. Жатқызып, стерильді банктер ашық жағымен жоғары немесе всыпать сақина бұрыш. Құйып қайнаған су. Жарты сағаттан соң барлық суды ағызып, қайтадан қайнату қажет болады қосу, қант және сірке суы, посолить. Жақсы промешать және разлить бойынша литрлік банктерге. Закатать, өзгерте, укутать.

Маринование өткір бұрыш. Жылдам рецепт үшін мереке

Өткір бұрыштар қолайлы ғана емес, дайындау үшін қысқа, бірақ және дайындау үшін жедел жеңіл тамақтар. Олардың замариновать және беруге арналған үстел, бірнеше күннен кейін.
Тәсілі ұқсамайды предыдущий, пропорция сол. Бірақ арқасында бұл ұзақ сақтау қажет емес, дайындаумен жазғы тағамдар бірі ащы бұрыш болады тәжірибе, мысалы, уыс " маринадтарға көктерде, ал бұрыш деген маусымдық көкөністер: тамыры балдыркөк, ұсақ сәбіз, қызанақ, черри, сарымсақ, корнишондар.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Дәмдеуіштер, олар үшін қолайлы жіті перцев

Өткір бұрыштар үйлеседі көпшілік дәмдеуіштер. "Маринадтарға бөлшектеп салып отыруға болады сарымсақ, порей-пиязы немесе шалот, тархун (грейфрут), лавр жапырағын, хош иісті бұрыш. Қолайлы жақсы тамыр және жапырақ пероксидазасы, листики шие мен қарақат, орегон және насыбайгүл, аскөк қолшатыр немесе зире, қалампыр, даршын, кішкентай дана зімбір.

Басқа да көкөністер осындай тұздықта

Сонымен перцев, осындай тәсілмен жасауға болады заготавливать впрок басқа да көкөністер немесе жай ғана дайындауға олардың пикантную закуску жазда. Көмегімен осындай маринадтарға дайындауға болады дәмді кушанье из қызанақ, спаржевой үрме бұршақ, қияр, болгар бұрышы, жас чесночных бастардың және чесночных мерген, ұсақ пияз, түрлі-түсті қырыққабат және брокколи (разобранных арналған гүл шоғырлары), кесілген толстыми полукольцами кәді, кәді және патиссонов, стручковой үрме бұршақ, спаржи, жасыл бұршақ. Егер басым кез келген басқа өнім, өткір бұрыштар бәрібір қосу керек, ең болмағанда 2-3 данадан трехлитровую банкке. Өте әдемі және вкусны сондай-ақ, миксы, көкөніс, замаринованных. Бұл жағдайда, барлық көкөністер немесе олардың бөліктері болуы тиіс бір мөлшерін.